ІМЕРСИВНІ ТЕХНОЛОГІЇ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ: АНАЛІЗ СВІТОВОГО ДОСВІДУ

Ключові слова: імерсивні технології, інновації, віртуальна реальність, доповнена реальність, готельний бізнес

Анотація

Стаття є актуальною оскільки питання імерсивних технологій, які є інноваційними для готельного бізнесу, не мають широкого висвітлення в науковій вітчизняній літературі. Метою є аналіз використання імерсивних технологій як інноваційної складової в готельному бізнесі, орієнтуючись на дозвіллєвий аспект їх впровадження. В роботі використано методику бізнес-кейсів, системно-структурний підхід та метод узагальнення. Розкрито суть та роль імерсивних технологій в дозвіллєвій діяльності готелів, охарактеризовано основні підходи щодо їх використання. Розкрито дозвіллєвий аспект використання імерсивних технологій в готельному бізнесі. Зроблено висновок, що впровадження імерсивних технологій може розглядатись як «цифрова інновація», а впровадження цих технологій в готельному бізнесі дає змогу успішно діяти в таких сферах: маркетинг; дозвілля; навчання. Результати роботи можуть бути використані при розробці управлінських рішень щодо впровадження імерсивних технологій в діяльність готелів.

Посилання

Інновації, тренди та перспективи індустрії гостинності : матеріали І Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції (12 грудня 2019 р.). Львів : ЛТЕУ, 2019. 192 с. URL: https://fakultet.site/data/conference-gost2019.pdf

Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв : матеріали I Міжнародної наук.-практ. Інтернет-конф. Прага: Oktan Print s.r.o., 2020. 232 с. URL: http://elibrary.donnuet.edu.ua/2267/1/INNOVATIVE%20DEVELOPMENT_2020.pdf

Левицька І.В. Ефективність інноваційної діяльності в готельно-ресторанному бізнесі. Формування ринкових відносин в Україні. 2012. № 12. С. 87–93. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/frvu_2012_12_23.

Мартинюк О., Корольов І. Тенденції розвитку VR, AR та MR технологій у сучасному бізнесі. Економіка та суспільство. 2020. № 22.

Миронов Ю.Б. Інновації в готельному бізнесі // Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв : матеріали I Міжнародної наук.-практ. інтернет-конф. Прага: Oktan Print s.r.o., 2020. 232 с. URL: http://elibrary.donnuet.edu.ua/2267/1/INNOVATIVE%20DEVELOPMENT_2020.pdf

Ставська Ю.В. Особливості та зміст інновацій у сфері гостинності. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2018. № 3. С. 35–46. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/efmapnp_2018_3_5

Фостолович В.А., Боцян Т.В. Імерсивні технології як інструмент інноваційного маркетингу в сфері організації бізнесу. Економіка. Управління. Інновації. 2021. Вип. 2. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/eui_2021_2_10

Юрченко О. Інновації в готельному бізнесі на сучасному етапі. Вісник Львівського університету. Серія : Міжнародні відносини. 2014. Вип. 34. С. 292–301. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VLNU_Mv_2014_34_33

Янковська О.І. Особливості інновацій в сільському господарстві. Економіка ХХІ століття: виклики та проблеми. 2012. № 4. С. 30–33.

Alister E. (2017) Why the hotel industry is embracing virtual reality. Hotelier. URL: https://www.hoteliermagazine.com/hotel-industry-embracing-virtual-reality/

AR/VR Gets Real Across Industries. URL: https://www.ces.tech/Articles/2020/AR-VR-Gets-Real-Across-Industries.aspx

Chung, N., Han, H. & Joun, Y. (2015). Tourists’ intention to visit a destination: The role of augmented reality (AR) application for a heritage site. Computers in Human Behavior, 50, 588–599.

Fraser J. Lynn A. (2018) Look at how hotels are embracing immersive technologies. Hotelier. URL: https://www.hoteliermagazine.com/a-look-at-how-hotels-are-embracing-immersive-technologies/?cn-reloaded=1

Goldberg A. (2019) InterContinental Prepares to Launch “The World’s First 5G Smart Hotel”. Hotel Technology News. URL: https://hoteltechnologynews.com/2019/04/intercontinental-prepares-to-launch-the-worlds-first-5g-smart-hotel/

Guttentag D.A. (2010) Virtual reality: Applications and implications for tourism, Tourism Management, Vol. 31, No. 5, pp. 637–651.

Hilton Launches Innovation Gallery // Hotelier, November 14, 2017. URL: https://www.hoteliermagazine.com/hilton-launches-innovation-gallery/

Israel, K., D. Tscheulin and C. Zerres (2019) Virtual reality in the hotel industry: assessing the acceptance of immersive hotel presentation. European Journal of Tourism Research, 21, pp. 5–22.

Kim, Hyunsu & So, Kevin Kam Fung & Mihalik, Brian & Lopes, Alexia. (2021). Millennials’ Virtual Reality Experiences Pre- and Post-COVID-19. Journal of Hospitality and Tourism Management. 48. 10.1016/j.jhtm.2021.06.008.

Marasco, Alessandra; Buonincontri, Piera; van Niekerk, Mathilda; Orlowski, Marissa; and Okumus, Fevzi (2019) How Effective are Virtual Reality Experiences as Destination Marketing Tools?, Rosen Research Review, Vol. 1 : Iss. 1, Article 9. Available at: https://stars.library.ucf.edu/rosen-research-review/vol1/iss1/9

Mest E. (2016) The hotel industry’s next tech target: virtual, augmented reality programs. Hotel Management. URL: https://www.hotelmanagement.net/tech/hotel-industry-s-next-tech-target-virtual-augmented-reality-programs

Murphy Sh. (2021) Atari Announces World-Class Video Game-Themed Atari Hotels. URL: https://atarihotels.com/news/atari-announces-world-class-video-game-themed-atari-hotels-first-atari-hotel-to-begin-construction-in-phoenix-in-mid-2020/

Nayyar, Anand et al. (2021) Virtual Reality (VR) & Augmented Reality (AR) technologies for tourism and hospitality industry. International Journal of Engineering & Technology, [S.l.], v. 7, n. 2.21, p. 156-160, apr. 2018. ISSN 2227-524X. URL: https://www.sciencepubco.com/index.php/ijet/article/view/11858

Novotel teams up with Disney and Pixar’s soul // Hotelier, December 10, 2020. URL: https://www.hoteliermagazine.com/novotel-teams-up-with-disney-and-pixars-soul/

Okumus, F., Bilgihan, A., Ozturk, A.B. and Zhao, X.(R). (2017) Identifying and overcoming barriers to deployment of information technology projects in hotels, Journal of Organizational Change Management, Vol. 30 No. 5, pp. 744–766.

Van Krevelen DWF & Poelman R. (2010) A survey of augmented reality technologies, applications and limitations, International Journal of Virtual Reality, Vol. 9, No. 2.

Innovatsii, trendy ta perspektyvy industrii hostynnosti [Innovations, trends and prospects of the hospitality industry]: materialy I Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi Internet-konferentsii (12 hrudnia 2019 r.). – Lviv : LTEU, 2019. – 192 s. Available at: https://fakultet.site/data/conference-gost2019.pdf [in Ukrainian].

Innovatsiinyi rozvytok hotelno-restorannoho hospodarstva ta kharchovykh vyrobnytstv [Innovative development of hotel and restaurant industry and food production]: materialy I Mizhnarodnoi nauk.-prakt. Internet-konf. – Praha: Oktan Print s.r.o., 2020. - 232 s. Available at: http://elibrary.donnuet.edu.ua/2267/1/INNOVATIVE%20DEVELOPMENT_2020.pdf [in Ukrainian].

Levytska I. V. (2012) Efektyvnist innovatsiinoi diialnosti v hotelno–restorannomu biznesi [The effectiveness of innovation in the hotel and restaurant business]. Formuvannia rynkovykh vidnosyn v Ukraini. 12, 87-93. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/frvu_2012_12_23. [in Ukrainian].

Martyniuk, O., Korolov, I. (2020) Tendentsii rozvytku VR, AR ta MR tekhnolohii u suchasnomu biznesi [Trends in VR, AR and MR technologies in modern business]. Ekonomika ta suspilstvo, 22. [in Ukrainian].

Myronov Yu.B. (2020) Innovatsii v hotelnomu biznesi [Innovations in the hotel business] // Innovatsiinyi rozvytok hotelno-restorannoho hospodarstva ta kharchovykh vyrobnytstv : materialy I Mizhnarodnoi nauk.-prakt. internetkonf. – Praha: Oktan Print s.r.o., 232 s. Available at: http://elibrary.donnuet.edu.ua/2267/1/INNOVATIVE%20DEVELOPMENT_2020.pdf [in Ukrainian].

Stavska Yu. V. (2018) Osoblyvosti ta zmist innovatsii u sferi hostynnosti [Features and content of innovations in the field of hospitality]. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky. 3, 35-46. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/efmapnp_2018_3_5. [in Ukrainian].

Fostolovych V.A., Botsian T.V. (2021) Imersyvni tekhnolohii yak instrument innovatsiinoho marketynhu v sferi orhanizatsii biznesu [Immersive technologies as a tool of innovative marketing in the field of business organization]. Ekonomika. Upravlinnia. Innovatsii. Vyp. 2. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/eui_2021_2_10. [in Ukrainian].

Yurchenko O. (2014) Innovatsii v hotelnomu biznesi na suchasnomu etapi [Innovations in the hotel business at the present stage]. Visnyk Lvivskoho universytetu. Seriia : Mizhnarodni vidnosyny. Vyp. 34, 292-301. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VLNU_Mv_2014_34_33. [in Ukrainian].

Yankovska O. I. (2012) Osoblyvosti innovatsii v silskomu hospodarstvi [Features of innovations in agriculture]. Ekonomika XXI stolittia: vyklyky ta problemy. 4, 30–33. [in Ukrainian].

Alister E. (2017) Why the hotel industry is embracing virtual reality. Hotelier. Available at: https://www.hoteliermagazine.com/hotel-industry-embracing-virtual-reality/

AR/VR Gets Real Across Industries. Available at: https://www.ces.tech/Articles/2020/AR-VR-Gets-Real-Across-Industries.aspx

Chung, N., Han, H. & Joun, Y. (2015). Tourists’ intention to visit a destination: The role of augmented reality (AR) application for a heritage site. Computers in Human Behavior, 50, 588-599.

Fraser J. Lynn A. (2018) Look at how hotels are embracing immersive technologies. Hotelier. Available at: https://www.hoteliermagazine.com/a-look-at-how-hotels-are-embracing-immersive-technologies/?cn-reloaded=1

Goldberg A. (2019) InterContinental Prepares to Launch “The World’s First 5G Smart Hotel”. Hotel Technology News. Available at: https://hoteltechnologynews.com/2019/04/intercontinental-prepares-to-launch-the-worlds-first-5g-smart-hotel/

Guttentag D.A. (2010) Virtual reality: Applications and implications for tourism, Tourism Management, Vol. 31, No. 5, pp. 637-651.

Hilton Launches Innovation Gallery // Hotelier, November 14, 2017. Available at: https://www.hoteliermagazine.com/hilton-launches-innovation-gallery/

Israel, K., D. Tscheulin and C. Zerres (2019) Virtual reality in the hotel industry: assessing the acceptance of immersive hotel presentation. European Journal of Tourism Research 21, pp. 5-22.

Kim, Hyunsu & So, Kevin Kam Fung & Mihalik, Brian & Lopes, Alexia. (2021). Millennials’ Virtual Reality Experiences Pre- and Post-COVID-19. Journal of Hospitality and Tourism Management. 48. 10.1016/j.jhtm.2021.06.008.

Marasco, A., Buonincontri, P., van Niekerk, M., Orlowski, M. and Okumus, F. (2019) How Effective are Virtual Reality Experiences as Destination Marketing Tools?, Rosen Research Review, Vol. 1 : Iss. 1 , Article 9. Available at: https://stars.library.ucf.edu/rosen-research-review/vol1/iss1/9

Mest E. (2016) The hotel industry’s next tech target: virtual, augmented reality programs. Hotel Management. Available at: https://www.hotelmanagement.net/tech/hotel-industry-s-next-tech-target-virtual-augmented-reality-programs

Murphy Sh. (2021) Atari Announces World-Class Video Game-Themed Atari Hotels. Available at: https://atarihotels.com/news/atari-announces-world-class-video-game-themed-atari-hotels-first-atari-hotel-to-begin-construction-in-phoenix-in-mid-2020/

Nayyar, A. et al. (2021) Virtual Reality (VR) & Augmented Reality (AR) technologies for tourism and hospitality industry. International Journal of Engineering & Technology, [S.l.], v. 7, n. 2.21, p. 156-160, apr. 2018. ISSN 2227-524X. Available at: https://www.sciencepubco.com/index.php/ijet/article/view/11858

Novotel teams up with Disney and Pixar’s soul // Hotelier, December 10, 2020. Available at: https://www.hoteliermagazine.com/novotel-teams-up-with-disney-and-pixars-soul/

Okumus, F., Bilgihan, A., Ozturk, A.B. and Zhao, X.(R). (2017) Identifying and overcoming barriers to deployment of information technology projects in hotels, Journal of Organizational Change Management, Vol. 30 No. 5, pp. 744-766.

Van Krevelen DWF & Poelman R. (2010) A survey of augmented reality technologies, applications and limitations, International Journal of Virtual Reality, Vol. 9, No. 2.

Переглядів статті: 208
Завантажень PDF: 137
Опубліковано
2022-11-29
Як цитувати
Бондар, Н., Боцян, Т., & Шаран, Л. (2022). ІМЕРСИВНІ ТЕХНОЛОГІЇ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ: АНАЛІЗ СВІТОВОГО ДОСВІДУ. Економіка та суспільство, (45). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-45-43
Розділ
ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА