ОРГАНІЧНЕ ВИРОБНИЦТВО ЯК ІНСТРУМЕНТ СТАЛОГО РОЗВИТКУ АГРАРНОЇ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ В КРИЗОВИХ УМОВАХ
Анотація
У статті досліджено роль органічного виробництва як інструменту сталого розвитку аграрної економіки України в кризових умовах, зумовлених повномасштабними воєнними діями та процесами євроінтеграції. Обґрунтовано актуальність екологізації агровиробництва в контексті реалізації Європейського зеленого курсу та післявоєнного відновлення економіки. Проаналізовано динаміку розвитку органічного сектору, зокрема зміни площ сертифікованих органічних угідь, структуру галузі з домінуванням зернових та олійних культур, а також економічну ефективність органічного агробізнесу, що характеризується високим рівнем прибутковості. Визначено інвестиційну привабливість органічних проєктів, ключові обмеження їх реалізації в умовах війни та сформульовано стратегічні напрями подальшого розвитку органічного виробництва з метою зміцнення стійкості аграрної економіки України.
Посилання
Жуйков О. Г., Аверчев О. В. Вітчизняний аграрний органічний ринок: актуальний стан і перспективи розвитку за сучасних трансформаційних процесів. Таврійський науковий вісник. 2024. № 138. С. 55-64. URL: https://tnv-agro.ksauniv.ks.ua/archives/138_2024/9.pdf.
Аверчев О. В., Нікітенко М. П. Органічне виробництво в Україні: сучасний стан та перспективи розвитку. Таврійський науковий вісник. 2024. № 136. С. 12-22. DOI: https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.136.1.2.
Нестерчук Ю. О., Голубенко В. І. Розвиток екологоорієнтованого виробництва підприємств аграрного сектору. Економічний простір. 2024. № 195. С. 177-181. DOI: https://doi.org/10.30838/EP.195.177-181.
Шпикуляк О. Г., Беженар І. М., Білокінна І. Д. Сучасні тенденції розвитку органічного виробництва в аграрному секторі і фермерських господарствах. Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління. 2023. № 8. DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2023-8-04-04.
Лазебник В. В. Інвестиції та інновації в органічному виробництві: можливості та виклики для агропродовольчого сектору України. Економіка та суспільство. 2025. Вип. 77. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-77-82
Резніченко В. П., Коломієць Л. В., Стефанюк С. В. Органічне сільське господарство: виклики та перспективи розвитку. Аграрні інновації. 2024. № 23. С. 134-139. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2024.23.20.
Organics International. The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2024. Bonn : IFOAM, 2024. URL: https://www.ifoam.bio (дата звернення: 12.01.2026).
Organic agriculture worldwide: current statistics and future perspectives. Frick : Research Institute of Organic Agriculture, 2024. URL: https://www.fibl.org (дата звернення: 12.01.2026).
Інфографіка органічного сектору України. OrganicInfo.ua. URL: https://organicinfo.ua/infographics/ (дата звернення: 12.01.2026).
Корогод О. М. Стратегії розвитку органічного ринку в Україні: шляхи збільшення виробництва та зміцнення позицій на міжнародному ринку. Економіка та суспільство. 2024. Вип. 61. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-114.
Zhuikov, O. H., & Averchev, O. V. (2024). Vitchyznianyi ahrarnyi orhanichnyi rynok: aktualnyi stan i perspektyvy rozvytku za suchasnykh transformatsiinykh protsesiv [Domestic agricultural organic market: current state and development prospects under modern transformational processes]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, 138, 55-64. Retrieved from: https://tnv-agro.ksauniv.ks.ua/archives/138_2024/9.pdf. (in Ukrainian)
Averchev, O. V., & Nikitenko, M. P. (2024). Orhanichne vyrobnytstvo v Ukraini: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [Organic production in Ukraine: current state and development prospects]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, 136(1), 12-22. DOI: https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.136.1.2. (in Ukrainian)
Nesterchuk, Yu. O., & Holubenko, V. I. (2024). Rozvytok ekolohoriientovanoho vyrobnytstva pidpryiemstv ahrarnoho sektoru [Development of ecological-oriented production of agricultural enterprises]. Ekonomichnyi prostir, 195, 177-181. DOI: https://doi.org/10.30838/EP.195.177-181. (in Ukrainian)
Shpykuliak, O. H., Bezhenar, I. M., & Bilokinna, I. D. (2023). Suchasni tendentsii rozvytku orhanichnoho vyrobnytstva v ahrarnomu sektori i fermerskykh hospodarstvakh [Current trends in the development of organic production in the agricultural sector and farms]. Problemy suchasnykh transformatsii. Seriia: ekonomika ta upravlinnia, 8. DOI: https://doi.org/10.54929/2786-5738-2023-8-04-04. (in Ukrainian)
Lazebnyk, V. V. (2025). Investytsii ta innovatsii v orhanichnomu vyrobnytstvi: mozhlyvosti ta vyklyky dlia ahroprodovolchoho sektoru Ukrainy [Investments and innovations in organic production: opportunities and challenges for the agri-food sector of Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo, 77. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-77-82. (in Ukrainian)
Reznichenko, V. P., Kolomiiets, L. V., & Stefaniuk, S. V. (2024). Orhanichne silske hospodarstvo: vyklyky ta perspektyvy rozvytku [Organic agriculture: challenges and development prospects]. Ahrarni innovatsii, 23, 134-139. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2024.23.20. (in Ukrainian)
Organics International. (2024). The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2024. Bonn: IFOAM. Retrieved from: https://www.ifoam.bio (accessed January 12, 2026). (in English)
Organic agriculture worldwide: current statistics and future perspectives. (2024). Frick: Research Institute of Organic Agriculture. Retrieved from: https://www.fibl.org (accessed January 12, 2026). (in English)
Infohrafika orhanichnoho sektoru Ukrainy [Infographics of the organic sector of Ukraine]. (2026). OrganicInfo.ua. Retrieved from: https://organicinfo.ua/infographics/ (accessed January 12, 2026). (in Ukrainian)
Korohod, O. M. (2024). Stratehii rozvytku orhanichnoho rynku v Ukraini: shliakhy zbilshennia vyrobnytstva ta zmitsnennia pozytsii na mizhnarodnomu rynku [Strategies for the development of the organic market in Ukraine: ways to increase production and strengthen positions in the international market]. Ekonomika ta suspilstvo, 61. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-114. (in Ukrainian)
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
