ORGANIZATION OF RECREATIONAL SERVICES IN THE FIELD OF AQUACULTURE IN A HOTEL
Abstract
The article is devoted to the study of innovative approaches in the activities of tourist hotels in the context of organizing new services, in particular recreational ones. Introducing innovative hotel services focused on meeting the recreational demand of guests in the field of aquaculture, focused on organizing fishing tours. Their creation should include additional amenities, such as special areas for storing fishing equipment, providing boat and guide rental services, as well as organizing recreational space, fishing tours on lakes and rivers. Fishing tours are a popular innovative service in hotels, especially in regions with abundant water resources. Such tours are offered in various countries around the world, for example in the Scandinavian countries, Canada, the USA, New Zealand, the UK, Turkey, Australia, Mexico and others. Ukraine has great potential for organizing fishing tours thanks to its developed network of reservoirs and fish farms. Despite the presence of tourist facilities, specialized hotels offering fishing tours are few. This creates opportunities for the development of such a business, as the demand for fishing services among tourists is growing. Although there are hotels of various categories, none of them offers a comprehensive service that would take into account the specific needs of fishing enthusiasts, such as fishing equipment rental, equipped places for catching fish, boats and guides for fishing tours. Given the natural potential of the region, namely the presence of lakes and rivers that attract fishermen, as well as the lack of competitive hotels focused on this segment of tourists, it is advisable to create a specialized hotel that will provide fishermen with the necessary conditions for comfortable rest and professional fishing, which will become its key competitive advantage. In addition to standard hotel services, the new hotel should offer infrastructure for storing and processing caught fish, the opportunity to participate in thematic fishing events and tournaments, as well as a high level of service that will meet the modern requirements of tourists.
References
Рябєв А. А., Салій В. С. Рекреація та міський туризм: спільна проблема та перспектива її вирішення. Бізнес Інформ. 2021. №11. C. 205–210.
URL: https://doi.org/10.32983/2222-4459-2021-11-205-210 (дата звернення 13.03.2025)
Абрамова А. Г. Сучасні тренди та перспективи розвитку готелів для відпочинку та лікування. Економіка та суспільство. 2022. Випуск 39. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-39-75 (дата звернення 13.03.2025)
Бужинська Є.О., Володько О.В. Перспективні додаткові послуги в курортних готелях. Актуальні питання розвитку науки та забезпечення якості освіти у ХХІ столітті: тези доповідей ХLVІІ Міжнародної наукової студентської конференції за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2023 рік (м. Полтава, 25 квітня 2024 р.). – Полтава : ПУЕТ, 2024. – с. 531-533.
Дудник С. Інновації в управлінні готелями: вплив нових технологій на покращення обслуговування клієнтів. Економіка та суспільство. 2024. № 66. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-66-66 (дата звернення 14.03.2025).
Левцов С. В. Зарубіжний досвід організації надання рекреаційних послуг та його імплементація в Україні. Державне управління: удосконалення та розвиток. 2015. № 9. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Duur_2015_9_13 (дата звернення 14.03.2025)
Безкровний О.В., Шостя А.М. Туризм і рекреація в Україні у воєнний та повоєнний час: збірник матеріалів Всеукр. наук.-практ. конф., 28 червня 2024 р. Полтава : ПДАУ, 2024. 196 с.
Про аквакультуру. Закон України від 18.09.2012 № 5293-VI. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5293-17#Text (дата звернення 17.03.2025)
Chavdarov A. V., Denisov V.A. Сучасні тренди та перспективи розвитку готелів для відпочинку та лікування. Journal of mechanics of continua and mathematical sciences. № 10. URL: https://doi.org/10.26782/jmcms.spl.10/2020.06.00048 (дата звернення 14.03.2025)
Особливості розвитку індустрії дозвілля. e-Pidruchniki.com: веб-сайт. URL: https://e-pidruchniki.com/content/515_44osoblivosti_rozvitky_indystrii_dozvillya.html (дата звернення 14.03.2025)
Lapland Guesthouse. laplandguesthouse.com: веб-сайт. URL: https://laplandguesthouse.com/ (дата звернення 12.03.2025)
Namsentunet. Namsentunet.no: веб-сайт. URL: https://namsentunet.no/ (дата звернення 12.03.2025)
Hotel & Spa Resort Järvisydän. jarvisydan.com: веб-сайт. URL: https://www.jarvisydan.com/ (дата звернення 12.03.2025)
Totem Resorts. totemresorts.com: веб-сайт. URL: https://totemresorts.com/ (дата звернення 12.03.2025)
Alaska Rainbow Lodge. alaskarainbowlodge.com: веб-сайт. URL: https://alaskarainbowlodge.com/ (дата звернення 12.03.2025)
Cheeca Lodge & Spa. cheeca.com: веб-сайт. URL: https://www.cheeca.com/ (дата звернення 12.03.2025)
Tongariro Lodge. tongarirolodge.co.nz: веб-сайт. URL: https://www.tongarirolodge.co.nz/?utm_source=local&utm_medium=organic&utm_campaign=GMB (дата звернення 12.03.2025)
Новіцький Р. О., Максименко М. Л., Гончаров Г. Л., Кобяков Д. О. Любительське рибальство в Україні: монографія. Дніпро : ЛІРА, 2022. 200 с.
Водойми для риболовлі, місця для активного відпочинку та бази відпочинку в Україні. goldfishnet.in.ua: веб-сайт. URL: https://goldfishnet.in.ua/places/ (дата звернення 13.03.2025)
Риболовля в Ужгороді та Закарпатській області. fishergo.com.ua: веб-сайт. URL: https://map.fishergo.com.ua/zakarpatskaya-oblast.html (дата звернення 13.03.2025)
Riabiev A. A., Salii V. S. (2021) Rekreatsiia ta miskyi turyzm: spilna problema ta perspektyva yii vyrishennia [Recreation and urban tourism: a common problem and the prospect of its solution]. Biznes Inform - Business Inform, no. 11, pp. 205–210. Available at: https://doi.org/10.32983/2222-4459-2021-11-205-210 (accessed March 13, 2025)
Abramova A. H. (2022) Suchasni trendy ta perspektyvy rozvytku hoteliv dlia vidpochynku ta likuvannia [Modern trends and prospects for the development of hotels for recreation and treatment]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and society, vol. 39. Available at: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-39-75 (accessed March 13, 2025)
Buzhynska Ye.O., Volodko O.V. (2024) Perspektyvni dodatkovi posluhy v kurortnykh hoteliakh [Promising additional services in resort hotels]. Aktualni pytannia rozvytku nauky ta zabezpechennia yakosti osvity u KhKhI stolitti: : tezy dopovidei KhLVII Mizhnarodnoi naukovoi studentskoi konferentsii za pidsumkamy naukovo-doslidnykh robit studentiv za 2023 rik (m. Poltava, 25 kvitnia 2024 r.). Poltava : PUET, pp. 531-533. (in Ukrainian)
Dudnyk S. (2024) Innovatsii v upravlinni hoteliamy: vplyv novykh tekhnolohii na pokrashchennia obsluhovuvannia kliientiv [Innovation in Hotel Management: The Impact of New Technologies on Improving Customer Service]. Ekonomika ta suspilstvo - Economy and society, vol. 66. Available at: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-66-66 (accessed March 14, 2025)
Levtsov S. V. (2015) Zarubizhnyi dosvid orhanizatsii nadannia rekreatsiinykh posluh ta yoho implementatsiia v Ukraini [Foreign experience in organizing the provision of recreational services and its implementation in Ukraine]. Derzhavne upravlinnia: udoskonalennia ta rozvytok - Public administration: improvement and development, vol. 9. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Duur_2015_9_13 (accessed March 14, 2025)
Bezkrovnyi O.V., Shostia A.M. (2024) Turyzm i rekreatsiia v Ukraini u voiennyi ta povoiennyi chas [Tourism and recreation in Ukraine during the war and post-war period]: zbirnyk materialiv Vseukr. nauk.-prakt. konf., 28 chervnia 2024 r. Poltava : PDAU, 196 p. (in Ukrainian)
Pro akvakulturu [About aquaculture]. Zakon Ukrainy vid 18.09.2012 № 5293-VI. Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5293-17#Text (accessed March 17, 2025)
Chavdarov A. V., Denisov V.A. (2020) Suchasni trendy ta perspektyvy rozvytku hoteliv dlia vidpochynku ta likuvannia [Modern trends and prospects for the development of hotels for recreation and treatment]. Journal of mechanics of continua and mathematical sciences, vol. 10. Available at: https://doi.org/10.26782/jmcms.spl.10/2020.06.00048 (accessed March 14, 2025)
Osoblyvosti rozvytku industrii dozvillia [Features of the development of the leisure industry]. Available at: https://e-pidruchniki.com/content/515_44osoblivosti_rozvitky_indystrii_dozvillya.html (accessed March 14, 2025)
Lapland Guesthouse. Available at: https://laplandguesthouse.com/ (accessed March 12, 2025)
Namsentunet. Available at: https://namsentunet.no/ (accessed March 12, 2025)
Hotel & Spa Resort Järvisydän. Available at: https://www.jarvisydan.com/ (accessed March 12, 2025)
Totem Resorts. Available at: https://totemresorts.com/ (accessed March 12, 2025)
Alaska Rainbow Lodge. Available at: https://alaskarainbowlodge.com/ (accessed March 12, 2025)
Cheeca Lodge & Spa. Available at: https://www.cheeca.com/ (accessed March 12, 2025)
Tongariro Lodge. Available at: https://www.tongarirolodge.co.nz/?utm_source=local&utm_medium=organic&utm_campaign=GMB (accessed March 12, 2025)
Novitskyi R. O., Maksymenko M. L., Honcharov H. L., Kobiakov D. O. (2022) Liubytelske rybalstvo v Ukraini: monohrafiia [Amateur fishing in Ukraine: monograph]. Dnipro : LIRA, 200 p.
Vodoimy dlia rybolovli, mistsia dlia aktyvnoho vidpochynku ta bazy vidpochynku v Ukraini [Fishing ponds, places for active recreation and recreation centers in Ukraine]. Available at: https://goldfishnet.in.ua/places/ (accessed March 13, 2025)
Rybolovlia v Uzhhorodi ta Zakarpatskii oblasti [Fishing in Uzhhorod and Transcarpathian region]. Available at: https://map.fishergo.com.ua/zakarpatskaya-oblast.html (accessed March 13, 2025)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
