COMPETITIVENESS OF HORECA ENTERPRISES IN THE CONTEXT OF SUSTAINABLE POST-WAR RECONSTRUCTION: INTEGRATION OF RESOURCE-BASED APPROACH, TERRITORY BRANDING AND SOCIAL INCLUSION
Abstract
The competitiveness of HoReCa enterprises in the context of sustainable post-war reconstruction is becoming a key factor in revitalizing local economies and social systems. The relevance of this study is determined by the growing need to restore the hospitality sector in Ukraine as a catalyst for employment, tourism, and community revival. Under conditions of damaged infrastructure, population displacement, and transformed consumer behavior, the ability of enterprises to adapt, innovate, and integrate social responsibility into their business models determines their long-term resilience. The purpose of the article is to develop a theoretical and methodological model for enhancing the competitiveness of HoReCa enterprises through the integration of the resource-based approach, territorial branding, and social inclusion as interrelated drivers of sustainable growth in a post-war economy. The research results justify that competitiveness in the hospitality industry is no longer limited to economic efficiency but is the outcome of the interaction among resource, social, and territorial factors. The resource-based approach, adapted to the post-war context, focuses on the rational use of material, human, and intangible assets – particularly knowledge, reputation, and innovation potential—as key sources of adaptability and differentiation. Territorial branding enhances competitiveness by connecting enterprises to the identity and cultural heritage of specific regions, strengthening consumer trust, and increasing the attractiveness of local destinations. Social inclusion, in turn, is defined as a strategic component of resilience: the employment of internally displaced persons, veterans, and local communities generates not only social value but also organizational stability, loyalty, and creativity within enterprises. The integrated conceptual model proposed in the article demonstrates how these dimensions can form a synergistic hospitality ecosystem in which economic resilience, social cohesion, and regional identity mutually reinforce one another. The conclusions emphasize that sustainable competitiveness of HoReCa enterprises in post-war Ukraine depends on the transition from fragmented business practices to systemic models based on partnership principles aligned with inclusiveness, innovation, and environmental responsibility.
References
Tomej K., Bilynets I. Large-scale tourism transformations through regeneration: A living systems perspective on tourism developments in Ukraine during the war. Annals of Tourism Research. 2024. № 109. DOI: https://doi.org/10.1016/j.annals.2024.103856
Мельниченко С. Г., Богадьорова Л. М. Географія просторово-часових особливостей колективних засобів розміщення готельного господарства в Україні. Людина та довкілля. Проблеми неоекології. 2021. № 36. С. 34–42. DOI: https://doi.org/10.26565/1992-4224-2021-36-03
Зубехіна T. В., Шейко Ю. О. Інтеграція концепції безпечного туризму у стратегії сталого розвитку регіонального готельно-ресторанного бізнесу. Соціальний розвиток: економіко-правові проблеми. 2025. № 6. С. 1–9. DOI: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.6.08
Коваль О., Катюха Д. Стратегії адаптації готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану та післявоєнного відновлення в Україні. Соціальний розвиток: економіко-правові проблеми. 2025. №1. С. 72–78. DOI: 10.70651/3083-6018/2025.1.09
Банєва І. О., Величко О. В. Перспективи післявоєнного відновлення готельно-ресторанної галузі в Україні. Інфраструктура ринку. 2022. № 67. С. 46–50. DOI: https://doi.org/10.32843/infrastruct67-8
Кушнірук В. С., Денищенко Л. В. Готельно-ресторанна індустрія: сучасний стан та перспективи розвитку. Modern Economics. 2023. № 38. С. 58–62. DOI: https://doi.org/10.31521/modecon.V38(2023)-09
Сусіденко В. Т., Підлипний Ю. В., Гуштан Т. В., Каганець-Гаврилко Л. П. Роль інформаційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі. Академічні візії. 2025. № 42. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15306391
Ставська Ю. В. Ринок HoReCa під час війни в Україні: поточний стан та ключові тенденції. Економіка, фінанси, менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2023. № 1 (63). С. 48–60. DOI: 10.37128/2411-4413-2023-1-4
Борисова О., Пшеничний Б., Алєксєєнко В. Чинники диверсифікації в секторі HORECA: глобальні тренди. Економіка та суспільство. 2023. № 54. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-54-86
Tomej K., Bilynets I., Koval O. Tourism business resilience in the time of war: The first three months following Russia’s invasion of Ukraine. Annals of Tourism Research. 2023. № 99. DOI: https://doi.org/10.1016/j.annals.2023.103547
Бєлобородова М. Соціальна відповідальність закладів індустрії гостинності в Україні: ретроспективний аналіз. Економічні горизонти. 2023. № 3 (25). С. 36–46. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.3(25).2023.286654
Resource-Based View of Competitive Advantage in Hospitality: Key Insights. Consensus: website. URL: https://consensus.app/search/resource-based-view-of-competitive-advantage-in-ho/jZu14WmnRpiEA7rpgAz4nw/ (date of access: 18.10.2025).
Zaman M., Vo-Thanh T., Hasan R., Shams S. R., Vukovic D. B. How can hotels create sustainable competitive advantages? A resource-based view. Journal of Strategic Marketing. 2025. Vol. 33. № 6. Р. 707–722. DOI: https://doi.org/10.1080/0965254X.2022.2066558
Мельниченко С. Г., Богадьорова Л. М., Охременко І. В. Статистичний аналіз динаміки показників туристичної діяльності в Херсонській області. Актуальні проблеми сталого розвитку. 2024. № 1 (2). С. 50–56. DOI: https://doi.org/10.60022/2(2)-7SD
Бориславський І. О. Проблеми функціонування концептуальних готелів України в умовах соціально-економічної нестабільності. Наукові записки Львівського університету бізнесу та права. Серія: Економічна. Серія: Юридична. 2025. № 44. С. 474–484. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15622679
Іванов А. М., Бориславський І. О. Трансформація моделей управління готельно-ресторанними підприємствами України. Актуальні питання економічних наук. 2025. № 16. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17156110
Tomej, K., & Bilynets, I. (2024). Large-scale tourism transformations through regeneration: A living systems perspective on tourism developments in Ukraine during the war. Annals of Tourism Research, vol. 109. DOI: https://doi.org/10.1016/j.annals.2024.103856
Melnychenko, S. H., & Bohadiorova, L. M. (2021). Heohrafiia prostorovo-chasovykh osoblyvostei kolektyvnykh zasobiv rozmishchennia hotelnoho hospodarstva v Ukraini [Geography of spatio-temporal features of collective accommodation facilities of the hotel industry in Ukraine]. Liudyna ta dovkillia. Problemy neoekolohii, vol. 36, pp. 34–42. DOI: https://doi.org/10.26565/1992-4224-2021-36-03 (in Ukrainian).
Zubehina, T. V., & Sheiko, Yu. O. (2025). Intehratsiia kontseptsii bezpechnoho turyzmu u stratehii staloho rozvytku rehionalnoho hotelno-restorannoho biznesu [Integration of the safe tourism concept into sustainable development strategies of the regional hotel and restaurant business]. Sotsialnyi rozvytok: ekonomiko-pravovi problemy, vol. 6, pp. 1–9. DOI: https://www.eu-scientists.com/index.php/sdel (in Ukrainian).
Koval, O., & Katiukha, D. (2025). Stratehii adaptatsii hotelno-restorannoho biznesu v umovakh voiennoho stanu ta pisliavoiennoho vidnovlennia v Ukraini [Adaptation strategies of the hotel and restaurant business under martial law and during post-war recovery in Ukraine]. Sotsialnyi rozvytok: ekonomiko-pravovi problemy, vol. 1, pp. 72–78. DOI: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.1.09 (in Ukrainian).
Banieva, I. O., & Velychko, O. V. (2022). Perspektyvy pisliavoiennoho vidnovlennia hotelno-restorannoi haluzi v Ukraini [Prospects for post-war recovery of the hotel and restaurant industry in Ukraine]. Infrastruktura rynku, vol 67, pp. 46–50. DOI: https://doi.org/10.32843/infrastruct67-8 (in Ukrainian).
Kushniruk, V. S., & Denyshchenko, L. V. (2023). Hotelno-restoranna industriia: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [Hotel and restaurant industry: Current state and development prospects]. Modern Economics, vol. 38, pp. 58–62. DOI: https://doi.org/10.31521/modecon.V38(2023)-09 (in Ukrainian).
Susidenko, V. T., Pidlypnyi, Yu. V., Hushtan, T. V., & Kahanets-Havrylko, L. P. (2025). Rol informatsiinykh tekhnolohii v hotelno-restorannomu biznesi [The role of information technologies in the hotel and restaurant business]. Akademichni vizii ,vol. 42. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15306391 (in Ukrainian).
Stavska, Yu. V. (2023). Rynok HoReCa pid chas viiny v Ukraini: potochnyi stan ta kliuchovi tendentsii [The HoReCa market during the war in Ukraine: Current state and key trends]. Ekonomika, finansy, menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky, vol. 1, no. 63, pp. 48–60. DOI: https://doi.org/10.37128/2411-4413-2023-1-4 (in Ukrainian).
Borysova, O., Pshenichnyi, B., & Alieksieienko, V. (2023). Chynnyky dyversyfikatsii v sektori HORECA: hlobalni trendy [Factors of diversification in the HORECA sector: Global trends]. Ekonomika ta suspilstvo, vol. 54. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-54-86 (in Ukrainian).
Tomej, K., Bilynets, I., & Koval, O. (2023). Tourism business resilience in the time of war: The first three months following Russia’s invasion of Ukraine. Annals of Tourism Research, vol. 99. DOI: https://doi.org/10.1016/j.annals.2023.103547
Bieloborodova, M. (2023). Sotsialna vidpovidalnist zakladiv industrii hostynnosti v Ukraini: retrospektyvnyi analiz [Social responsibility of hospitality industry institutions in Ukraine: A retrospective analysis]. Ekonomichni horyzonty, vol. 3, no. 25, pp. 36–46. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.3(25).2023.286654 (in Ukrainian).
Resource-based view of competitive advantage in hospitality: Key insights. (n.d.). Consensus: website. Available at: https://consensus.app/search/resource-based-view-of-competitive-advantage-in-ho/jZu14WmnRpiEA7rpgAz4nw/ (accessed October 18, 2025).
Zaman, M., Vo-Thanh, T., Hasan, R., Shams, S. R., & Vukovic, D. B. (2025). How can hotels create sustainable competitive advantages? A resource-based view. Journal of Strategic Marketing, vol. 33, no. 6, pp. 707–722. DOI: https://doi.org/10.1080/0965254X.2022.2066558
Melnychenko, S. H., Bohadiorova, L. M., & Okhremenko, I. V. (2024). Statystychnyi analiz dynamiky pokaznykiv turystychnoi diialnosti v Khersonskii oblasti [Statistical analysis of tourism indicators dynamics in Kherson region]. Aktualni problemy staloho rozvytku, vol. 1, no. 2, pp. 50–56. DOI: https://doi.org/10.60022/2(2)-7SD (in Ukrainian).
Boryslavskyi, I. O. (2025). Problemy funktsionuvannia kontseptualnykh hoteliv Ukrainy v umovakh sotsialno-ekonomichnoi nestabilnosti [Problems of functioning of conceptual hotels of Ukraine under socio-economic instability]. Naukovi zapysky Lvivskoho universytetu biznesu ta prava. Seriia: Ekonomichna. Seriia: Yurydychna, vol. 44, pp. 474–484. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.15622679 (in Ukrainian).
Ivanov, A. M., & Boryslavskyi, I. O. (2025). Transformatsiia modelei upravlinnia hotelno-restorannymy pidpryiemstvamy Ukrainy [Transformation of management models of hotel and restaurant enterprises in Ukraine]. Aktualni pytannia ekonomichnykh nauk, vol. 16. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17156110 (in Ukrainian).
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
