ВИННИЙ ТУРИЗМ ЧИЛІ: СУЧАСНИЙ СТАН, РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОЕКТІВ, ІННОВАЦІЇ, ПЕРСПЕКТИВИ

Ключові слова: винний туризм, енотуризм, винні шляхи, Чилі, винний туризм Чилі

Анотація

Стаття присвячена винному туризму в Чилі, зокрема характеризує його сучасний стан, включаючи компонентну, територіальну (винні регіони, субрегіони, аппелясьйони та шляхи) та організаційно-управлінську структуру, розгляд та аналіз окремих проектів, інновацій, стратегій в галузі. Розглянуто та систематизовано попередні дослідження з даної теми, переважно англо- та іспаномовні, а також статистичні дані. Проведено аналіз кількості туристичних прибуттів, співвідношення національного та іноземного туризму та кореляції цих результатів зі стратегіями розвитку винного туризму, як національного рівня, так і окремих маркетингових кампаній. Виявлено та окреслено особливості чилійського енотуризму: історичні передумови, ресурсну базу, фактори розвитку, проблеми та перспективи галузі. Виокремлені вектори розвитку, що можуть бути використані для зростання винного туризму в Україні.

Посилання

Canelo, J. Wine tourism in Сhile. FEDETUR. Retrieved April 26, 2023, from https://fedetur.cl/turismo_chile/chiles-competitive-advantage-wine-tourism/

Catastro Nacional de Enoturismo 2020. (2020, September). Enoturismo Chile. TALCA Universidad. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2020/09/CATASTRO-NACIONAL-ENOTURISMO-2020.pdf

Chile. OECD Tourism Trends and Policies 2020. (2020). OECD iLibrary. Retrieved April 26, 2023, from https://www.oecd-ilibrary.org/sites/30565925-en/index.html?itemId=/content/component/30565925-en

Desafíos del Enoturismo al 2026 (2018) Еnoturismo Сhile. CORFO. Available at: https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/06/2.-ETCHI-MAYO-2018-12-06-F.pdf (Accessed: April 30, 2023).

Desafíos para impulsar el enoturismo en Chile. (2018). Retrieved April 26, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/06/3.-Cristobal-ForttesPresentacion-Seminario-Enoturismo.pdf

Fourth UN WTO global conference on wine tourism (4-6 December 2019, Valle de Colchagua, Chile) (2019) UN WTO. Available at: https://www.unwto.org/4th-unwto-global-conference-wine-tourism (Accessed: 16 May 2023).

Hojman, D. E., Hunter-Jones, P. (2011, September 8). Wine tourism: Chilean wine regions and routes. Retrieved April 24, 2023, from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0148296311002451

Kunc, Martin. (2010) Wine tourism: a review of the Chilean case. International Journal of Tourism Policy, Volume 3 (Number 1). pp. 51-61. ISSN 1750-4090. DOI: http://dx.doi.org/10.1504/IJTP.2010.031602

Modifica decreto n 464, de 1994, del Ministerio de Agricultura, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización (2018) Diario Oficial. Available at: https://www.diariooficial.interior.gob.cl/publicaciones/2018/05/25/42065/01/1402370.pdf (Accessed: 16 May 2023).

Neish, S. (2022, September 13). 6 best wine tourism experiences in Chile. Retrieved April 25, 2023, from https://www.thedrinksbusiness.com/2022/09/6-best-wine-tourism-experiences-in-chile/

Perfil Enoturista Internacional. (2018, October). Enoturismo Chile. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/10/Perfil-Enoturista-Internacional-SST-SN-ENTCH-2018.pdf

Perfil-Enoturista-Nacional (2018, October). Enoturismo Chile. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/10/Perfil-Enoturista-Nacional2018-SST-SN-ENCTH-1.pdf

Szolnoki, G., Tafel, M., Stelter, A.C., Ridoff, N., Nilsson, C. (2022, January). Sustainable wine tourism – a global survey. Retrieved April 22, 2023, from https://www.winetourism.com/files/2022/01/Sustainable_wine_tourism_Report_GeisenheimUni_WineTourismcom.pdf

Torres, J. P., Barrera, J. I., Kunc, M., Charters, S. (2020, July 3). The dynamics of wine tourism adoption in Chile. Retrieved April 24, 2023, from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S014829632030415X

Visser, E.-J. (2004, September). A Chilean wine cluster? Governance and upgrading in the phase of internationalization. ECLAC. Retrieved April 26, 2023, from https://www.cepal.org/sites/default/files/publication/files/4549/S045362_en.pdf

Wine Routes of Chile (2021a) E-UN WTO. Available at: https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284422951.2?role=tab (Accessed: 16 May 2023).

Canelo, J. Wine tourism in Сhile. FEDETUR. Retrieved April 26, 2023, from https://fedetur.cl/turismo_chile/chiles-competitive-advantage-wine-tourism/

Catastro Nacional de Enoturismo 2020 [National Wine Tourism Registry 2020]. (2020, September). Enoturismo Chile. TALCA Universidad. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2020/09/CATASTRO-NACIONAL-ENOTURISMO-2020.pdf

Chile. OECD Tourism Trends and Policies 2020. (2020). OECD iLibrary. Retrieved April 26, 2023, from https://www.oecd-ilibrary.org/sites/30565925-en/index.html?itemId=/content/component/30565925-en

Desafíos del Enoturismo al 2026 [Challenges of Wine Tourism to 2026] (2018) Еnoturismo Сhile. CORFO. Available at: https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/06/2.-ETCHI-MAYO-2018-12-06-F.pdf (Accessed: April 30, 2023)

Desafíos para impulsar el enoturismo en Chile [Challenges to promote wine tourism in Chile] (2018). Retrieved April 26, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/06/3.-Cristobal-ForttesPresentacion-Seminario-Enoturismo.pdf

Fourth UN WTO global conference on wine tourism (4-6 December 2019, Valle de Colchagua, Chile) (2019) UN WTO. Available at: https://www.unwto.org/4th-unwto-global-conference-wine-tourism (Accessed: 16 May 2023).

Hojman, D. E., Hunter-Jones, P. (2011, September 8). Wine tourism: Chilean wine regions and routes. Retrieved April 24, 2023, from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0148296311002451

Kunc, Martin. (2010) Wine tourism: a review of the Chilean case. International Journal of Tourism Policy, Volume 3 (Number 1). pp. 51-61. ISSN 1750-4090, DOI: http://dx.doi.org/10.1504/IJTP.2010.031602

Modifica decreto n 464, de 1994, del Ministerio de Agricultura, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización [Modifies Decree No. 464, of 1994, of the Ministry of Agriculture, which establishes viticultural zoning and sets standards for its use] (2018) Diario Oficial. Available at: https://www.diariooficial.interior.gob.cl/publicaciones/2018/05/25/42065/01/1402370.pdf (Accessed: 16 May 2023) [In Spanish].

Neish, S. (2022, September 13). Six best wine tourism experiences in Chile. Retrieved April 25, 2023, from https://www.thedrinksbusiness.com/2022/09/6-best-wine-tourism-experiences-in-chile/

Perfil Enoturista Internacional [International Wine Tourist Profile] (2018, October). Enoturismo Chile. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/10/Perfil-Enoturista-Internacional-SST-SN-ENTCH-2018.pdf

Perfil-Enoturista-Nacional [National Wine Tourist Profile] (2018, October). Enoturismo Chile. Retrieved April 27, 2023, from https://www.enoturismochile.cl/wp-content/uploads/2018/10/Perfil-Enoturista-Nacional2018-SST-SN-ENCTH-1.pdf

Szolnoki, G., Tafel, M., Stelter, A.C., Ridoff, N., Nilsson, C. (2022, January). Sustainable wine tourism – a global survey. Retrieved April 22, 2023, from https://www.winetourism.com/files/2022/01/Sustainable_wine_tourism_Report_GeisenheimUni_WineTourismcom.pdf

Torres, J. P., Barrera, J. I., Kunc, M., Charters, S. (2020, July 3). The dynamics of wine tourism adoption in Chile. Retrieved April 24, 2023, from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S014829632030415X

Visser, E.-J. (2004, September). A Chilean wine cluster? Governance and upgrading in the phase of internationalization. ECLAC. Retrieved April 26, 2023, from https://www.cepal.org/sites/default/files/publication/files/4549/S045362_en.pdf

Wine Routes of Chile (2021a) E-UN WTO. Available at: https://www.e-unwto.org/doi/epdf/10.18111/9789284422951.2?role=tab (Accessed: 16 May 2023).

Переглядів статті: 58
Завантажень PDF: 78
Опубліковано
2023-04-25
Як цитувати
Бут, М., Фокін, С., & Кучеренко, В. (2023). ВИННИЙ ТУРИЗМ ЧИЛІ: СУЧАСНИЙ СТАН, РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОЕКТІВ, ІННОВАЦІЇ, ПЕРСПЕКТИВИ. Економіка та суспільство, (50). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-50-60