РЕГІОНАЛЬНІ ОСОБЛИВОСТІ ПРОЄКТУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЇ РЕКРЕАЦІЙНИХ ПОСЛУГ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСАХ УКРАЇНИ
Анотація
Стаття присвячена актуальним питанням регіональних особливостей організації рекреаційних послуг готельно-ресторанними комплексами. Мета – комплексний аналіз регіональних особливостей, що формують підходи до проєктування та організації рекреаційних послуг у готельно-ресторанних комплексах України, з урахуванням природних, культурних, економічних та соціальних аспектів, для обґрунтування напрямів оптимізації та розвитку галузі. Використано зокрема сукупність загальнонаукових методів дослідження: метод аналізу та синтезу, індукції та дедукції, порівняльний аналіз, метод логічного узагальнення, абстрактно-логічний метод. Досліджено головні особливості рекреаційної послуги, принципи ефективної організації рекреаційних послуг, а також вплив регіональних особливостей на організацію рекреаційних послуг в готельно-ресторанних комплексах України.
Посилання
Безуглий В.В., Грушка В.В., Суматохіна І.М. Специфіка функціонування туристичної галузі України в умовах воєнного стану. Економіка і суспільство. Випуск №63. 2024. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-63-5 (дата звернення 12.06.2025).
Волошин І.М., Матвійчук Л.Ю., Ненько К.В. Туристичні ресурси України з атласом туристичних мандрівок: довід. вид. Львів: ЛДУФК, 2015. 437 с.
Гуменюк В.В. Економічні передумови становлення ринку санаторно-курортних послуг в Україні. Схід. 2014. № 3(129). С. 113-117.
Кирпіченкова О., Ущаповський А., Петрусенко К. Організація рекреаційних послуг у сфері аквакультури в готелі. Економіка та суспільство, (72). 2025. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-72-96 (дата звернення 11.06.2025).
Конкурентоспроможність туристично-рекреаційної сфери Карпатського регіону України: оцінка, перспективи: монографія / ред. В. С. Кравців; ДУ «Інститут регіональних досліджень імені М. І. Долішнього НАН України». Львів, 2024. 223 с.
Левцов С.В. Поняття рекреаційної послуги як продукту рекреаційної діяльності. Ефективність державного управління. 2013. Вип. 37. С. 443-450.
Миколюк О.А. Сутність та значення рекреаційної послуги в умовах розвитку готельно-ресторанного господарства. Вісник Хмельницького національного університету. 2017. № 2. Том 2. С. 268-270.
Поколодна М.М. Рекреаційна географія: навч. посібник. Харків: ХНАМГ. 2012. 275 c.
Bezuhlyi V., Hrushka V., Sumatokhina I. (2024) Spetsyfika funktsionuvannia turystychnoi haluzi Ukrainy v umovakh voiennoho stanu [Specificity of the Tourism Industry Functioning in Ukraine Under Martial Law]. Economy and Society, (63). URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-63-5 (accessed June 12, 2025) (in Ukrainian).
Voloshyn I.M., Matviichuk L.Yu., Nen'ko K.V. (2015). Turystychni resursy Ukrainy z atlasom turystychnykh mandrivok: dovid. vyd. [Tourist Resources of Ukraine with an Atlas of Tourist Travels: Reference Edition]. Lviv: LDUFK. 437p. (in Ukrainian).
Humenyuk V.V. (2014). Ekonomichni peredumovy stanovlennia rynku sanatorno-kurortnykh posluh v Ukraini [Economic Prerequisites for the Formation of the Sanatorium-Resort Services Market in Ukraine]. East, 3(129), 113-117 (in Ukrainian)
Kyrypichenkova O., Ushchapovskyi A., Petrusenko K. (2025). Orhanizatsiia rekreatsiinykh posluh u sferi akvakultury v hoteli [Organization of Recreational Services in the Field of Aquaculture in a Hotel]. Economy and Society, (72). URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-72-96 (accessed June 11, 2025) (in Ukrainian)
Konkurentospromozhnist turystychno-rekreatsiinoi sfery Karpatskoho rehionu Ukrainy: otsinka, perspektyvy: monohrafiia [Competitiveness of the Tourist and Recreational Sphere of the Carpathian Region of Ukraine: Assessment, Prospects: Monograph] / edited by V. S. Kravtsiv; State Institution "M. I. Dolishniy Institute of Regional Studies of the National Academy of Sciences of Ukraine." Lviv, 2024. 223 p. (in Ukrainian)
Levtsov S.V. (2013). Poniattia rekreatsiinoi posluhy yak produktu rekreatsiinoi diialnosti [The Concept of Recreational Service as a Product of Recreational Activity]. Efficiency of Public Administration, 37, 443-450 (in Ukrainian).
Mykolyuk O.A. (2017). Sutnist ta znachennia rekreatsiinoi posluhy v umovakh rozvytku hotelno-restorannoho hospodarstva [Essence and Significance of Recreational Service in the Conditions of Hotel and Restaurant Business Development]. Bulletin of Khmelnytskyi National University, 2(2), 268-270 (in Ukrainian).
Pokolodna M.M. (2012). [Recreational Geography: Textbook]. Kharkiv: KhNAMH. 275 p. (in Ukrainian).
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
