ДОСЛІДЖЕННЯ ФОРМУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ЕЛІТИ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ

Ключові слова: харчова промисловість, виробнича еліта, персонал, підприємства, концерни, заробітна плата

Анотація

Сучасна харчова промисловість України характеризується стабільним розвитком, що позитивно впливає на продовольчу безпеку держави. Значна частка виробництва харчової продукції у ВВП країни забезпечує продовольчу безпеку та суттєву частку валютних надходжень від експорту продукції. В той же час, у харчовій промисловості найнижча заробітна плата серед галузей економіки, що негативно впливає на тенденції розвитку галузі. В статті досліджено динаміку частки продукції харчової промисловості у експорті, визначено, темпи зростання виробництва продукції у 2024 році, розглянуто рейтинг найбільших виробників харчової продукції, проаналізовано тенденції розвитку та турботи про персонал найбільших харчових компаній, досліджено рівень заробітної плати в галузі у порівнянні з іншими галузями економіки, запропоновано напрями поліпшення формування виробничої еліти харчової промисловості України.

Посилання

Розвиток харчової індустрії України в умовах надзвичайних викликів: вектори, потенціал та перспективи Колективна монографія. За заг. ред. О.В. Коваленко [Автори: Коваленко О.В., Бокій О.В., Ященко Л.О., Лисенко Г.П.]. Інститут продовольчих ресурсів НААН. Київ: Вид. "Деоніс плюс", 2024. 328 с.

Сичевський М.П., Юзефович А.Е., Коваленко О.В., Куць О.І., Лузан Ю.Я. Стратегічний потенціал продовольчої системи України. Монографія. Київ:, 2020.162 с.

Промисловість: Державна служба статистики України URL: https://stat.gov.ua/uk/topics/promyslovist(дата звернення 19.12.2024)

Найбільші харчові компанії зі свіжого рейтингу Forbes Ukraine - NEWFOOD URL: https://newfood.ua/2024/12/04/naybilshi-kharchovi-kompanii-zi-svizhoho-reytynhu-forbes-ukraine/ (дата звернення 19.12.2024)

СМАК ПЕРЕМОГИ. Повний рейтинг інноваційних харчових компаній України - 2024 - NEWFOOD URL: https://newfood.ua/2024/12/17/smak-peremohy-povnyy-reytynh-innovatsiynykh-kharchovykh-kompaniy-ukrainy-2024/ (дата звернення 19.12.2024)

Лідери переробної промисловості збільшили дохід на 23% за рік — Опендатабот URL: https://opendatabot.ua/analytics/index-manufacturing-2024 (дата звернення 19.12.2024)

Сталий розвиток: Kernel Career URL: https://career.kernel.ua/sustainability/sustainable-development/(дата звернення 19.12.2024)

Сталий розвиток: МХП URL: https://mhp.com.ua/uk/stalyy-rozvytok(дата звернення 19.12.2024)

Молочний альянс URL: https://milkalliance.com.ua/company/inform/molochnij-alyans/(дата звернення 19.12.2024)

Порівняння зарплат, пошук зарплат на Jooble URL: https://ua.jooble.org/salary(дата звернення 19.12.2024)

Development of the food industry of Ukraine in conditions of extraordinary challenges: vectors, potential and prospects Collective monograph. In general ed. O.V. Kovalenko [Authors: O.V. Kovalenko, O.V. Bokii, L.O. Yashchenko, G.P. Lysenko]. Institute of Food Resources of the National Academy of Sciences. Kyiv: Ed. "Deonis plus", 2024. 328 p.

Sychevskyi M.P., Yuzefovych A.E., Kovalenko O.V., Kuts O.I., Luzan Yu.Ya. (2020) Strategic potential of the food system of Ukraine. Monograph. Kyiv:, 162 p.

Industry: State Statistics Service of Ukraine URL: https://stat.gov.ua/uk/topics/promyslovist(accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

The largest food companies from the latest Forbes Ukraine ranking - NEWFOOD URL: https://newfood.ua/2024/12/04/naybilshi-kharchovi-kompanii-zi-svizhoho-reytynhu-forbes-ukraine/ (accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

TASTE OF VICTORY. Full rating of innovative food companies of Ukraine - 2024 - NEWFOOD URL: https://newfood.ua/2024/12/17/smak-peremohy-povnyy-reytynh-innovatsiynykh-kharchovykh-kompaniy-ukrainy-2024/ (accessed: 12/19/2024) (in Ukrainian)

Leaders of the processing industry increased revenue by 23% per year - Opendatabot URL: https://opendatabot.ua/analytics/index-manufacturing-2024 (accessed: 12/19/2024) (in Ukrainian)

Sustainable development: Kernel Career URL: https://career.kernel.ua/sustainability/sustainable-development/(accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

Sustainable development: MHP URL: https://mhp.com.ua/uk/stalyy-rozvytok(accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

Milk Alliance URL: https://milkalliance.com.ua/company/inform/molochnij-alyans/(accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

Salary comparison, salary search on Jooble URL: https://ua.jooble.org/salary(accessed: 19.12.2024) (in Ukrainian)

Переглядів статті: 7
Завантажень PDF: 4
Опубліковано
2025-01-27
Як цитувати
Шешлюк, О. (2025). ДОСЛІДЖЕННЯ ФОРМУВАННЯ ВИРОБНИЧОЇ ЕЛІТИ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ. Економіка та суспільство, (71). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-71-120
Розділ
МЕНЕДЖМЕНТ