АДАПТАЦІЯ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В ПЕРІОД ВІЙНИ В КОНТЕКСТІ СУЧАСНИХ ТРЕНДІВ (КЕЙСИ ІВАНО-ФРАНКІВСЬКОЇ ОБЛАСТІ)
Анотація
У статті проаналізовано стан готельної галузі в Україні в роки війни та окреслено перспективи розвитку галузі відповідно до сучасних світових трендів. Готельний бізнес протягом двох років війни вистояв та продовжує розвиватися у регіонах, які не зачеплені війною. На прикладі Івано-Франківської обл. проаналізовано сучасні тренди нових готельних проектів: надання переваги сталим технологіям в готельному бізнесі, адаптація готельних підприємств під потреби реабілітації військових та цивільного населення, формування комплексних програм обслуговування в готелях, більш широке використання соціальних мереж тощо. Зроблені висновки, що протягом затяжної війни готельний бізнес України набуде унікального досвіду виживання в умовах крайньої невизначеності, що в сучасному нестабільному світі є безцінним прикладом і може бути масштабованим у інших регіонах.
Посилання
Ракети замість відвідувачів. Війна пошкодила понад 1000 ресторанів, кафе та готелів. Журнал Forbes в Україні. URL: https://forbes.ua/money/raketi-zamist-vidviduvachiv-viyna-poshkodila-ponad-1000-restoraniv-kafe-ta-goteliv-yak-biznes-ikh-vidnovlyue-i-chim-mozhe-dopomogti-derzhava-14022023-11725 (дата звернення: 06.06.2024).
Ринок готельної нерухомості. Property Times. URL: https://propertytimes.com.ua/gostinichnaya_nedvizhimost/rinok_gotelnoyi_neruhomosti_2022_osnovni_pokazniki_vtrati_novi_vidkrittya_ta_prognozi (дата звернення: 06.06.2024).
Баженова С., Пологовська Ю., Канцур І. Розвиток готельно-ресторанного бізнесу в умовах сьогодення. Економіка та суспільство. 2022. №38. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1280 (дата звернення: 04.06.2024).
Самодай В., Рибальченко С., Орищенко Є. Антикризове управління готельним підприємством в умовах війни. Економіка та суспільство. 2022. № 44. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1805 (дата звернення: 06.06.2024).
Поворознюк І. Управління якістю послуг на підприємствах індустрії готинності під час кризи. Економіка та суспільство. 2022. № 42. URL:
https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1656 (дата звернення: 06.06.2024).
Безручко, Л., Білоус, С., Філь, М. Готельне господарство України в умовах війни: сучасний стан та перспективи розвитку. Економіка та суспільство. 2023. №47. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43 (дата звернення: 04.06.2024).
Білоус, С., Безручко, Л., Лемега, Н. Стратегічні напрямки відновлення сфери послуг України у поствоєнний період. Економіка та суспільство. 2022. №46. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-46-3 (дата звернення: 04.06.2024).
Корчевська Л. Стан, особливості та перспектвии туризму у воєнний та поствоєнний періоди. Управління розвитком сфери гостинності: регіональний аспект: матеріали Міжнародної науково-практичної онлайн-конференції, м. Чернівці, 5 травня 2022 р. Чернівці: Технодрук, 2022. С. 337–341.
Статистичний щорічник України 2022 р. URL: http://surl.li/ktihtc (дата звернення: 11.06.2024).
Економіка України у 2023 році: головне. Центр економічної стратегії. URL: https://ces.org.ua/ukrainian-economy-in-2023-tracker-overview/ (дата звернення: 12.08.2024).
Пошукова платформа Booking. Готелі для маломобільних груп населення. URL:https://www.booking.com/accessible-traveling/region/ua/ivano-frankivsk.uk.html (дата звернення: 12.08.2024).
Пошукова платформа Booking. Готелі з басейнами.URL: http://surl.li/vrtnze
(дата звернення: 12.08.2024).
Official site of the Data Bridge Market Research.Global Glamping Market – Industry Trends and Forecast to 2029. URL: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-glamping-market
(дата звернення: 20.08.2043)
Мінфін. Середня заробітна плата в Україні. URL: https://index.minfin.com.ua/ua/labour/salary/average/2022/ (дата звернення: 20.08.2043)
Міністерство захисту довкілля та природних ресурсів України. Офіційний сайт. URL: https://mepr.gov.ua/. (дата звернення: 20.08.2043)
Korobeinykova Ya. Patterns of Resource Use for Tourism Development in Mountainous Communities in Ukraine. Grassroots Journal of Natural Resources, 2021, 4(1): 17-28. Doi: https://doi.org/10.33002/nr2581.6853.040102
Rakety zamist vidviduvachiv. Viina poshkodyla ponad 1000 restoraniv, kafe ta hoteliv. Zhurnal Forbes v Ukraini [Rockets instead of visitors. The war damaged more than 1,000 restaurants, cafes and hotels. Forbes magazine in Ukraine]. Available at: https://forbes.ua/money/raketi-zamist-vidviduvachiv-viyna-poshkodila-ponad-1000-restoraniv-kafe-ta-goteliv-yak-biznes-ikh-vidnovlyue-i-chim-mozhe-dopomogti-derzhava-14022023-11725 (accessed June 06, 2024)
Rynok hotelnoi nerukhomosti. Property Times [Hotel real estate market. Property Times] Available at: https://propertytimes.com.ua/gostinichnaya_nedvizhimost/rinok_gotelnoyi_neruhomosti_2022_osnovni_pokazniki_vtrati_novi_vidkrittya_ta_prognozi (accessed June 06, 2024)
Bazhenova S., Polohovska Yu., & Kantsur I. (2022). Rozvytok hotelno-restorannoho biznesu v umovakh sohodennia [Development of the hotel and restaurant business in today's conditions]. Ekonomika ta suspilstvo. №38. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1280 (accessed June 04, 2024)
Samodai V., Rybalchenko S., & Oryshchenko Ye. (2022). Antykryzove upravlinnia hotelnym pidpryiemstvom v umovakh viiny [Anti-crisis management of a hotel enterprise in war conditions]. Ekonomika ta suspilstvo. № 44. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1805 (accessed June 06, 2024)
Povorozniuk I. (2022). Upravlinnia yakistiu posluh na pidpryiemstvakh industrii hotynnosti pid chas kryzy. [Management of the quality of services at enterprises of the standby industry during the crisis]. Ekonomika ta suspilstvo. № 42. Available at:
https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1656 . (accessed June 06, 2024)
Bezruchko, L., Bilous, S., & Fil, M. (2023). Hotelne hospodarstvo Ukrainy v umovakh viiny: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [The hotel industry of Ukraine in the conditions of war: current state and prospects for development]. Ekonomika ta suspilstvo. №47. Available at:
https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43 (accessed June 04, 2024)
Bilous, S., Bezruchko, L., & Lemeha, N. (2022). Stratehichni napriamky vidnovlennia sfery posluh Ukrainy u postvoiennyi period [Strategic directions for the recovery of Ukraine's service sector in the post-war period]. Ekonomika ta suspilstvo. №46. Available at: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-46-3 (accessed June 04, 2024)
Korchevska L. (2022). Stan, osoblyvosti ta perspektvyy turyzmu u voiennyi ta postvoiennyi periody [State, peculiarities and prospects of tourism in the war and post-war periods]. Upravlinnia rozvytkom sfery hostynnosti: rehionalnyi aspekt: materialy Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi onlain-konferentsii, m. Chernivtsi, 5 travnia 2022 r. Chernivtsi: Tekhnodruk. С. 337–341. (in Ukrainian)
Statystychnyi shchorichnyk Ukrainy 2022 r. [Statistical Yearbook of Ukraine 2022]. Available at: http://surl.li/ktihtc (accessed June 11, 2024)
Ekonomika Ukrainy u 2023 rotsi: holovne. Tsentr ekonomichnoi stratehii [The economy of Ukraine in 2023: the main thing. Center for Economic Strategy]. Available at: https://ces.org.ua/ukrainian-economy-in-2023-tracker-overview/ . (accessed June 12, 2024)
Poshukova platforma Booking. Hoteli dlia malomobilnykh hrup naselennia [Booking search platform. Hotels for people with reduced mobility]. Available at: https://www.booking.com/accessible-traveling/region/ua/ivano-frankivsk.uk.html . (accessed June 12, 2024)
Poshukova platforma Booking. Hoteli z baseinamy [Booking search platform. Hotels with swimming pools]. Available at: http://surl.li/vrtnze .
(accessed June 12, 2024)
Official site of the Data Bridge Market Research.Global Glamping Market – Industry Trends and Forecast to 2029. Available at: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-glamping-market. (accessed August 20, 2024)
Minfin. Serednia zarobitna plata v Ukraini [Ministry of Finance of Ukraine. Average salary in Ukraine]. Available at: https://index.minfin.com.ua/ua/labour/salary/average/2022/ . (accessed August 20, 2024)
Ministerstvo zakhystu dovkillia ta pryrodnykh resursiv Ukrainy. Ofitsiinyi sait. [Ministry of Environmental Protection and Natural Resources of Ukraine. Official site]. Available at: https://mepr.gov.ua/. (accessed August 20, 2024)
Korobeinykova Ya. (2021). Patterns of Resource Use for Tourism Development in Mountainous Communities in Ukraine. Grassroots Journal of Natural Resources, 4(1): pp. 17-28. Available at: https://doi.org/10.33002/nr2581.6853.040102 . (accessed August 20, 2024)
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
