АГРОПРОДОВОЛЬЧІ ЛАНЦЮГИ ПОСТАЧАННЯ РОСЛИННИЦЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ: СУЧАСНІ ВИКЛИКИ
Анотація
У дослідженні проаналізовано сучасний стан, динаміку та проблеми агропродовольчих ланцюгів постачання рослинницької продукції в Україні в умовах воєнних викликів. Досліджено процес формування доданої вартості у рамках ланцюгів та оцінено зміни у їх структурі, що охоплює ланки виробництва та переробки продукції рослинництва, логістики і транспортування, зберігання та збуту сільськогосподарської сировини і продуктів її перероблення. Досліджено динаміку посівних площ та обсягів виробництва основних видів сільськогосподарських культур. Вивчено результативність виробництва зернових та зернобобових і олійних культур у розрізі різних за розмірами сільськогосподарських підприємств. Проаналізовано тенденції експорту зернових та олійних культур до та після повномасштабного воєнного вторгнення.
Посилання
European Commission. Short-term outlook: War in Ukraine continues to impact EU farmers. DG Agriculture and Rural Development, 2023. URL: https://agriculture.ec.europa.eu/media/news/short-term-outlook-report-war-ukraine-continues-impact-eu-farmers-2023-03-30_en (дата звернення: 22.08.2025).
FAO Country Office in Ukraine. Beyond Size: Rethinking Farm Typologies in the Ukrainian Context. 2024. URL: https://surl.li/uiakem (дата звернення: 22.08.2025).
International Trade Centre. Trade Map : база даних міжнародної торгівлі. URL: https://www.trademap.org/ (дата звернення: 20.08.2025).
Kutsmus N., Zinchuk T., Usiuk T., Prokopchuk O., Palamarchuk T. War in Ukraine: Impact on global agri-food trade. Scientific Horizons. 2024. Vol. 27. No. 3. P. 130–142.
World Food Programme; Kyiv School of Economics. Ukraine: Wheat flour and sunflower oil value chains analysis. WFP & KSE, 2024. URL: https://surl.li/ixbzft (дата звернення: 22.08.2025).
Державна служба статистики України. Валовий внутрішній продукт у 2022 році. Київ. 2023. URL: https://surl.lu/xdunqv (Дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Валовий внутрішній продукт у 2023 році. Київ. 2024. URL: https://surl.li/gwwcvv (Дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Валовий внутрішній продукт у 2024 році. Київ. 2025. URL: https://surl.li/jpixnd (Дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2024 році : статистичні дані. Київ, 2025. URL: https://surl.li/xhsnol (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2023 році : статистичні дані. Київ, 2024. URL: https://surl.li/mmbzmk (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2022 році : статистичні дані. Київ, 2023. URL: https://surl.li/coaczl (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2021 році: статистичні дані. Київ, 2022. URL: https://surl.li/sbgzzx (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2020 році : статистичні дані. Київ, 2021. URL: https://surl.lt/nawetp (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2020 році: статистичні дані. Київ, 2021. URL: https://surl.li/qflepm (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Групування підприємств за розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур у 2018 році : статистичні дані. Київ, 2019. URL: https://surl.li/lijqrv (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Додана вартість за витратами виробництва суб’єктів господарювання за видами економічної діяльності (2013-2023). Київ, 2024. URL: https://surl.lt/nvqtev (дата звернення: 21.08.2025).
Державна служба статистики України. Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур за їх видами та по регіонах у 2024 році. Київ, 2025. URL: https://surl.li/tgdmbg (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур за їх видами та по регіонах у 2023 році. Київ, 2024. URL: https://surl.li/muduvu (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур за їх видами та по регіонах у 2022 році. Київ, 2023. URL: https://surl.li/wiouex (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур за їх видами та по регіонах у 2021 році. Київ, 2022. URL: surli.cc/vslwem (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Площі, валові збори та урожайність сільськогосподарських культур за їх видами та по регіонах у 2020 році. Київ, 2021. URL: https://surli.cc/ztgaaw (дата звернення: 20.08.2025).
Державна служба статистики України. Продукція рослинництва, 1991–2020 рр. : статистичні дані. Київ, 2020. URL: https://surli.cc/dcswlf (дата звернення: 20.08.2025).
Копішиська К., Грабина А. Розвиток сталих ланцюгів постачання в агросекторі ЄС // VI міжнародна науково-практична конференція «бізнес, інновації, менеджмент: проблеми та перспективи». 2025. URL: https://surl.li/vcfhyp (дата звернення: 22.08.2025).
Нейтер Р., Зоря С., Муляр О. Збитки, втрати та потреби сільського господарства через повномасштабне вторгнення. 2024. KSE. URL : https://kse.ua/wp-content/uploads/2024/02/RDNA3_ukr.pdf.
Сопоцько О. Ю., Петунін А. В. Особливості управління ланцюгами постачань продуктів харчування в умовах воєнного стану в Україні. ECONOMICS: time realities. 2022. № 4 (62). С. 5–14.
Статистичний щорічник України за 2021 рік : Статистичний збірник / за ред. І. Є. Вернера. Київ : Державна служба статистики України, 2022. URL: https://surli.cc/bxaklf (дата звернення: 20.08.2025).
European Commission. Short-term outlook: War in Ukraine continues to impact EU farmers. DG Agriculture and Rural Development, 2023. URL: https://agriculture.ec.europa.eu/media/news/short-term-outlook-report-war-ukraine-continues-impact-eu-farmers-2023-03-30_en (дата звернення: 22.08.2025).
FAO Country Office in Ukraine. Beyond Size: Rethinking Farm Typologies in the Ukrainian Context. 2024. URL: https://surl.li/uiakem (дата звернення: 22.08.2025).
International Trade Centre. Trade Map : база даних міжнародної торгівлі. URL: https://www.trademap.org/ (дата звернення: 20.08.2025).
Kutsmus N., Zinchuk T., Usiuk T., Prokopchuk O., Palamarchuk T. War in Ukraine: Impact on global agri-food trade. Scientific Horizons. 2024. Vol. 27. No. 3. P. 130–142.
World Food Programme; Kyiv School of Economics. Ukraine: Wheat flour and sunflower oil value chains analysis. WFP & KSE, 2024. URL: https://surl.li/ixbzft (accessed August 20, 2025).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Valovyi vnutrishnii produkt u 2022 rotsi [Gross domestic product in 2022]. Kyiv. 2023. URL: https://surl.lu/xdunqv (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Valovyi vnutrishnii produkt u 2023 rotsi [Gross domestic product in 2023]. Kyiv. 2024. URL: https://surl.li/gwwcvv (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Valovyi vnutrishnii produkt u 2024 rotsi [Gross domestic product in 2024]. Kyiv. 2025. URL: https://surl.li/jpixnd (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2024 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2024: statistical data]. Kyiv. 2025. URL: https://surl.li/xhsnol (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2023 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2023: statistical data]. Kyiv. 2024. URL: https://surl.li/mmbzmk (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2022 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2022: statistical data]. Kyiv. 2023. URL: https://surl.li/coaczl (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2021 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2021: statistical data]. Kyiv. 2022. URL: https://surl.li/sbgzzx (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2020 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2020: statistical data]. Kyiv. 2021. URL: https://surl.lt/nawetp (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2019 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2019: statistical data]. Kyiv. 2020. URL: https://surl.li/qflepm (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Hrupuvannia pidpryiemstv za rozmiramy zibranoi ploshchi osnovnykh silskohospodarskykh kultur u 2018 rotsi : statystychni dani [Grouping of enterprises by the size of the cultivated area of main agricultural crops in 2018: statistical data]. Kyiv. 2019. URL: https://surl.li/lijqrv (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Dodana vartist za vytratamy vyrobnytstva subiektiv hospodariuvannia za vydamy ekonomichnoi diialnosti (2013-2023). [Value added by production costs of business entities by type of economic activity (2013-2023)]. Kyiv. 2024. URL: https://surl.lt/nvqtev (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Ploshchi, valovi zbory ta urozhainist silskohospodarskykh kultur za yikh vydamy ta po rehionakh u 2024 rotsi. [Areas, gross harvests and yields of agricultural crops by species and by region in 2024]. Kyiv. 2025. URL: https://surl.li/tgdmbg (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Ploshchi, valovi zbory ta urozhainist silskohospodarskykh kultur za yikh vydamy ta po rehionakh u 2023 rotsi. [Areas, gross harvests and yields of agricultural crops by species and by region in 2023]. Kyiv. 2022. URL: https://surl.li/muduvu (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Ploshchi, valovi zbory ta urozhainist silskohospodarskykh kultur za yikh vydamy ta po rehionakh u 2022 rotsi. [Areas, gross harvests and yields of agricultural crops by species and by region in 2022]. Kyiv. 2023. URL: https://surl.li/wiouex (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Ploshchi, valovi zbory ta urozhainist silskohospodarskykh kultur za yikh vydamy ta po rehionakh u 2021 rotsi. [Areas, gross harvests and yields of agricultural crops by species and by region in 2021]. Kyiv. 2022. URL: https://surli.cc/dcswlf (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Ploshchi, valovi zbory ta urozhainist silskohospodarskykh kultur za yikh vydamy ta po rehionakh u 2020 rotsi. [Areas, gross harvests and yields of agricultural crops by species and by region in 2020]. Kyiv. 2021. URL: https://surli.cc/ztgaaw (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. Produktsiia roslynnytstva, 1991–2020 rr. [Crop production, 1991–2020]. Kyiv. 2021. URL: https://surli.cc/dcswlf (accessed August 20, 2025) (in Ukrainian).
Kopishyska K., Hrabyna A. (2025) Rozvytok stalykh lantsiuhiv postachannia v ahrosektori YeS [Development of sustainable supply chains in the EU agricultural sector] // VI mizhnarodna naukovo-praktychna konferentsiia «Biznes, innovatsii, menedzhment: problemy ta perspektyvy». URL: https://surl.li/vcfhyp (accessed August 22, 2025) (in Ukrainian).
Neiter R., Zoria S., Muliar O. (2024) Zbytky, vtraty ta potreby silskoho hospodarstva cherez povnomasshtabne vtorhnennia [Damages, losses and needs of agriculture due to full-scale invasion]. KSE. URL: https://kse.ua/wp-content/uploads/2024/02/RDNA3_ukr.pdf (accessed August 22, 2025) (in Ukrainian).
Sopotsko O. Yu., Petunin A. V. (2022) Osoblyvosti upravlinnia lantsiuhamy postachan produktiv kharchuvannia v umovakh voiennoho stanu v Ukraini [Peculiarities of food supply chain management under martial law in Ukraine]. ECONOMICS: time realities. № 4 (62). S. 5–14 (in Ukrainian).
Statystychnyi shchorichnyk Ukrainy za 2021 rik : Statystychnyi zbirnyk (2022) [Statistical Yearbook of Ukraine for 2021: Statistical Collection] / edited. by I. Ye. Verner. Kyiv : Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy, 2022. URL: https://surli.cc/bxaklf (data zvernennia: 20.08.2025) (in Ukrainian).
Авторське право (c) 2025 Юрій Присяжнюк
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
