СУЧАСНІ ЦИФРОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ТУРИЗМІ: ОНЛАЙН-ПЛАТФОРМИ, МОБІЛЬНІ ЗАСТОСУНКИ ТА ЇХ РОЛЬ У РОЗВИТКУ ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ
Анотація
У статті розглянуто сучасні тенденції цифрової трансформації туристичної сфери, зокрема впровадження онлайн-платформ і мобільних застосунків. Визначено роль цифрових технологій у підвищенні ефективності управління туристичними підприємствами, розвитку персоналізованих послуг, зокрема у сфері гастрономічного туризму, та забезпеченні сталого розвитку галузі. Проаналізовано вплив штучного інтелекту, великих даних, роботизації бізнес-процесів і технологій доповненої реальності на оптимізацію туристичного досвіду. Окреслено проблеми цифрової безпеки, підготовки кадрів і необхідність державно-приватного партнерства для розвитку інноваційного туризму в Україні. Зазначено важливість підвищення цифрової грамотності працівників туристичної сфери та створення інфраструктури відкритих даних. Наголошено на значенні мобільних застосунків як інструменту підвищення конкурентоспроможності підприємств. Зроблено висновок, що цифровізація є ключовим фактором відновлення й зростання туристичної галузі.
Посилання
Аврята А. В. Міжнародні туристичні організації та їх роль у розвитку інформатизації туризму у глобальному середовищі. Наукові інновації та передові технології. 2023. №4 (18). URL: https://doi.org/10.52058/2786-5274-2023-4(18)-235-247. (дата звернення: 15.10.2025).
Грабар М. В., Кашка М. Ю. Історія розвитку мобільних додатків та їх взаємозв’язок із туристичною індустрією. Актуальні питання гуманітарних наук: міжвузівський збірник наукових праць молодих вчених Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка. 2019. Том 1, № 24. С. 9–13. DOI: https://doi.org/10.24919/2308-4863.1/24.176709. (дата звернення: 13.10.2025).
Князевич А.О., Дяченко Л.А., Крайчук С.О., Демидюк С.М. Інформаційні технології як ключова складова системи комунікативного менеджменту підприємств туристичної галузі. Електронне наукове фахове видання «Ефективна економіка». 2021. № 9. URL: http:// 10.32702/2307-2105-2021.9.4. (дата звернення: 14.10.2025).
Никига О. Інноваційний розвиток гастрономічного туризму в регіоні: монографія. Львів: ЛДУФК, 2024. 176 с.
Петренко С. Аналіз інформаційного розвитку підприємств в сфері туризму. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2023. С. 32–42. URL: https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(10).2023.4. (дата звернення: 14.10.2025).
Петренко С. Роль інформаційних технологій в практиці управління туристичних підприємств. Економічний простір. 2023. №188. С. 128–136. URL: https://doi.org/10.32782/2224-6282/188-22. (дата звернення: 14.10.2025).
Тюріна Д. М. Мобільні додатки як сучасний інструмент інноваційного розвитку в сфері туризму. Економіка та суспільство. 2024. № 68. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-68-91. (дата звернення:13.10.2025).
Dias S., Alves Afonso V. Impact of Mobile Applications in Changing the Tourist Experience. European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation. 2021. Vol. 11, Issue 1, pp. 113-120. URL: DOI: 10.2478/ejthr-2021-0011. (дата звернення: 16.10.2025).
Dordai L., Becze A., Roman M. Gastronomic Tourism: Global Trends, Sustainability Challenges, and Research Directions (2010–2025) – A Comprehensive Review. Gastronomy. 2026. DOI: https://doi.org/10.3390/gastronomy4010004
Avryata A. V. (2023). Mizhnarodni turystychni orhanizatsiyi ta yikh rolʹ u rozvytku informatyzatsiyi turyzmu u hlobalʹnomu seredovyshchi [International tourism organizations and their role in the development of tourism informatization in the global environment]. Naukovi innovatsiyi ta peredovi tekhnolohiyi. №4 (18). URL: https://doi.org/10.52058/2786-5274-2023-4(18)-235-247. (accessed October 15, 2025).
Hrabar M. V., Kashka M. YU. (2019) Istoriya rozvytku mobilʹnykh dodatkiv ta yikh vzayemozvʺyazok iz turystychnoyu industriyeyu [The history of the development of mobile applications and their relationship with the tourism industry]. Aktualʹni pytannya humanitarnykh nauk: mizhvuzivsʹkyy zbirnyk naukovykh pratsʹ molodykh vchenykh Drohobytsʹkoho derzhavnoho pedahohichnoho universytetu imeni Ivana Franka. Tom 1, № 24. pp. 9–13. DOI: https://doi.org/10.24919/2308-4863.1/24.176709. (accessed October 15, 2025).
Knyazevych A.O., Dyachenko L.A., Kraychuk S.O., Demydyuk S.M. (2021). Informatsiyni tekhnolohiyi yak klyuchova skladova systemy komunikatyvnoho menedzhmentu pidpryyemstv turystychnoyi haluzi [Information technologies as a key component of the communicative management system of tourism industry enterprises]. Elektronne naukove fakhove vydannya «Efektyvna ekonomika». № 9. URL: http:// 10.32702/2307-2105-2021.9.4. (accessed October 14, 2025).
Nykyha O. (2024) Innovatsiynyy rozvytok hastronomichnoho turyzmu v rehioni: monohrafiya [Innovative development of gastronomic tourism in the region: monograph]. Lʹviv: LDUFK. 176 p.
Petrenko S. (2023). Analiz informatsiynoho rozvytku pidpryyemstv v sferi turyzmu [Analysis of information development of enterprises in the tourism sector]. Innovatsiyi ta tekhnolohiyi v sferi posluh i kharchuvannya. P. 32–42. URL: https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(10).2023.4. (accessed October 14, 2025).
Petrenko S. (2023). Rolʹ informatsiynykh tekhnolohiy v praktytsi upravlinnya turystychnykh pidpryyemstv [The role of information technologies in the practice of management of tourist enterprises]. Ekonomichnyy prostir. №188. P. 128–136. URL: https://doi.org/10.32782/2224-6282/188-22. (accessed October 14, 2025).
Tyurina D. M. (2024). Mobilʹni dodatky yak suchasnyy instrument innovatsiynoho rozvytku v sferi turyzmu [Mobile applications as a modern tool for innovative development in the tourism sector]. Ekonomika ta suspilʹstvo. № 68. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-68-91. (accessed October 13, 2025).
Dias S., Alves Afonso V. (2021). Impact of Mobile Applications in Changing the Tourist Experience. European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation. Vol. 11, Issue 1, pp. 113-120. URL: DOI: 10.2478/ejthr-2021-0011. (accessed October 16, 2025).
Dordai L., Becze A., Roman M. (2026). Gastronomic Tourism: Global Trends, Sustainability Challenges, and Research Directions (2010–2025) – A Comprehensive Review. Gastronomy. DOI: https://doi.org/10.3390/gastronomy4010004
Авторське право (c) 2026 Оксана Никига, Ірина Грибовська, Максим Журило
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
