ORGANIC PRODUCTS MARKET FOR IN UKRAINE
Abstract
The article highlights the peculiarities of the development and functioning of the organic market in Ukraine from the practical point of view. It is determined that organic production in Ukraine is regulated by the provisions of the Law of Ukraine "On Basic Principles and Requirements for Organic Production, Circulation and Labeling of Organic Products" of 10.07.2018 No. 2496-VIII and other documents. The author notes that today some organic farms remain under Russian occupation, some have been liberated but are in a very poor condition, and some have relocated their production to western Ukraine or abroad. It has been established that Ukraine, which exports organic products to the European Union, must comply with the provisions of the new Regulation (EU) No. 2018/848 of the European Parliament and of the Council on organic production and labeling of organic products. The current state of the organic market in Ukraine is analyzed. The main trends in the development of organic exports are identified and it is found that Ukrainian exports of organic products mainly go to European countries. The peculiarities of the functioning of the organic market under martial law are highlighted. It is determined that in order to increase the level of development of organic production, the Ministry of Agrarian Policy of Ukraine is actively involved in various international projects. It was found that during the war, the main challenges in the domestic organic market were disruption of the supply chain, migration of a significant number of consumers of organic products to other regions or abroad, and a decrease in purchasing power and demand for organic products. Innovations in the field of organic production are highlighted and it is found that the development of organic production requires finding ways to create healthy competition and ensure the competitiveness of organic products. It is determined that the prospects for the development and effective functioning of the Ukrainian organic market in the context of export-oriented direction should be: increasing the export capabilities of Ukrainian organic producers, developing and implementing programs to support operators in finding and using alternative logistics routes for export, searching for new partners, harmonizing the legislative framework, etc.
References
Городняк І., Петровський С. Аналіз ринку органічної продукції в Україні. Економічний простір. 2023. № 184. С. 31¬35. DOI: https://doi.org/10.32782/2224-6282/184-5
Амонс С.Е. Стан та перспективи розвитку виробництва органічної продукції в Україні. Сільське господарство та лісівництво. 2021. № 3 (22). С. 221¬236.
Хаєцька О. П. Перспективи розвитку ринку органічної продукції в Україні та світі. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2019. № 6. С. 38¬48.
Берсуцька С.Я., Козичева Т.О. Сучасний стан і перспективи розвитку ринку органічної продукції. Економічний вісник Донбасу. 2020. № 2(60). С. 165 172.
Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції: Закон України від 10.07.2018 № 2496-VIII. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text
Біодинамічне сільське господарство в Україні. Огляд розвитку та поточної ситуації. Органічна платформа знань, 2023. URL: https://organic-platform.org/top_news/biodynamichne-silske-gospodarstvo-v-ukrayini-oglyad-rozvytku-ta-potochnoyi-sytuacziyi/
Регламент Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 2018/848 від 30 травня 2018 року про органічне виробництво і маркування органічних продуктів та про скасування Регламенту Ради (ЄС) № 834/2007: Європейський Союз; Регламент, Міжнародний документ, Правила [...] від 30.05.2018 № 2018/848. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/984_036-18#Text
Органічне виробництво в Україні. Міністерство аграрної політики та продовольства України, 2022. URL: https://minagro.gov.ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini
Україна разом із ЄС відзначила Органічний день. Міністерство аграрної політики та продовольства України, 2022. URL: https://minagro.gov.ua/news/ukrayina-razom-iz-yes-vidznachila-organichnij-den
Дашборд щодо експорту української органічної продукції. Дія. Бізнес. Експортний напрям. URL: https://export.gov.ua/740-eksport_ukrainskoi_organichnoi_produktsii
Корогод О. Як дипломати допомагають просувати органічних виробників на міжнародних ринках. Економічна правда, 2023. URL: https://www.epravda.com.ua/columns/2023/08/21/703411/
Висоцький Т., Ремізов А., Прокопчук Н. Органічний сектор в Україні, 2023. URL: https://organicinfo.ua/news/biofach2023-opened/
Перші 4 оператори органічної продукції отримали сертифікати українського зразка. Міністерство аграрної політики та продовольства України, 2023. URL: https://minagro.gov.ua/news/pershi-4-operatori-organichnoyi-produkciyi-otrimali-sertifikati-ukrayinskogo-zrazka
1. Ghorodnjak, I., Petrovsjkyj, S. (2023). Analiz rynku orghanichnoji produkciji v Ukrajini [Analysis of the market of organic products in Ukraine]. Ekonomichnyj prostir – Economic space, 184, 31¬35. DOI: https://doi.org/10.32782/2224-6282/184-5 [in Ukrainian].
Amons, S.E. (2021). Stan ta perspektyvy rozvytku vyrobnyctva orghanichnoji produkciji v Ukrajini [State and prospects for the development of organic production in Ukraine]. Siljsjke ghospodarstvo ta lisivnyctvo – Agriculture and forestry, 3 (22), 221¬236 [in Ukrainian].
Khajecjka, O.P. (2019). Perspektyvy rozvytku rynku orghanichnoji produkciji v Ukrajini ta sviti [Prospects for the development of the market of organic products in Ukraine and the world]. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualjni pytannja nauky i praktyky – Economy. Finances. Management: topical issues of science and practice, 6, 38¬48 [in Ukrainian].
Bersucjka, S.Ja., Kozycheva, T.O. (2020). Suchasnyj stan i perspektyvy rozvytku rynku orghanichnoji produkciji [Current state and prospects for the development of the market of organic products]. Ekonomichnyj visnyk Donbasu – Economic Herald of Donbass, 2(60), 165¬172 [in Ukrainian].
Pro osnovni pryncypy ta vymoghy do orghanichnogho vyrobnyctva, obighu ta markuvannja orghanichnoji produkciji: Zakon Ukrajiny vid 10.07.2018 № 2496-VIII [On the basic principles and requirements for organic production, circulation and labeling of organic products: Law of Ukraine dated July 10, 2018 No. 2496-VIII]. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text [in Ukrainian].
Orghanichna platforma znanj (2023). Biodynamichne siljsjke ghospodarstvo v Ukrajini. Oghljad rozvytku ta potochnoji sytuaciji [Biodynamic agriculture in Ukraine. Overview of development and current situation]. URL: https://organic-platform.org/top_news/biodynamichne-silske-gospodarstvo-v-ukrayini-oglyad-rozvytku-ta-potochnoyi-sytuacziyi/ [in Ukrainian].
Reghlament Jevropejsjkogho Parlamentu i Rady (JeS) № 2018/848 vid 30 travnja 2018 roku pro orghanichne vyrobnyctvo i markuvannja orghanichnykh produktiv ta pro skasuvannja Reghlamentu Rady (JeS) № 834/2007: Jevropejsjkyj Sojuz; Reghlament, Mizhnarodnyj dokument, Pravyla [...] vid 30.05.2018 № 2018/848 [Regulation of the European Parliament and Council (EU) No. 2018/848 of May 30, 2018 on organic production and labeling of organic products and repealing Council Regulation (EC) No. 834/2007: European Union; Regulation, International document, Rules [...] of 30.05.2018 No. 2018/848]. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/984_036-18#Text [in Ukrainian].
Ministerstvo aghrarnoji polityky ta prodovoljstva Ukrajiny (2022). Orghanichne vyrobnyctvo v Ukrajini [Organic production in Ukraine]. URL: https://minagro.gov.ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini [in Ukrainian].
Ministerstvo aghrarnoji polityky ta prodovoljstva Ukrajiny (2022). Ukrajina razom iz JeS vidznachyla Orghanichnyj denj [Ukraine together with the EU celebrated the Organic Day]. URL: https://minagro.gov.ua/news/ukrayina-razom-iz-yes-vidznachila-organichnij-den [in Ukrainian].
Dija. Biznes. Eksportnyj naprjam. Dashbord shhodo eksportu ukrajinsjkoji orghanichnoji produkciji [Dashboard regarding the export of Ukrainian organic products]. URL: https://export.gov.ua/740-eksport_ukrainskoi_organichnoi_produktsii [in Ukrainian].
Koroghod, O. (2023). Jak dyplomaty dopomaghajutj prosuvaty orghanichnykh vyrobnykiv na mizhnarodnykh rynkakh. Ekonomichna pravda. URL: https://www.epravda.com.ua/columns/2023/08/21/703411/ [in Ukrainian].
Vysocjkyj, T., Remizov, A., Prokopchuk, N. (2023). Orghanichnyj sektor v Ukrajini [Organic sector in Ukraine]. URL: https://organicinfo.ua/news/biofach2023-opened/ [in Ukrainian].
Ministerstvo aghrarnoji polityky ta prodovoljstva Ukrajiny (2023). Pershi 4 operatory orghanichnoji produkciji otrymaly sertyfikaty ukrajinsjkogho zrazka [The first 4 operators of organic products received certificates of the Ukrainian model]. URL: https://minagro.gov.ua/news/pershi-4-operatori-organichnoyi-produkciyi-otrimali-sertifikati-ukrayinskogo-zrazka [in Ukrainian]
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
