НОРМАТИВНО-ПРАВОВА СКЛАДОВА ІНСТИТУЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ

  • Наталія Ковшун Національний університет водного господарства та природокористування https://orcid.org/0000-0003-0573-2932
  • Олександр Слесарчук Національний університет водного господарства та природокористування https://orcid.org/0009-0003-1846-8349
Ключові слова: продовольча безпека, інституціальне забезпечення, нормамтивно-правове забезпечення, міжнародний досвід

Анотація

Стаття присвяченв формуванню ефективної системи інститутів продовольчої безпеки, що потребує системного підходу, який поєднує економічні, правові та організаційні складові. Запропонована структурно-функціональна схема інституційного забезпечення продовольчої безпеки держав. Розглянуто міжнародний досвід правового забезпечення продовольчої безпеки. Встановлено відсутність в Україні законодавчо закріпленої системи простежуваності продукції по всьому продовольчому ланцюгу, що ускладнює контроль за якістю та безпечністю харчових продуктів і знижує рівень довіри до національного ринку. Встановлено недостатній рівень інтеграції соціальної складової у систему продовольчої безпеки. Обгрунтовано концепцію «від лану до столу», ризик-орієнтованого підходу та забезпечення повної простежуваності продукції.

Посилання

Мостова А.Д. Інституційне забезпечення продовольчої безпеки держави. Проблеми економіки. 2019. № 3(41). С. 68-76. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001108087

Желавська Н., Гомон О., Сліпко-Кривуца Д. Інституційні чинники як детермінати успішного аграрного бізнесу. Економічний аналіз. 2024. № 34 (3). С. 696-704. DOI: https://doi.org/10.35774/econa2024.03.696

Баранов С.О. Продовольча безпека як елемент системи національної безпеки України. Держава та регіони. Серія: Право. 2024. №4(86). С.233-2424. DOI https://doi.org/10.32782/1813-338X-2024.4.38

Ольховська А. М., Білоусов Є. М. Нормативно-правове забезпечення продовольчої безпеки в умовах правового режиму воєнного стану (постановка проблеми). Право та інновації. 2022. № 2 (38). С. 27–34. DOI 10.37772/2518-1718-2022-2(38)-3

Курман Т. В. Агробізнес та продовольча безпека: загрози та проблеми правового забезпечення в умовах воєнного стану. Аналітично-порівняльне правознавство, 2022. (3). С. 122–126 DOI: https://doi.org/10.24144/2788-6018.2022.03.22

Беззубов Д.О., Нагребельний В.П. Інституційні та адміністративно-правові засади продовольчої безпеки України. Соціальне право. 2025. №3. С.112-121 DOI:10.32751/2617-5967-2025-03-11

Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law. – URL: https://www.legislation.gov.uk/eur/2002/178/contents

European Commission. Farm to Fork Strategy: For a fair, healthy and environmentally-friendly food system. URL: https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en

European Food Safety Authority (EFSA).URL: https://www.efsa.europa.eu

Food Safety Modernization Act (FSMA). U.S. Food and Drug Administration. URL: https://www.fda.gov/food/food-safety-modernization-act-fsma/full-text-food-safety-modernization-act-fsma

Farm Bill // U.S. Department of Agriculture (USDA). – URL: https://www.usda.gov/farming-and-ranching/farm-bill?utm_source=chatgpt.com

Safe Food for Canadians Regulations. Canadian Food Inspection Agency. – URL: https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2018-108/index.html

Mostova A.D. (2019) Instytutsiine zabezpechennia prodovolchoi bezpeky derzhavy [Institutional support of food security of the state. Problems of economy]. Problemy ekonomiky. № 3(41). S. 68-76. URL: http://jnas.nbuv.gov.ua/article/UJRN-0001108087

Zhelavska N., Homon O., Slipko-Kryvutsa D. (2024) Instytutsiini chynnyky yak determinaty uspishnoho ahrarnoho biznesu [Institutional factors as determinants of successful agrarian business]. Ekonomichnyi analiz. № 34 (3). S. 696-704. DOI: https://doi.org/10.35774/econa2024.03.696

Baranov S.O. (2024) Prodovolcha bezpeka yak element systemy natsionalnoi bezpeky Ukrainy [Food security as an element of the national security system of Ukraine]. Derzhava ta rehiony. Seriia: Pravo. №4(86). S.233-2424. DOI https://doi.org/10.32782/1813-338X-2024.4.38

Olkhovska A. M., Bilousov Ye. M. (2022) Normatyvno-pravove zabezpechennia prodovolchoi bezpeky v umovakh pravovoho rezhy-mu voiennoho stanu (postanovka problemy) [Regulatory and legal support for food security under the legal regime of martial law (problem statement)]. Pravo ta innovatsii. № 2 (38). S. 27–34. DOI 10.37772/2518-1718-2022-2(38)-3

Kurman T. V. (2022) Ahrobiznes ta prodovolcha bezpeka: zahrozy ta problemy pravovoho zabezpechennia v umovakh voiennoho stanu [Agribusiness and food security: threats and problems of legal support under martial law]. Analitychno-porivnialne pravoznavstvo, (3). S. 122–126 DOI: https://doi.org/10.24144/2788-6018.2022.03.22

Bezzubov D.O., Nahrebelnyi V.P. (2025) Instytutsiini ta administratyvno-pravovi zasady prodovolchoi bezpeky Ukrainy [nstitutional and administrative-legal foundations of food security of Ukraine]. Sotsialne pravo. №3. S.112-121 DOI:10.32751/2617-5967-2025-03-11

Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law. – URL: https://www.legislation.gov.uk/eur/2002/178/contents

European Commission. Farm to Fork Strategy: For a fair, healthy and environmentally-friendly food system. URL: https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en

European Food Safety Authority (EFSA).URL: https://www.efsa.europa.eu

Food Safety Modernization Act (FSMA). U.S. Food and Drug Administration. URL: https://www.fda.gov/food/food-safety-modernization-act-fsma/full-text-food-safety-modernization-act-fsma

Farm Bill // U.S. Department of Agriculture (USDA). – URL: https://www.usda.gov/farming-and-ranching/farm-bill?utm_source=chatgpt.com

Safe Food for Canadians Regulations. Canadian Food Inspection Agency. – URL: https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2018-108/index.html

Переглядів статті: 10
Завантажень PDF: 2
Опубліковано
2026-05-25
Як цитувати
Ковшун, Н., & Слесарчук, О. (2026). НОРМАТИВНО-ПРАВОВА СКЛАДОВА ІНСТИТУЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ. Економіка та суспільство, (86). https://doi.org/10.32782/2524-0072/D2026-86-144