БАР’ЄРИ КОМУНІКАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ІНДУСТРІЇ HORECA: ОРГАНІЗАЦІЙНІ ЗАХОДИ ПОДОЛАННЯ
Анотація
Аналізуються аспекти сутності, видів та шляхів недопущення комунікативних бар’єрів в процесі функціонування підприємств сфери гостинності. У роботі висвітлено питання виникнення та об’єктивної природи комунікативних бар’єрів, як об’єктивної закономірності соціальної взаємодії. Запропоновано авторське визначення сутності комунікативних бар’єрів у сфері HoReCa. У роботі наведено види комунікативних бар’єрів у діяльності підприємств HoReCa, які безпосередньо впливають на якість сервісу та рівень задоволеності споживачів. Авторами робиться висновок, що бар’єри істотно ускладнюють процес адекватного сприйняття й інтерпретації інформації, призводять до викривлення змісту повідомлень, негативно впливають на поведінкові реакції фахівців HoReCa. У зв’язку з цим своєчасна ідентифікація, аналіз та цілеспрямоване подолання комунікативних бар’єрів набувають стратегічного значення для ефективного функціонування підприємств сфери гостинності.
Посилання
Білоус Р., Сошенко С., Лебединська Г. Соціально-психологічний тренінг як засіб подолання комунікативних бар’єрів у процесі міжособистісного спілкування студентів. Збірник наукових праць Рівненського державного гуманітарного університету. 2021. Випуск 16. С. 18–26. https://doi.org/10.35619/praprv.v1i16.212.
Василенко К. В., Шутяк І. А. Комунікативні бар'єри в професійному спілкуванні та шляхи їх подолання. Міжнародний науковий журнал «Грааль науки». 2023. № 26. С. 442–446. https://doi.org/10.36074/grail-of-science.14.04.2023.079.
Глазкова І. Я. Комунікативні бар’єри: сутність, причини появи, типологія. Гуманізація навчально-виховного процесу. 2011. Вип. IV. Частина І. С. 250–258.
Іванова О. А. Комунікативні бар'єри у спілкуванні фахівця сфери обслуговування: шляхи подолання. Інноваційна педагогіка. 2023. Випуск 57. Том 1. С. 199–203. https://doi.org/10.32782/2663-6085/2023/57.1.40.
Кіш-Вайда Г. М. Причини виникнення комунікативних бар’єрів в процесі вивчення іноземних мов. Науковий вісник Ужгородського національного університету : Серія: Педагогіка. 2018. Вип. 24. С. 65–66.
Козирєв М. П. Бар’єри педагогічного спілкування. Науковий вісник Львівського державного університету внутрішніх справ. Серія психологія. 2013. Вип. 2. С.136–146.
Орел А. М., Жмайлов В. М. Прикладні аспекти комунікативних бар’єрів у сучасному суспільстві. Економіка та суспільство. 2022. Випуск № 45. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2109 https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-45-100 (дата звернення 27.12.2025).
Стадній А., Зозуля І. Способи подолання комунікативних бар’єрів у студентів технічних спеціальностей. Науковий вісник Вінницької академії безперервної освіти. Серія «Педагогіка. Психологія». 2025. Вип. 7. С.232–239 https://doi.org/10.32782/academ-ped.psyh-2025-1.31.
Сумець О. Комунікативний менеджмент: бар’єри комунікацій персоналу організацій. Вчені записки Університету «КРОК». 2024. №4 (76). С. 134–145 https://doi.org/10.31732/2663-2209-2024-76-134-145.
Приходько Ю. О., Корченко В. І. Психологічний словник-довідник: Навч. посіб. К.: Каравела, 2012. 328 с.
Березовська Л. Комунікативні бар’єри у спілкуванні соціального працівника: шляхи подолання. Український педагогічний журнал. 2020. № 2. С. 87–94 https://doi.org/10.32405/2411-1317-2020-2-87-94.
Войцехівська Н. К. Конфліктний дискурс в українській художній літературі: структурний, семантичний, комунікативний і лінгво-когнітивний аспекти: дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філологічних наук зі спеціальності 10.02.01 «Українська мова» (філологічні науки). Київ: Інститут мовознавства імені О. О. Потебні НАН України. 2018. 335 с.
Комунікативні технології інформаційного суспільства : монографія / [А. І. Гусєв, Н. О. Довгань, О. В. Івачевська, Н. С. Малєєва, І. В. Петренко] ; за наук. ред. А. І. Гусєва ; Національна академія педагогічних наук України, Інститут соціальної та політичної психології. Кропивницький : Імекс-ЛТД, 2020. 142 c.
Мазур В. С. Психологічні чинники ефективності обслуговування у сфері гостинності. Економіка та суспільство. 2025. Випуск № 76. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/6286 https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-76-56.
Bilous, R., Soshenko, S., & Lebedynska, H. (2021). Sotsialno-psykholohichnyi treninh yak zasib podolannia komunikatyvnykh barieriv u protsesi mizhosobystisnoho spilkuvannia studentiv [Socio-psychological training as a means of overcoming communication barriers in the process of interpersonal communication between students]. Zbirnyk naukovykh prats Rivnenskoho derzhavnoho humanitarnoho universytetu – Collection of scientific papers of Rivne State Humanitarian University, 16, 18–26. https://doi.org/10.35619/praprv.v1i16.212 [in Ukrainian].
Vasylenko, K. V., Shutiak, I. A. (2023). Komunikatyvni bariery v profesiinomu spilkuvanni ta shliakhy yikh podolannia [Communicative barriers in professional communication and ways to overcome them]. Mizhnarodnyi naukovyi zhurnal «Hraal nauky» – International scientific journal «Grail of Science», 26, 442–446. https://doi.org/10.36074/grail-of-science.14.04.2023.079 [in Ukrainian].
Hlazkova, I. Ya. (2011). Komunikatyvni bariery: sutnist, prychyny poiavy, typolohiia [Communicative barriers: essence, causes of appearance, typology]. Humanizatsiia navchalno-vykhovnoho protsesu – Humanization of the educational process, IV (І), 250–258 [in Ukrainian].
Ivanova, O. A. (2023). Komunikatyvni bariery u spilkuvanni fakhivtsia sfery obsluhovuvannia: shliakhy podolannia [Communicative barriers in the communication of a service specialist: ways to overcome them]. Innovatsiina pedahohika – Innovative pedagogy, 57 (1), 199–203. https://doi.org/10.32782/2663-6085/2023/57.1.40 [in Ukrainian].
Kish-Vaida, H. M. (2018). Prychyny vynyknennia komunikatyvnykh barieriv v protsesi vyvchennia inozemnykh mov [Reasons for the emergence of communication barriers in the process of learning foreign languages]. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsionalnoho universytet : Seriia: Pedahohika – Scientific Bulletin of the Uzhhorod National University: Series: Pedagogy, 24, 65–66 [in Ukrainian].
Kozyriev, M. P. (2013). Bariery pedahohichnoho spilkuvannia. Naukovyi visnyk Lvivskoho derzhavnoho universytetu vnutrishnikh sprav [Barriers to pedagogical communication]. Seriia psykholohiia – Psychology series, 2, 136–146 [in Ukrainian].
Orel, A. M., Zhmailov, V. M. (2022). Prykladni aspekty komunikatyvnykh barieriv u suchasnomu suspilstvi [Applied aspects of communicative barriers in modern society]. Ekonomika ta suspilstvo – Economy and society, 45. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2109 https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-45-100 (accessed December 27, 2025). [in Ukrainian].
Stadnii, A., Zozulia, I. (2025). Sposoby podolannia komunikatyvnykh barieriv u studentiv tekhnichnykh spetsialnostei [Ways to overcome communication barriers in students of technical specialties]. Naukovyi visnyk Vinnytskoi akademii bezperervnoi osvity. Seriia «Pedahohika. Psykholohiia» – Scientific Bulletin of the Vinnytsia Academy of Continuing Education. Series «Pedagogy. Psychology», 7, 232–239. https://doi.org/10.32782/academ-ped.psyh-2025-1.31 [in Ukrainian].
Sumets, O. (2024). Komunikatyvnyi menedzhment: bariery komunikatsii personalu orhanizatsii [Communicative management: barriers to communication of organizational personnel]. Vcheni zapysky Universytetu «KROK» – Academic notes of the University «KROK», 4 (76), 134–145. https://doi.org/10.31732/2663-2209-2024-76-134-145 [in Ukrainian].
Prykhodko, Yu. O., Korchenko, V. I. (2012). Psykholohichnyi slovnyk-dovidnyk [Psychological dictionary-reference book]: Navch. Posib – Textbook. K.: Karavela, 328 р. [in Ukrainian].
Berezovska, L. (2020). Komunikatyvni bariery u spilkuvanni sotsialnoho pratsivnyka: shliakhy podolannia [Communicative barriers in the communication of a social worker: ways to overcome them]. Ukrainskyi pedahohichnyi zhurnal – Ukrainian Pedagogical Journal, 2, 87–94. https://doi.org/10.32405/2411-1317-2020-2-87-94 [in Ukrainian].
Voitsekhivska, N. K. (2018). Konfliktnyi dyskurs v ukrainskii khudozhnii literaturi: strukturnyi, semantychnyi, komunikatyvnyi i linhvo-kohnityvnyi aspekty [Conflict discourse in Ukrainian fiction: structural, semantic, communicative and linguo-cognitive aspects]: dysertatsiia na zdobuttia naukovoho stupenia doktora filolohichnykh nauk zi spetsialnosti 10.02.01 «Ukrainska mova» (filolohichni nauky) – dissertation for the degree of Doctor of Philological Sciences in the specialty 10.02.01 «Ukrainian language» (philological sciences). Kyiv: Instytut movoznavstva imeni O. O. Potebni NAN Ukrainy, 335 р. [in Ukrainian].
Komunikatyvni tekhnolohii informatsiinoho suspilstva [Communicative technologies of the information society]: monohrafiia – monograph / [A. I. Husiev, N. O. Dovhan, O. V. Ivachevska, N. S. Malieieva, I. V. Petrenko]; za nauk. red. A. I. Husieva ; Natsionalna akademiia pedahohichnykh nauk Ukrainy, Instytut sotsialnoi ta politychnoi psykholohii. Kropyvnytskyi: Imeks-LTD, 2020. 142 р. [in Ukrainian].
Mazur, V. S. (2025). Psykholohichni chynnyky efektyvnosti obsluhovuvannia u sferi hostynnosti [Psychological factors of service efficiency in the hospitality sector]. Ekonomika ta suspilstvo – Economy and society, 76. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/6286 (accessed December 27, 2025) https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-76-56 [in Ukrainian].

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

