ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ДОСВІД У ВИРОБНИЦТВІ ТА ЕКСПОРТІ ЯБЛУК: МОЖЛИВОСТІ ДЛЯ РИНКУ УКРАЇНИ

Анотація

Стаття присвячена аналізу досвіду країн Європейського Союзу у виробництві та експорті яблук з метою визначення можливих шляхів адаптації цього досвіду на українському ринку яблук. У роботі розглядаються ключові аспекти, які забезпечують успішний розвиток аграрного сектору в ЄС, зокрема впровадження інноваційних технологій, дотримання стандартів якості, організація логістичних процесів, розвиток кооперації та маркетингові стратегії. Значну роль відіграє сертифікація відповідно до міжнародних стандартів (GlobalG.A.P., HACCP), яка гарантує безпечність та високу якість продукції, що є обов’язковою умовою для виходу на міжнародні ринки. У статті підкреслено необхідність розвитку ефективної логістики та розробки експортних стратегій ринку яблук, що включають оптимізацію ланцюгів постачання та застосування холодових ланцюгів для транспортування.