ЕКОІННОВАЦІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА ЯК ЧИННИК ПІДВИЩЕННЯ ЇХ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ

Ключові слова: екоінновації, управління інноваціями, підприємства готельного господарства, конкурентоспроможність, екологічна сталість, готельний бізнес, зелений менеджмент, ресурсна ефективність

Анотація

У статті досліджено роль екоінновацій в управлінні підприємствами готельного господарства як чинника підвищення їх конкурентоспроможності. Обґрунтовано, що екологічна орієнтація готельного бізнесу трансформується зі складової іміджу у стратегічний інструмент забезпечення ресурсної ефективності, ринкової диференціації та стійкого розвитку. Розкрито сутність екоінновацій та особливості їх застосування. Систематизовано основні напрями впровадження екоінновацій: енергетичні, водоощадні, ресурсозберігаючі, цифрові, організаційні та маркетингові. Запропоновано процесно-результативну модель управління екоінноваціями. Доведено, що їх вплив на конкурентоспроможність проявляється через зниження витрат, підвищення якості послуг, зміцнення репутації та зменшення екологічних ризиків. Визначено бар’єри впровадження екоінновацій і систему показників оцінювання їх результативності.

Посилання

Alshehri N. Z., Baquero A., Abd-Elhady M. H., Salama W. M. E., Khairy H. A., Abouelenien R. E. I. Green HRM and Green Competitive Advantage in Hotel and Tourism Industry: A Mediated Moderation Model Using Eco-Innovation and Green Psychological Climate. GeoJournal of Tourism and Geosites. 2024. Vol. 52, № 1. P. 313–322. DOI: https://doi.org/10.30892/gtg.52130-1207.

Booking.com. Sustainable Travel Report 2024. Amsterdam : Booking.com, 2024. URL: https://news.booking.com/latest-bookingcom-sustainable-travel-data-reveals-ongoing-challenges-for-consumers--highlights-a-heightened-opportunity-for-cross-industry-collaboration/ (дата звернення: 20.06.2026).

Chivandi A., Sikhauli M., Mlilo T. Green Innovation Sustainability and Green Practice Behaviours in Tourism and Hospitality. Athens Journal of Tourism. 2023. Vol. 10, № 2. P. 99–124. DOI: https://doi.org/10.30958/ajt.10-2-2.

European Commission. Transition Pathway for Tourism. Luxembourg : Publications Office of the European Union, 2022. URL: https://ec.europa.eu/docsroom/documents/49498 (дата звернення: 20.06.2026).

Hart S. L. A Natural-Resource-Based View of the Firm. Academy of Management Review. 1995. Vol. 20, № 4. P. 986–1014. DOI: https://doi.org/10.5465/amr.1995.9512280033.

ISO 14001:2015. Environmental management systems – Requirements with guidance for use. Geneva : International Organization for Standardization, 2015. URL: https://www.iso.org/standard/60857.html (дата звернення: 20.06.2026).

Lopes J. L., Basso L. F. C. The Impact of Eco-Innovation Adoption on Business Performance – A Study of the Hospitality Sector in Brazil. Sustainability. 2023. Vol. 15, № 11. Article 8696. DOI: https://doi.org/10.3390/su15118696.

OECD, Eurostat. Oslo Manual 2018 : Guidelines for Collecting, Reporting and Using Data on Innovation. 4th ed. The Measurement of Scientific, Technological and Innovation Activities. Paris : OECD Publishing ; Luxembourg : Eurostat, 2018. 256 p. DOI: https://doi.org/10.1787/9789264304604-en.

OECD. Eco-Innovation in Industry : Enabling Green Growth. Paris : OECD Publishing, 2010. 279 p. DOI: https://doi.org/10.1787/9789264077225-en.

OECD. Tourism Trends and Policies 2024. Paris : OECD Publishing, 2024. 353 p. DOI: https://doi.org/10.1787/80885d8b-en.

Ozilhan Ozbey D., Coskun Degirmen G., Berk O. N., Sardagi E., Celep E., Koc D., Gozen E. Green Core Competencies, Green Process Innovation, and Firm Performance: The Moderating Role of Sustainability Consciousness, a Mixed Method Study on Golf Hotels. Sustainability. 2024. Vol. 16, № 10. Article 4181. DOI: https://doi.org/10.3390/su16104181.

Porter M. E., van der Linde C. Toward a New Conception of the Environment-Competitiveness Relationship. Journal of Economic Perspectives. 1995. Vol. 9, № 4. P. 97–118. DOI: https://doi.org/10.1257/jep.9.4.97.

Ricaurte E., Jagarajan R. Hotel Sustainability Benchmarking Index 2024. Ithaca : Cornell Center for Hospitality Research ; Greenview, 2024. URL: https://ecommons.cornell.edu/entities/publication/85eddae3-2b5b-41fb-88ad-75a0b53f8424 (дата звернення: 21.06.2026).

Sun Y.-Y., Faturay F., Lenzen M., Gössling S., Higham J. Drivers of global tourism carbon emissions. Nature Communications. 2024. Vol. 15. Article 10384. DOI: https://doi.org/10.1038/s41467-024-54582-7.

World Travel & Tourism Council. Travel & Tourism Economic Impact 2025 : Global Trends. London : WTTC, 2025. URL: https://researchhub.wttc.org/product/travel-tourism-economic-impact-2025-global-trends (дата звернення: 21.06.2026).

Xue M., Boadu F., Xie Y. The Penetration of Green Innovation on Firm Performance: Effects of Absorptive Capacity and Managerial Environmental Concern. Sustainability. 2019. Vol. 11, № 9. Article 2455. DOI: https://doi.org/10.3390/su11092455.

Державне агентство розвитку туризму України. Офіційний вебсайт. URL: https://www.tourism.gov.ua/ (дата звернення: 20.06.2026).

Alshehri, N.Z., Baquero, A., Abd-Elhady, M.H., Salama, W.M.E., Khairy, H.A., & Abouelenien, R.E.I. (2024). Green HRM And Green Competitive Advantage In Hotel And Tourism Industry: A Mediated Moderation Model Using Eco-Innovation And Green Psychological Climate. GeoJournal of Tourism and Geosites, 52(1), pp. 313–322. https://doi.org/10.30892/gtg.52130-1207

Booking.com. (2024). Sustainable travel report 2024. Available at: https://news.booking.com/download/904910bb-db77-4886-9ead-accbf87ad891/sustainabletravelreport2024.pdf (accessed June 20, 2026)

Chivandi, A., Sikhauli, M., & Mlilo, T. (2023). Green innovation sustainability and green practice behaviours in tourism and hospitality. Athens Journal of Tourism, 10(2), pp. 99–124. https://doi.org/10.30958/ajt.10-2-2

European Commission. (2022). Transition pathway for tourism. Publications Office of the European Union. Available at: https://ec.europa.eu/docsroom/documents/49498 (accessed June 20, 2026)

Hart, S. L. (1995). A natural-resource-based view of the firm. Academy of Management Review, 20(4), pp. 986–1014. https://doi.org/10.5465/amr.1995.9512280033

International Organization for Standardization. (2015). Environmental management systems – Requirements with guidance for use (ISO Standard No. 14001:2015). Available at: https://www.iso.org/standard/60857.html (accessed June 20, 2026)

Lopes, J. L., & Basso, L. F. C. (2023). The impact of eco-innovation adoption on business performance – A study of the hospitality sector in Brazil. Sustainability, 15(11), Article 8696. https://doi.org/10.3390/su15118696

OECD, & Eurostat. (2018). Oslo Manual 2018: Guidelines for collecting, reporting and using data on innovation (4th ed.). OECD Publishing; Eurostat. Available at: https://doi.org/10.1787/9789264304604-en (accessed June 20, 2026)

OECD. (2010). Eco-innovation in industry: Enabling green growth. OECD Publishing. Available at: https://doi.org/10.1787/9789264077225-en (accessed June 20, 2026)

OECD. (2024). Tourism trends and policies 2024. OECD Publishing. Available at: https://doi.org/10.1787/80885d8b-en (accessed June 20, 2026)

Ozilhan Ozbey, D., Coskun Degirmen, G., Berk, O. N., Sardagi, E., Celep, E., Koc, D., & Gozen, E. (2024). Green core competencies, green process innovation, and firm performance: The moderating role of sustainability consciousness, a mixed method study on golf hotels. Sustainability, 16(10), Article 4181. https://doi.org/10.3390/su16104181

Porter, M. E., & van der Linde, C. (1995). Toward a new conception of the environment-competitiveness relationship. Journal of Economic Perspectives, 9(4), pp. 97–118. https://doi.org/10.1257/jep.9.4.97

Ricaurte, E., & Jagarajan, R. (2024). Hotel sustainability benchmarking index 2024. Cornell Center for Hospitality Research; Greenview. Available at: https://ecommons.cornell.edu/entities/publication/85eddae3-2b5b-41fb-88ad-75a0b53f8424 (accessed June 20, 2026)

Sun, Y.-Y., Faturay, F., Lenzen, M., Gössling, S., & Higham, J. (2024). Drivers of global tourism carbon emissions. Nature Communications, 15, Article 10384. https://doi.org/10.1038/s41467-024-54582-7

World Travel & Tourism Council. (2025). Travel & tourism economic impact 2025: Global trends. Available at: https://researchhub.wttc.org/product/travel-tourism-economic-impact-2025-global-trends (accessed June 20, 2026)

Xue, M., Boadu, F., & Xie, Y. (2019). The penetration of green innovation on firm performance: Effects of absorptive capacity and managerial environmental concern. Sustainability, 15(11), Article 2455. https://doi.org/10.3390/su11092455

Derzhavne ahentstvo rozvytku turyzmu Ukrainy [State Agency for Tourism Development of Ukraine]. (2026). Ofitsiinyi vebsait [Official website]. Available at: https://www.tourism.gov.ua/ (accessed June 20, 2026)

Переглядів статті: 1
Завантажень PDF: 1
Опубліковано
2026-08-28
Як цитувати
Зоря, О. (2026). ЕКОІННОВАЦІЇ В УПРАВЛІННІ ПІДПРИЄМСТВАМИ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА ЯК ЧИННИК ПІДВИЩЕННЯ ЇХ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ . Економіка та суспільство, (88). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2026-88-36