ОБЛІК ВИТРАТ ТА АНАЛІЗ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА
Анотація
У статті досліджено теоретичні та методичні засади обліку витрат і аналізу собівартості продукції рослинництва в умовах трансформації аграрного сектору та зростання конкуренції. Розкрито економічну сутність витрат у рослинництві, їх класифікацію та особливості формування виробничої собівартості. Обґрунтовано роль бухгалтерського обліку як інформаційної бази для прийняття управлінських рішень щодо оптимізації витрат і підвищення ефективності виробництва. Визначено основні напрями вдосконалення методики калькулювання собівартості продукції рослинництва з урахуванням специфіки технологічних процесів та сезонності виробництва. Запропоновано практичні рекомендації щодо підвищення аналітичності облікової інформації для забезпечення контролю витрат і зростання рентабельності аграрних підприємств.
Посилання
Аврамчук А. Можливості застосування БПЛА в рослинництві: де агроному знадобляться дрони. Сайт SuperAgronom.com.https://superagronom.com/articles/580-mojlivosti-zastosuvannya-bpla-v-roslinnitstvi-de-agronomu-znadoblyatsya-droni (дата звернення:02.02.2026).
Бабич А. О. Світове виробництво зернобобових культур для вирішення проблеми білка і біологічного азоту. Матер. Міжнародної науково-практичної конференції «Оптимізація агроландшафтів: раціональне використання, рекультивація, охорона». Дніпропетровськ, 2003. С. 8–12.
Бутинець Ф.Ф. Бухгалтерський фінансовий облік : навчальний посібник. Житомир : Рута, 2009. 912 с.
Гулай В.В. Збереження біологічного різноманіття. Навчальний посібник. Центрально-український національний технічний університет, Кропивницький, 2024. 79 с.
https://dspace.kntu.kr.ua/server/api/core/bitstreams/b380c4ba-0336-4911-a1cf-2427c4878910/content (дата звернення:02.02.2026).
Дацько О.М. Вплив війни на сільськогосподарські землі. Дослідження Сумського національного аграрного університету. Сайт UWEC ( Ukraine War Environmental Consequences Work Group - Робочої групи з вивчення екологічних наслідків війни в Україні). Головна/Topics/Екосистеми, 24.12.2024
https://uwecworkgroup.info/uk/seeds-of-metal-how-war-is-polluting-ukraines-farmland-and-threatening-food-security/(дата звернення:02.02.2026).
Красноруцький О., Маренич Т., Сенчук І. Адаптація польового кормовиробництва в Україні до вимог «зеленого» курсу. Вісник Хмельницького національного університету, 2023. № 5. С. 324-332.
http://journals.khnu.km.ua/vestnik/wp-content/uploads/2023/11/322-52.pdf (дата звернення:02.02.2026).
Курдиш І.К. Роль мікроорганізмів у відтворенні родючості ґрунтів. Сільськогосподарська мікробіологія (англ.) Інститут сільськогосподарської мікробіології та агропромислового виробництва НААН. 07.01.2009 Т. 9. С. 7-32.
DOI: https://doi.org/10.35868/1997-3004.9.7-32 (дата звернення:02.02.2026).
Мельник Т. М. Формування інформаційних ресурсів управлінського обліку для контролювання фінансових результатів підприємства. Молодий вчений. 2015. № 8 (23). С. 63–68.
Маргасова В.Г., Вдовенко Н.М. Еволюція наукових поглядів на облік витрат і контроль собівартості продукції рослинництва. Актуальні питання у сучасній науці. №1(7). 2023. С. 69-79. DOI: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-1(7)-69-79 (дата звернення:02.02.2026).
Avramchuk A. (2021) Mozhlyvosti zastosuvannya BPLA v roslynnytstvi: de ahronomu znadoblyatʹsya drony [Possibilities of using UAVs in crop production: where an agronomist will need drones]. Available at: https://superagronom.com/articles/580-mojlivosti-zastosuvannya-bpla-v-roslinnitstvi-de-agronomu-znadobliatsya-droni (accessed February 02, 2026)
Babych A. O. (2003) Svitove vyrobnytstvo zernobobovykh kulʹtur dlya vyrishennya problemy bilka i biolohichnoho azotu [World production of legume crops to solve the problem of protein and biological nitrogen]. Optymizatsiya ahrolandshaftiv: ratsionalʹne vykorystannya, rekulʹtyvatsiya, okhorona. Mater. Mizhnarodnoyi naukovo-praktychnoyi konferentsiyi. Dnipropetrovsk, 2003. pp. 8–12. (in Ukrainian)
Butynecz F.F. (2009) Buxgalterskyj finansovyj oblik : navch. posibnyk [Accounting Financial : Educational manual]. Zhytomyr : Ruta, р. 912. (in Ukrainian)
Gulay V.V. (2024) Zberezhennya biolohichnoho riznomanittya [Conservation of biological diversity]. Tsentralʹno-ukrayinsʹkyy natsionalʹnyy tekhnichnyy universytet, Kropyvnytsʹkyy, 79 p. Available at: https://dspace.kntu.kr.ua/server/api/core/bitstreams/b380c4ba-0336-4911-a1cf-2427c4878910/content (accessed February 02, 2026)
Datsko O. (2024) Vplyv viyny na silʹsʹkohospodarsʹki zemli. Doslidzhennya Sumsʹkoho natsionalʹnoho ahrarnoho universytetu. Sayt UWEC (Ukraine War Environmental Consequences Work Group - Robochoyi hrupy z vyvchennya ekolohichnykh naslidkiv viyny v Ukrayini). Holovna/Topics/Ekosystemy [Seeds of metal: How war is polluting Ukraine’s farmland and threatening food security. Research of Sumy National Agrarian University. UWEC website (Ukraine War Environmental Consequences Work Group). Home/Topics/Ecosystems].
Available at:https://uwecworkgroup.info/uk/seeds-of-metal-how-war-is-polluting-ukraines-farmland-and-threatening-food-security/ (accessed February 02, 2026)
Krasnorutsky O., Marenich T. and Senchuk I. (2023) Adaptatsiya polʹovoho kormovyrobnytstva v Ukrayini do vymoh «zelenoho» kursu [Adaptation of field fodder production in Ukraine to the requirements of the ‘green’ course]. Visnyk Khmelʹnytsʹkoho natsionalʹnoho universytetu-Bulletin of Khmelnytsky National University, vol. 5, pp. 324-332. Available at: http://journals.khnu.km.ua/vestnik/wp-content/uploads/2023/11/322-52.pdf (accessed February 02, 2026)
Kurdysh I. K. (2009) Rolʹ mikroorhanizmiv u vidtvorenni rodyuchosti gruntiv [The role of microorganisms in the restoration of soil fertility]. Silʹsʹkohospodarsʹka mikrobiolohiya -Agricultural microbiology. vol. 9, pp. 7-32. Available at: DOI: https://doi.org/10.35868/1997-3004.9.7-32 (accessed February 02, 2026)
Melnyk T. M. (2015) Formuvannia informatsiinykh resursiv upravlinskoho obliku dlia kontroliuvannia finansovykh rezultativ pidpryiemstva [Formation of management accounting information resources for controlling enterprise financial results]. Molodyi vchenyi- Young scientist, no. 8(23), pp. 63–68.
Margasova V.G. and Vdovenko N.M. (2023) Evolyutsiya naukovykh pohlyadiv na oblik vytrat i kontrolʹ sobivartosti produktsiyi roslynnytstva. [Evolution of scientific views on cost accounting and cost control of crop production]. Aktualʹni pytannya u suchasniy nautsi-Current issues in modern science. No. 1(7). pp. 69-79. Available at: https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-1(7)-69-79 (accessed February 02, 2026)

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

