ОБЛІК ВИТРАТ НА СЕРТИФІКАЦІЮ АГРОПРОДУКЦІЇ
Анотація
У статті досліджено методичні підходи до бухгалтерського обліку витрат на сертифікацію агропродукції в умовах євроінтеграції. Обґрунтовано необхідність виокремлення цих витрат як самостійного об’єкта обліку на основі критеріїв цільової спрямованості, пролонгованого впливу та ідентифікованості. Запропоновано класифікацію витрат на сертифікацію за економічним змістом, функціональним призначенням та строком впливу на діяльність підприємства. Визначено кореспонденцію рахунків для обліку поточних витрат і витрат майбутніх періодів, а також напрями організації аналітичного обліку за видами сертифікації, центрами відповідальності та сертифікаційними програмами. Доведено, що запропонований підхід забезпечує достовірне формування собівартості сертифікованої продукції, рівномірність визнання витрат та підвищення аналітичності інформації для управлінських рішень.
Посилання
Wollni, M., Bohn, S., Ocampo-Ariza, C., Paz, B., Santalucia, S., Squarcina, M., Umarishavu, F. and Wätzold, M.Y.L. (2025), Sustainability Standards in Agri-Food Value Chains: Impacts and Trade-Offs for Smallholder Farmers. Agricultural Economics, 56: 373-389. DOI: https://doi.org/10.1111/agec.70005
Kaufmann S, Hruschka N and Vogl CR (2023) Participatory Guarantee Systems, a more inclusive organic certification alternative? Unboxing certification costs and farm inspections in PGS based on a case study approach. Front. Sustain. Food Syst. 7:1176057. DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.1176057
FAO. (2007). Organic certification schemes-Managerial skills and associated costs: Synthesis report from case studies in the rice and vegetable sectors. Agricultural Management, Marketing and Finance Occasional Paper No. 16. Rome, Italy: FAO. URL: https://hdl.handle.net/10568/2482 (дата звернення: 15.04.2026)
Проєкт: CERTCOST. Economic analysis of certification systems for organic food and farming. CORDIS, European Commission. URL: https://cordis.europa.eu/article/id/89595-organic-food-certification-what-does-it-cost-and-how-can-it-be-improve (дата звернення: 19.04.2026)
Me´ndez V. E., Bacon Ch. M., Olson M., Petchers S., Herrador D., Carranza C., Trujillo L., Guadarrama-Zugasti C., Cordo´n A., Mendoza A. Effects of Fair Trade and Organic Certifications on Small-scale Coffee Farmer Households in Central America and Mexico. Renewable Agriculture and Food Systems: 25(3); 236-251 DOI: 10.1017/S1742170510000268
Zakharchuk O, Hutorov A, Vyshnevetska O, Nitsenko V, Balezentis T, Streimikiene D. Ukraine’s Market of Certified Seed: Current State and Prospects for the Future. Agriculture. 2023; 13(1):61. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture13010061
Boiko, D. (2025). The impact of organic certification on the competitiveness of companies exporting medicinal plants. European Journal of Interdisciplinary Issues, 2(2), 1–9. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.16414201
Butenko, Olena, et al. The impact of non-tariff barriers of the EU on the export of key agrarian goods of Ukraine. Journal of European Economy, vol. 24, no. 4, Dec. 2025, pp. 579-97, DOI: https://doi.org/10.35774/jee2025.04.579
Камінська Т. Г., Шатковська Л. С. Облік витрат на сертифікацію продукції в системі управління якістю. Облік і фінанси. 2015. № 3 (69). С. 20-25. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Oif_apk_2015_3_5
Скиба Г. І., Грибовська Ю. М., Беженар І. М. Облік виробництва нової продукції та її сертифікація. Наукові праці Міжрегіональної академії управління персоналом. Економічні науки. 4 (63), 2021. С. 120-127. DOI: https://doi.org/10.32689/2523-4536/63-19
Подолянчук О. А., Маркевич Л. С. Первинний облік виробництва органічної продукції рослинництва. Ефективна економіка. 2021. № 3. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=8741. DOI: 10.32702/2307-2105-2021.3.72
Мороз Ю. Ю. Органічне виробництво в Україні: обліково-аналітичний аспект. Ефективна економіка. 2023. № 2. DOI: http://doi.org/10.32702/2307-2105.2023.2.3
Wollni, M., Bohn, S., Ocampo-Ariza, C., Paz, B., Santalucia, S., Squarcina, M., Umarishavu, F. and Wätzold, M.Y.L. (2025). Sustainability Standards in Agri-Food Value Chains: Impacts and Trade-Offs for Smallholder Farmers. Agricultural Economics, 56, pp. 373-389. DOI: https://doi.org/10.1111/agec.70005
Kaufmann, S., Hruschka, N. and Vogl, C.R. (2023). Participatory Guarantee Systems, a more inclusive organic certification alternative? Unboxing certification costs and farm inspections in PGS based on a case study approach. Frontiers in Sustainable Food Systems, 7, 1176057. DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.1176057
FAO (2007). Organic certification schemes – Managerial skills and associated costs: Synthesis report from case studies in the rice and vegetable sectors. Agricultural Management, Marketing and Finance Occasional Paper No. 16. Rome: FAO. Available at: https://hdl.handle.net/10568/2482
CERTCOST (n.d.). Economic analysis of certification systems for organic food and farming. CORDIS, European Commission. Available at: https://cordis.europa.eu/article/id/89595-organic-food-certification-what-does-it-cost-and-how-can-it-be-improve
Méndez, V.E., Bacon, Ch.M., Olson, M., Petchers, S., Herrador, D., Carranza, C., Trujillo, L., Guadarrama-Zugasti, C., Cordón, A. and Mendoza, A. (2010). Effects of Fair Trade and Organic Certifications on Small-scale Coffee Farmer Households in Central America and Mexico. Renewable Agriculture and Food Systems, 25(3), pp. 236-251. DOI: 10.1017/S1742170510000268
Zakharchuk, O., Hutorov, A., Vyshnevetska, O., Nitsenko, V., Balezentis, T. and Streimikiene, D. (2023). Ukraine’s Market of Certified Seed: Current State and Prospects for the Future. Agriculture, 13(1), 61. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture13010061
Boiko, D. (2025). The impact of organic certification on the competitiveness of companies exporting medicinal plants. European Journal of Interdisciplinary Issues, 2(2), pp. 1-9. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.16414201
Butenko, O., Kot, O., Kozub, V. and others (2025). The impact of non-tariff barriers of the EU on the export of key agrarian goods of Ukraine. Journal of European Economy, 24(4), pp. 579-597. DOI: https://doi.org/10.35774/jee2025.04.579
Kaminska, T.H. and Shatkovska, L.S. (2015). Oblik vytrat na sertyfikatsiiu produktsii v systemi upravlinnia yakistiu [Accounting for product certification costs in the quality management system]. Oblik i finansy – Accounting and Finance, 3(69), pp. 20-25. Available at: URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Oif_apk_2015_3_5 (in Ukrainian)
Skyba, H.I., Hrybovska, Yu.M. and Bezhenar, I.M. (2021). Oblik vyrobnytstva novoi produktsii ta yii sertyfikatsiia [Accounting for new product production and its certification]. Naukovi pratsi Mizhrehionalnoi akademii upravlinnia personalom. Ekonomichni nauky – Scientific Papers of the Interregional Academy of Personnel Management. Economic Sciences, 4(63), pp. 120-127. DOI: https://doi.org/10.32689/2523-4536/63-19 (in Ukrainian)
Podolianchuk, O.A. and Markevych, L.S. (2021). Pervynnyi oblik vyrobnytstva orhanichnoi produktsii roslynnytstva [Primary accounting of organic crop production]. Efektyvna ekonomika – Efficient Economy, 3. DOI: 10.32702/2307-2105-2021.3.72 (in Ukrainian)
Moroz, Yu.Yu. (2023). Orhanichne vyrobnytstvo v Ukraini: oblikovo-analitychnyi aspekt [Organic production in Ukraine: accounting and analytical aspect]. Efektyvna ekonomika – Efficient Economy, 2. DOI: http://doi.org/10.32702/2307-2105.2023.2.3
Авторське право (c) 2026 Світлана Скрипник
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
