IMPACT OF THE WAR IN UKRAINE ON NATIONAL AND GLOBAL FOOD SECURITY
Abstract
Food safety is under the constant supervision of leading world organizations, requiring the implementation of effective measures and mechanisms adapted to today's challenges (climate change, the COVID-19 pandemic, the war on the territory of Ukraine). The purpose of the article is to study the impact of the war in Ukraine on food security at the national and global level in order to determine directions for their improvement. The accumulation of unresolved structural and organizational issues in the agricultural sector against the background of the full-scale military invasion of the aggressor country in Ukraine caused a significant decrease in national food security, which, against the background of the continuation of the war in 2023, may lead to: a decrease in wheat production by 21%; decrease in the yield of other grain crops by 15.8%; a drop in exports by at least 33.3%. Currently, the functioning of national food systems is negatively affected by: disruption of sowing campaigns due to active hostilities in agricultural territories or their mining; violation of logistics and all elements of product supply chains; destruction of assets and infrastructure of the agro-food system; violation of value-added activities; complication of export of Ukrainian grain products to foreign markets, sale of agricultural products both within the country and to other countries of the world.In order to improve food security at the national and global level, it is necessary to ensure not only the final cessation of war, but also the reconstruction of national agricultural production, taking into account: its restoration in the territories affected by hostilities; decentralization of the agrarian economy; strong own food system of communities; the integrity of the agro-industrial complex and a strong national food system; state support of the agrarian sector of the economy; development of rural settlements; repositioning of Ukraine in the global food system; sustainable development of agricultural production using the bioenergy potential of the agricultural sector.
References
Глобалізаційні процеси у світовій економіці: виклики та можливості для України : колективна монографія / за заг. ред. О.О. Борзенко. Київ : НАН України, ДУ «Ін-т екон. та прогнозув. НАН України», 2022. 264 c.
Global Food Security Index 2022. URL: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/download-the-index (дата звернення: 11.05.2023).
Світове виробництво пшениці: скільки було вирощено та експортовано за два роки. URL: https://www.slovoidilo.ua/2023/01/03/infografika/svit/svitove-vyrobnycztvo-pshenyczi-skilky-bulo-vyroshheno-ta-eksportovano-dva-roky (дата звернення: 15.05.2023).
Impact of the Ukraine-Russia conflict on global food security and related matters under the mandate of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). URL: https://reliefweb.int/report/world/impact-ukraine-russia-conflict-global-food-security-and-related-matters-under-mandate?gclid=EAIaIQobChMI5uyWh7Pv_gIVSPgYCh16dw1EEAAYASAAEgLFLPD_BwE (дата звернення: 13.05.2023).
Україна годує 400 млн людей у світі. URL: https://agronews.ua/news/ukrayina-goduye-400-mln-lyudej-u-sviti/ (дата звернення: 12.05.2023).
Grow Ukraine. URL: https://minagro.gov.ua/storage/app/sites/1/export%20portfolio/GIU_2023_draft-3.pdf (дата звернення: 15.05.2023).
Власов В.І. Глобальна продовольча проблема. Київ, 2001. 506 с.
Волченко Н.В. Продовольча безпека: теоретичні аспекти та реалії сьогодення. Система національного менеджменту в контексті інтеграційного виміру : монографія. Суми : ПП Вінниченко М.Д., ФОП Литовченко Є.Б., 2014. С. 38–57.
Гайдуцький П.І. Україні потрібна нова аграрна політика. Економіка АПК. 2005. № 10. С. 3–7.
Гойчук О.І. Продовольча безпека : монографія. Житомир : Полісся, 2004. 348 с.
Кузьо Р.М. Продовольча безпека як пріоритет аграрної політики. Сучасні виклики продовольчої безпеки : матеріали круглого столу (15 трав. 2015 р.). Львів : Львівський НАУ, 2015. С. 38–41.
Саблук П.Т. Нова економічна парадигма формування стратегії національної продовольчої безпеки України в ХХІ столітті. Київ, 2001. 94 с.
Сиротюк Г.В. Продовольча безпека – складова економічної безпеки країни. Сучасні виклики продовольчої безпеки : матеріали круглого столу (15 трав. 2015 р.). Львів : Львівський НАУ, 2015. С. 64–67.
Шутаєва О.О., Тропанець Н.А. Продовольча безпека як соціально-економічна категорія, її зміст та основні напрямки забезпечення в умовах глобалізації. Вчені записки Таврійського національного університету ім. В.І Вернадського. Серія «Економіка і управління». 2010. Т. 23 (62). № 1. С. 174–185.
Бойко В., Бойко Л. Продовольча безпека та ризики для аграрного виробництва під час війни в Україні. Економіка та суспільство. 2022. № 41. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-41-27
The 11th Global Food Security Index shows a deterioration in the global food environment for the third year, threatening food security. URL: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/ (дата звернення: 12.05.2023).
Україна та глобальна продовольча безпека в умовах війни. URL: https://niss.gov.ua/news/komentari-ekspertiv/ukrayina-ta-hlobalna-prodovolcha-bezpeka-v-umovakh-viyny#_ftn1 (дата звернення: 13.05.2023).
World Agricultural Supply and Demand Estimates. URL: https://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/wasde0523.pdf (дата звернення: 13.05.2023).
USDA спрогнозувало падіння виробництва української пшениці на 21%. URL: https://ukragroconsult.com/ua/news/usda-sprognozirovalo-padenie-proizvodstva-ukrainskoj-psheniczy-na-21/ (дата звернення: 15.05.2023).
Напад на Україну суттєво позначиться на світовому ринку зерна – USDA. URL: https://biz.censor.net/n3323645 (дата звернення: 13.05.2023).
Пріоритети забезпечення стійкості промисловості й аграрного сектору економіки України в умовах повномасштабної війни : аналіт. доп. / О.В. Собкевич та ін. ; за ред. Я.А. Жаліла. Київ : НІСД, 2023. 49 с. DOI: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2023.04
Сіренко Н.М., Чайка Т.О. Органічні продукти харчування у забезпеченні продовольчої безпеки України. Економіка АПК. 2012. № 1. С. 43–48.
Чайка Т.О. Розвиток виробництва органічної продукції в аграрному секторі економіки України : монографія. Донецьк : Ноулідж, 2013. 320 с.
Borzenko, O.O. (Ed.) (2022). Hlobalizatsiini protsesy u svitovii ekonomitsi: vyklyky ta mozhlyvosti dlia Ukrainy [Globalization processes in the world economy: challenges and opportunities for Ukraine] : kolektyvna monohrafiia [collective monograph]. Kyiv : NAN Ukrainy, DU «In-t ekon. ta prohnozuv. NAN Ukrainy». [in Ukrainian]
Global Food Security Index 2022 (2022). Retrieved from: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/download-the-index
Svitove vyrobnytstvo pshenytsi: skilky bulo vyroshcheno ta eksportovano za dva roky [World wheat production: how much was grown and exported in two years]. (2023). Retrieved from: https://www.slovoidilo.ua/2023/01/03/infografika/svit/svitove-vyrobnycztvo-pshenyczi-skilky-bulo-vyroshheno-ta-eksportovano-dva-roky [in Ukrainian]
Impact of the Ukraine-Russia conflict on global food security and related matters under the mandate of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (2022). Retrieved from: https://reliefweb.int/report/world/impact-ukraine-russia-conflict-global-food-security-and-related-matters-under-mandate?gclid=EAIaIQobChMI5uyWh7Pv_gIVSPgYCh16dw1EEAAYASAAEgLFLPD_BwE
Svitove vyrobnytstvo pshenytsi: skilky bulo vyroshcheno ta eksportovano za dva roky [Ukraine feeds 400 million people in the world]. (2022). Retrieved from: https://agronews.ua/news/ukrayina-goduye-400-mln-lyudej-u-sviti [in Ukrainian]
Grow Ukraine (2023). Retrieved from: https://minagro.gov.ua/storage/app/sites/1/export%20portfolio/GIU_2023_draft-3.pdf
Vlasov, V.I. (2001). Hlobalna prodovolcha problema [Global food problem]. Kyiv. [in Ukrainian]
Volchenko, N.V. (2014). Prodovol'cha bezpeka: teoretychni aspekty ta realiyi s'ohodennya [Food security: theoretical aspects and realities of today], Systema natsionalnoho menedzhmentu v konteksti intehratsiinoho vymiru – The system of national management in the context of the integration dimension (pp. 38–57). Sumy: PP Vinnychenko M.D., FOP Lytovchenko Ye.B. [in Ukrainian]
Haidutskyi, P.I. (2005). Ukraini potribna nova ahrarna polityka [Ukraine needs a new agrarian policy]. Ekonomika APK, 10, 3–7. [in Ukrainian]
Hoichuk, O.I. (2004). Prodovolcha bezpeka [Food safety] : monohrafiia. Zhytomyr : Polissia. [in Ukrainian]
Kuz'o, R.M. (2015). Prodovol'cha bezpeka yak priorytet ahrarnoyi polityky [Food security as a priority in agricultural policy]. Suchasni vyklyky prodovol'choyi bezpeky: materialy kruhloho stolu – Modern challenges of food security: materials of the round table (L'viv, 15 travnia 2015) (pp. 38–41). Lviv: Lvivskyy NAU. [in Ukrainian].
Sabluk, P.T. (2001). Nova ekonomichna paradyhma formuvannia stratehii natsionalnoi prodovolchoi bezpeky Ukrainy v KhKhI stolitti [A new economic paradigm for the formation of the national food security strategy of Ukraine in the 21st century]. Kyiv. [in Ukrainian]
Syrotiuk, H.V. (2015). Prodovolcha bezpeka – skladova ekonomichnoi bezpeky krainy [Food security – economic security component]. Suchasni vyklyky prodovol'choyi bezpeky: materialy kruhloho stolu – Modern challenges of food security: materials of the round table (L'viv, 15 travnia 2015) (pp. 64–67). L'viv: L'vivs'kyy NAU. [in Ukrainian]
Shutaieva, O.O., & Tropanets, N.A. (2010). Prodovolcha bezpeka yak sotsialno-ekonomichna katehoriia, yii zmist ta osnovni napriamky zabezpechennia v umovakh hlobalizatsii [Food security as a socio-economic category, its content and main directions of provision in the conditions of globalization]. Vcheni zapysky Tavriiskoho natsionalnoho universytetu im. V.I Vernadskoho – Scientific notes of the Tavri National University named after V.I. Vernadskyi. Seriia: Ekonomika i upravlinnia – Series: Economics and management, 23(62), 1, 174–185. [in Ukrainian]
Boiko, V., & Boiko, L. (2022). Prodovolcha bezpeka ta ryzyky dlia ahrarnoho vyrobnytstva pid chas viiny v Ukraini [Food security and risks for agricultural production during the war in Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo – Economy and society, 41. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-41-27 [in Ukrainian]
The 11th Global Food Security Index shows a deterioration in the global food environment for the third year, threatening food security (2022). Retrieved from: https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index
Ukraina ta hlobalna prodovolcha bezpeka v umovakh viiny [Ukraine and global food security in conditions of war]. (2022). Retrieved from: https://niss.gov.ua/news/komentari-ekspertiv/ukrayina-ta-hlobalna-prodovolcha-bezpeka-v-umovakh-viyny#_ftn1 [in Ukrainian]
World Agricultural Supply and Demand Estimates (2023). Retrieved from: https://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/wasde0523.pdf
USDA sprohnozuvalo padinnia vyrobnytstva ukrainskoi pshenytsi na 21% [USDA predicted a drop in Ukrainian wheat production by 21%]. (2023). Retrieved from: https://ukragroconsult.com/ua/news/usda-sprognozirovalo-padenie-proizvodstva-ukrainskoj-psheniczy-na-21 [in Ukrainian]
Napad na Ukrainu suttievo poznachytsia na svitovomu rynku zerna – USDA [An attack on Ukraine will significantly affect the world grain market – USDA] (2022). Retrieved from: https://biz.censor.net/n3323645 [in Ukrainian]
Sobkevych, O.V., Shevchenko, A.V., Rusan, V.M., Zhurakovska, L.A. (2023). Priorytety zabezpechennia stiikosti promyslovosti y ahrarnoho sektoru ekonomiky Ukrainy v umovakh povnomasshtabnoi viiny [Priorities for ensuring the stability of industry and the agricultural sector of the economy of Ukraine in the conditions of a full-scale war]: analitychna dopovid. In Ya.A. Zhalila (Ed.). Kyiv: NISD. DOI: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2023.04 [in Ukrainian]
Sirenko, N.M., & Chaika, T.O. (2012). Orhanichni produkty kharchuvannia u zabezpechenni prodovolchoi bezpeky Ukrainy [Organic food products in ensuring food security of Ukraine: status and prospects]. Ekonomika APK, 1, 43–48. [in Ukrainian]
Chaika, T.O. (2013). Rozvytok vyrobnytstva orhanichnoi produktsii v ahrarnomu sektori ekonomiky Ukrainy [Development of production of organic products in the agricultural sector of the economy of Ukraine]: monohrafiia [monograph]. Donetsk: Noulidzh. [in Ukrainian]
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
