DIAGNOSTICS OF THE STATE OF THE COMPETITIVE ENVIRONMENT ON THE SUGAR MARKET

Keywords: market, competition, price, competitive environment, concentration

Abstract

The article provides diagnostics of development of economic relations of enterprises and competitive environment in the sugar market; also identified the ways to increase the competitiveness and functioning of the Ukrainian sugar industry. The sugar market is dynamic, competitive and constantly changing under the influence of a number of factors. Identifying the current state of the competitive environment in the sugar market is crucial for multiple reasons, including the increasing demand. This leads to increased competition among manufacturers and more detailed market research. After all, changes in sugar production technology and consumer habits lead to changes in the structure of production and consumption. This makes the market more dynamic and complex. Other important reasons are market globalisation and government regulation. Sugar markets are becoming increasingly globalised, and competition from foreign producers is intensifying. In the process of research, the following methods were applied: monographic, which allows to study in detail the production equipment, technological processes and the production environment of the sugar industry; structuring and systematisation of information; methods of system-structural and comparative analysis; economic-statistical and computational-constructive methods that allow using concentration indices and Herfindahl-Hirschman to determine the competitive environment in the market. Based on the study, the following conclusions can be drawn that the sugar market is a dynamically developed sector of the economy, which plays an important role in ensuring the country's food security; Ukrainian sugar is more competitive in the domestic market, and the market is moderately concentrated. The main ways to increase competitiveness are to improve the legislative framework, improve the technical quality of beets, attract investment in the beet sugar industry, improve the logistics of the production process and develop cooperation in the international sugar market. The maximum interest on the part of the state and manufacturing companies in the development of this industry is also necessary. In particular, this requires changes in public policy, specifically changes in tax, pricing, and regulatory policies at the macro level. It is important not to lose touch with current trends and actively participate in scientific and technological progress. This will not only keep up with progress, but also improve production with the help of innovative information technologies.

References

Агробізнес України 2020/2021. Інфоргафічний довідник Агробізнес України. 2021. № 8. URL: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2021/ (дата звернення: 20.02.2024).

Виробництво цукру 2023. Прогноз та оцінка сезону. AgroPortal.ua. URL: https://agroportal.ua/blogs/virobnictvo-cukru-2023-prognoz-ta-ocinka-sezonu (дата звернення: 17.02.2024).

Зародження бурякоцукрової промисловості в Україні. Перша цукроварня. Національна асоціація цукровиків України «УКРЦУКОР». URL: http://www.ukrsugar.com/uk/post/zarodzenna-burakocukrovoi-promislovosti-v-ukraini-persa-cukrovarna (дата звернення: 13.02.2024).

Зелена книга "Регулювання ринку цукру". Платформа ефективного регулювання. URL: https://regulation.gov.ua/book/102-zelena-kniga-reguluvanna-rinku-cukru (дата звернення: 13.02.2024).

Коротинський О. Огляд виробництва цукру в Україні у сезоні 2022. Latifundist.com. URL: https://latifundist.com/analytics/32-hto-virobiv-najbilshe-tsukru-oglyad-virobnitstva-u-sezoni-2022 (дата звернення: 20.02.2024).

Красняк О., Амонс С. Ринок цукру: проблеми та перспективи. Ефективна економіка. 2020. № 1. URL: https://doi.org/10.32702/2307-2105-2020.1.64 (дата звернення: 13.02.2024).

Офіційний сайт Державної служби статистики. URL: https://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення: 10.03.2024).

Про захист економічної конкуренції : Закон України від 11.01.2001 р. № 2210-III : станом на 1 січ. 2024 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2210-14#Text (дата звернення: 15.02.2024).

Пуск цукрових заводів 2021/2022 МР. Національна асоціація цукровиків України «УКРЦУКОР». URL: http://ukrsugar.com/uk/post/pusk-cukrovih-zavodiv-20212022-mr-onovleno (дата звернення: 15.02.2024).

Середні ціни в Україні: Цукор. Міністерство фінансів України. URL: https://index.minfin.com.ua/ua/markets/product-prices/sugar/ (дата звернення: 15.02.2024).

Статистичний збірник "Сільське господарство 2022 рік". Держ. служба статистики. URL: https://ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u/publ7_u.htm (дата звернення: 10.03.2024).

Цукровий буряк vs. цукрова тростина: краща сировина для виробництва цукру та етанолу (частина 1). Національна асоціація цукровиків України «УКРЦУКОР». URL: http://www.ukrsugar.com/uk/post/cukrovij-burak-vs-cukrova-trostina-krasa-sirovina-dla-virobnictva-cukru-ta-etanolu-castina-1 (дата звернення: 10.02.2024).

Цукровий сезон 2023: очікування та перші результати сезону. Національна асоціація цукровиків України «УКРЦУКОР». URL: http://ukrsugar.com/uk/post/cukrovij-sezon-2023-ocikuvanna-ta-persi-rezultati-sezonu (дата звернення: 17.02.2024).

Челапко Н. Агропереробка в умовах війни: цукровий буряк. Latifundist.com. URL: https://latifundist.com/spetsproekt/964-tsukrovij-buryak-2022-posivni-ploshchi-pererobni-potuzhnosti-zalishki-j-eksport (дата звернення: 15.02.2024).

Щебет Е. Суспільно-географічна характеристика ринку цукру в Україні. Київ, 2016. 27 с. URL: https://www.academia.edu/31664343/Суспільно_географічна_характеристика_ринку_цукру_в_Україні (дата звернення: 17.02.2024).

Ahrobiznes Ukrainy 2020/2021 [Agribusiness of Ukraine 2020/2021]. Informational guide Agribusiness of Ukraine. vol 8. Available at: https://agribusinessinukraine.com/the-infographics-report-ukrainian-agribusiness-2021/ (accessed: February 20, 2024).

Vyrobnytstvo tsukru 2023. Prohnoz ta otsinka sezonu [Sugar production 2023. Forecast and assessment of the season]. AgroPortal.ua. Available at: https://agroportal.ua/blogs/virobnictvo-cukru-2023-prognoz-ta-ocinka-sezonu (accessed February 17, 2024).

Zarodzhennia buriakotsukrovoi promyslovosti v Ukraini. Persha tsukrovarnia [The origin of the beet and sugar industry in Ukraine. The first sugar factory]. Natsionalna asotsiatsiia tsukrovykiv Ukrainy «UKRTSUKOR» - National Association of Sugar Producers of Ukraine "UKRTSUKOR". Available at: http://www.ukrsugar.com/uk/post/zarodzenna-burakocukrovoi-promislovosti-v-ukraini-persa-cukrovarna (accessed February 13, 2024).

Zelena knyha "Rehuliuvannia rynku tsukru" [Green Book "Regulation of the sugar market"]. Platforma efektyvnoho rehuliuvannia - Platform for effective regulation. Available at: https://regulation.gov.ua/book/102-zelena-kniga-reguluvanna-rinku-cukru (accessed February 13, 2024).

Korotynskyi O. Ohliad vyrobnytstva tsukru v Ukraini u sezoni 2022 [Overview of sugar production in Ukraine in the season 2022]. Latifundist.com. Available at: https://latifundist.com/analytics/32-hto-virobiv-najbilshe-tsukru-oglyad-virobnitstva-u-sezoni-2022 (accessed February 20, 2024).

Krasnyak O., Amons S. (2020) Rynok tsukru: problemy ta perspektyvy [Sugar market: problems and prospects]. Efektyvna ekonomika - Effective economy. vol 1. Available at: https://doi.org/10.32702/2307-2105-2020.1.64 (accessed February 13, 2024).

Ofitsiinyi sait Derzhavnoi sluzhby statystyky [Official website of the State Statistics Service]. Available at: https://www.ukrstat.gov.ua/ (accessed March 10, 2024).

Pro zakhyst ekonomichnoi konkurentsii : Zakon Ukrainy vid 11.01.2001 r. № 2210-III : stanom na 1 sich. 2024 r. [On Protection of Economic Competition: Law of Ukraine dated 11.01.2001 No. 2210-III: as of January 1, 2014. 2024]. Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2210-14#Text (accessed February 15, 2024).

Pusk tsukrovykh zavodiv 2021/2022 MR [Launch of sugar factories in 2021/2022 MY]. Natsionalna asotsiatsiia tsukrovykiv Ukrainy «UKRTSUKOR» - National Association of Sugar Producers of Ukraine "UKRSUCKER". Available at: http://ukrsugar.com/uk/post/pusk-cukrovih-zavodiv-20212022-mr-onovleno (accessed February 15, 2024).

Seredni tsiny v Ukraini: Tsukor [Average prices in Ukraine: Sugar]. Ministerstvo finansiv Ukrainy - Ministry of Finance of Ukraine. Available at: https://index.minfin.com.ua/ua/markets/product-prices/sugar/ (accessed February 15, 2024).

Statystychnyi zbirnyk "Silske hospodarstvo 2022 rik". [Statistical collection "Agriculture 2022"]. Derzh. sluzhba statystyky - State Statistics Service. Available at: https://ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u/publ7_u.htm (accessed March 10, 2024).

Tsukrovyi buriak vs. tsukrova trostyna: krashcha syrovyna dlia vyrobnytstva tsukru ta etanolu (chastyna 1) [Sugar beet vs. sugar cane: the best raw material for sugar and ethanol production (part 1)]. Natsionalna asotsiatsiia tsukrovykiv Ukrainy «UKRTSUKOR» - National Association of Sugar Producers of Ukraine "UKRSUCKER". Available at: http://www.ukrsugar.com/uk/post/cukrovij-burak-vs-cukrova-trostina-krasa-sirovina-dla-virobnictva-cukru-ta-etanolu-castina-1 (accessed February 10, 2024).

Tsukrovyi sezon 2023: ochikuvannia ta pershi rezultaty sezonu [Sugar season 2023: expectations and first results of the season]. Natsionalna asotsiatsiia tsukrovykiv Ukrainy «UKRTSUKOR» - National Association of Sugar Producers of Ukraine "UKRSUCKER". Available at: http://ukrsugar.com/uk/post/cukrovij-sezon-2023-ocikuvanna-ta-persi-rezultati-sezonu (accessed February 17, 2024).

Chelapko N. Ahropererobka v umovakh viiny: tsukrovyi buriak [Agro-processing in the conditions of war: sugar beet]. Latifundist.com. Available at: https://latifundist.com/spetsproekt/964-tsukrovij-buryak-2022-posivni-ploshchi-pererobni-potuzhnosti-zalishki-j-eksport (accessed February 15, 2024).

Shchebet E. (2016) Suspilno-heohrafichna kharakterystyka rynku tsukru v Ukraini [Socio-geographical characteristics of the sugar market in Ukraine]. Kyiv: p. 27 Available at: https://www.academia.edu/31664343/Суспільно_географічна_характеристика_ринку_цукру_в_Україні (accessed February 17, 2024).

Article views: 21
PDF Downloads: 18
Published
2024-04-29
How to Cite
Shcherbakova , T., & Shypnivska, A. (2024). DIAGNOSTICS OF THE STATE OF THE COMPETITIVE ENVIRONMENT ON THE SUGAR MARKET. Economy and Society, (62). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-62-167
Section
ECONOMICS