ОЦІНЮВАННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ФОРМУВАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ІННОВАЦІЙНИХ ПРОЄКТІВ У ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ: УПРАВЛІНСЬКИЙ ТА ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ АСПЕКТИ
Ключові слова:
інноваційні проєкти, оцінка ефективності, KPI, готельний бізнес, управління, фінансово-економічні механізми, сервісна якість, сталий розвиток
Анотація
У статті обґрунтовано методичний підхід до оцінювання ефективності формування та реалізації інноваційних проєктів у готельному бізнесі. Метою дослідження є розроблення методики такого оцінювання з урахуванням управлінських, фінансово-економічних і сервісних критеріїв. Методика базується на системному підході, інвестиційному аналізі, ключових показниках ефективності (KPI), сценарному аналізі, управлінні ризиками та постаудиті. Результатом є структурована система оцінювання, яка охоплює фінансовий, операційний, клієнтський, маркетинговий, кадровий, екологічний і ризиковий блоки, дає змогу порівнювати очікувані та фактичні результати та визначати доцільність масштабування інновацій. Практична значимість полягає у можливості використання цього підходу для відбору, впровадження, моніторингу та контролю інновацій у готелях різного масштабу і типу, а також підвищення якості управлінських рішень.
Посилання
International tourism recovers pre-pandemic levels in 2024. UN Tourism. URL: https://www.untourism.int/news/international-tourism-recovers-pre-pandemic-levels-in-2024 (дата звернення: 13.05.2026).
2. Tourism Trends and Policies 2024. OECD. URL: https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2024/07/oecd-tourism-trends-and-policies-2024_17ff33a3/80885d8b-en.pdf (дата звернення: 13.05.2026).
3. The transition of EU tourism. Mobility and Transport. URL: https://transport.ec.europa.eu/tourism/transition-eu-tourism_en (дата звернення: 13.05.2026).
4. Global Sustainable Tourism Council. GSTC Standards. URL: https://www.gstc.org/gstc-criteria/ (дата звернення: 13.05.2026).
5. Hotel Sustainability Basics. World Travel & Tourism Council (WTTC). URL: https://wttc.org/initiatives/hotel-sustainability-basics (дата звернення: 13.05.2026).
6. The Alliance launches Universal Sustainability KPIs at COP29: marking a new era for climate action in hospitality – World Sustainable Hospitality Alliance. World Sustainable Hospitality Alliance. URL: https://sustainablehospitalityalliance.org/universal-sustainability-kpis-cop29/ (date of access: 13.05.2026).
7. Schumpeter J. A. The Theory of Economic Development. Cambridge : Harvard University Press, 1934. 255 p.
8. ISO 56000:2025. Innovation management – Fundamentals and vocabulary. 2nd ed. Geneva : ISO, 2025. 30 p. URL: https://www.iso.org/standard/84436.html (дата звернення: 13.05.2026).
9. ISO 56002:2019. Innovation management — Innovation management system – Guidance. Geneva : ISO, 2019. 26 p. URL: https://www.iso.org/standard/68221.html (дата звернення: 13.05.2026).
10. Kaplan R. S., Norton D. P. The Balanced Scorecard – Measures That Drive Performance. Harvard Business Review. 1992. Vol. 70, No. 1. P. 71–79.
11. Parasuraman A., Zeithaml V. A., Berry L. L. SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing. 1988. Vol. 64, No. 1. P. 12 – 40.
12. Ayvaz-Çavdaroğlu N., Iyanna S., Foster M. Smart service quality in hospitality – A quantitative assessment using MCDM and clustering methods. International Journal of Hospitality Management. 2024. Vol. 123. P. 103931. URL: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103931 (дата звернення: 13.05.2026).
13. How to read a hotel STAR report: Occupancy, ADR, RevPAR and index scores explained. Lighthouse Intelligence. URL: https://www.mylighthouse.com/resources/blog/star-report-hotels (дата звернення: 13.05.2026).
14. Kimes S. E. The Future of Hotel Revenue Management. Cornell Hospitality Report. 2017. Vol. 17, No. 1. URL: https://sha.cornell.edu/wp-content/uploads/sites/4/2019/03/sheryl-kimes-future-hotel-revenue-management-2017.pdf (дата звернення: 13.05.2026).
15. Chen J. RevPAR Explained: Calculate Hotel Revenue & Occupancy Metrics. Investopedia. URL: https://www.investopedia.com/terms/r/revpar.asp (дата звернення: 13.05.2026).
16. Project Management Institute. A Guide to the Project Management Body of Knowledge (PMBOK Guide). 7th ed. Newtown Square : PMI, 2021. 370 p.
17. Project Management Institute. Benefits Realization Management: A Practice Guide. Newtown Square: PMI, 2019. 190 р. URL: https://www.pmi.org/standards/benefits-realization (дата звернення: 13.05.2026).
18. ISO 9001:2015. Quality management systems — Requirements. 5th ed. Geneva : ISO, 2015. 30 p. URL: https://www.iso.org/standard/62085.html (дата звернення: 13.05.2026).
19. CSWP 29, The NIST Cybersecurity Framework (CSF) 2.0. NIST Computer Security Resource Center. URL: https://csrc.nist.gov/pubs/cswp/29/the-nist-cybersecurity-framework-csf-20/final (дата звернення: 13.05.2026).
20. HFTP. Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. 12th rev. ed. Austin : HFTP, 2026. 310 р. URL: https://usali.hftp.org/ (дата звернення: 13.05.2026).
1. UN Tourism. (2024). International tourism recovers pre-pandemic levels in 2024. Available at: https://www.untourism.int/news/international-tourism-recovers-pre-pandemic-levels-in-2024 (accessed May 13, 2026).
2. OECD. (2024). Tourism trends and policies 2024. Available at: https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2024/07/oecd-tourism-trends-and-policies-2024_17ff33a3/80885d8b-en.pdf (аccessed May 13, 2026).
3. European Commission. (n.d.). The transition of EU tourism. Mobility and Transport. Available at: https://transport.ec.europa.eu/tourism/transition-eu-tourism_en (accessed May 13, 2026).
4. Global Sustainable Tourism Council. (n.d.). GSTC standards. Available at: https://www.gstc.org/gstc-criteria/ (accessed May 13, 2026).
5. World Travel & Tourism Council. (n.d.). Hotel sustainability basics. Available at: https://wttc.org/initiatives/hotel-sustainability-basics (accessed May 13, 2026).
6. World Sustainable Hospitality Alliance. (2024). The Alliance launches universal sustainability KPIs at COP29: Marking a new era for climate action in hospitality. Available at: https://sustainablehospitalityalliance.org/universal-sustainability-kpis-cop29/ (accessed May 13, 2026).
7. Schumpeter, J. A. (1934). The theory of economic development. Cambridge, MA: Harvard University Press.
8. ISO. (2025). Innovation management – Fundamentals and vocabulary (ISO 56000:2025, 2nd ed.). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/84436.html (accessed May 13, 2026).
9. ISO. (2019). Innovation management –Innovation management system – Guidance (ISO 56002:2019). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/68221.html (accessed May 13, 2026).
10. Kaplan, R. S. & Norton, D. P. (1992). The balanced scorecard – Measures that drive performance. Harvard Business Review, 70(1), pp. 71–79.
11. Parasuraman, A., Zeithaml, V. A. & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), pp. 12–40.
12. Ayvaz-Çavdaroğlu, N., Iyanna, S. & Foster, M. (2024). Smart service quality in hospitality – A quantitative assessment using MCDM and clustering methods. International Journal of Hospitality Management, 123, 103931. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103931
13. Lighthouse Intelligence. (n.d.). How to read a hotel STAR report: Occupancy, ADR, RevPAR and index scores explained. Available at: https://www.mylighthouse.com/resources/blog/star-report-hotels (accessed May 13, 2026).
14. Kimes, S. E. (2017). The future of hotel revenue management. Cornell Hospitality Report, 17(1). Available at: https://sha.cornell.edu/wp-content/uploads/sites/4/2019/03/sheryl-kimes-future-hotel-revenue-management-2017.pdf (accessed May 13, 2026).
15. Chen, J. (n.d.). RevPAR explained: Calculate hotel revenue & occupancy metrics. Investopedia. Available at: https://www.investopedia.com/terms/r/revpar.asp (accessed May 13, 2026).
16. Project Management Institute. (2021). A guide to the project management body of knowledge (PMBOK guide) (7th ed.). Newtown Square, PA: PMI.
17. Project Management Institute. (2019). Benefits realization management: A practice guide. Newtown Square, PA: PMI. Available at: https://www.pmi.org/standards/benefits-realization (accessed May 13, 2026).
18. ISO. (2015). Quality management systems – Requirements (ISO 9001:2015, 5th ed.). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/62085.html (accessed May 13, 2026).
19. National Institute of Standards and Technology. (2024). The NIST cybersecurity framework (CSF) 2.0 (CSWP 29). Available at: https://csrc.nist.gov/pubs/cswp/29/the-nist-cybersecurity-framework-csf-20/final (accessed May 13, 2026).
20. Hospitality Financial and Technology Professionals. (2026). Uniform system of accounts for the lodging industry (12th rev. ed.). Austin, TX: HFTP. Available at: https://usali.hftp.org/ (accessed May 13, 2026).
2. Tourism Trends and Policies 2024. OECD. URL: https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2024/07/oecd-tourism-trends-and-policies-2024_17ff33a3/80885d8b-en.pdf (дата звернення: 13.05.2026).
3. The transition of EU tourism. Mobility and Transport. URL: https://transport.ec.europa.eu/tourism/transition-eu-tourism_en (дата звернення: 13.05.2026).
4. Global Sustainable Tourism Council. GSTC Standards. URL: https://www.gstc.org/gstc-criteria/ (дата звернення: 13.05.2026).
5. Hotel Sustainability Basics. World Travel & Tourism Council (WTTC). URL: https://wttc.org/initiatives/hotel-sustainability-basics (дата звернення: 13.05.2026).
6. The Alliance launches Universal Sustainability KPIs at COP29: marking a new era for climate action in hospitality – World Sustainable Hospitality Alliance. World Sustainable Hospitality Alliance. URL: https://sustainablehospitalityalliance.org/universal-sustainability-kpis-cop29/ (date of access: 13.05.2026).
7. Schumpeter J. A. The Theory of Economic Development. Cambridge : Harvard University Press, 1934. 255 p.
8. ISO 56000:2025. Innovation management – Fundamentals and vocabulary. 2nd ed. Geneva : ISO, 2025. 30 p. URL: https://www.iso.org/standard/84436.html (дата звернення: 13.05.2026).
9. ISO 56002:2019. Innovation management — Innovation management system – Guidance. Geneva : ISO, 2019. 26 p. URL: https://www.iso.org/standard/68221.html (дата звернення: 13.05.2026).
10. Kaplan R. S., Norton D. P. The Balanced Scorecard – Measures That Drive Performance. Harvard Business Review. 1992. Vol. 70, No. 1. P. 71–79.
11. Parasuraman A., Zeithaml V. A., Berry L. L. SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing. 1988. Vol. 64, No. 1. P. 12 – 40.
12. Ayvaz-Çavdaroğlu N., Iyanna S., Foster M. Smart service quality in hospitality – A quantitative assessment using MCDM and clustering methods. International Journal of Hospitality Management. 2024. Vol. 123. P. 103931. URL: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103931 (дата звернення: 13.05.2026).
13. How to read a hotel STAR report: Occupancy, ADR, RevPAR and index scores explained. Lighthouse Intelligence. URL: https://www.mylighthouse.com/resources/blog/star-report-hotels (дата звернення: 13.05.2026).
14. Kimes S. E. The Future of Hotel Revenue Management. Cornell Hospitality Report. 2017. Vol. 17, No. 1. URL: https://sha.cornell.edu/wp-content/uploads/sites/4/2019/03/sheryl-kimes-future-hotel-revenue-management-2017.pdf (дата звернення: 13.05.2026).
15. Chen J. RevPAR Explained: Calculate Hotel Revenue & Occupancy Metrics. Investopedia. URL: https://www.investopedia.com/terms/r/revpar.asp (дата звернення: 13.05.2026).
16. Project Management Institute. A Guide to the Project Management Body of Knowledge (PMBOK Guide). 7th ed. Newtown Square : PMI, 2021. 370 p.
17. Project Management Institute. Benefits Realization Management: A Practice Guide. Newtown Square: PMI, 2019. 190 р. URL: https://www.pmi.org/standards/benefits-realization (дата звернення: 13.05.2026).
18. ISO 9001:2015. Quality management systems — Requirements. 5th ed. Geneva : ISO, 2015. 30 p. URL: https://www.iso.org/standard/62085.html (дата звернення: 13.05.2026).
19. CSWP 29, The NIST Cybersecurity Framework (CSF) 2.0. NIST Computer Security Resource Center. URL: https://csrc.nist.gov/pubs/cswp/29/the-nist-cybersecurity-framework-csf-20/final (дата звернення: 13.05.2026).
20. HFTP. Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. 12th rev. ed. Austin : HFTP, 2026. 310 р. URL: https://usali.hftp.org/ (дата звернення: 13.05.2026).
1. UN Tourism. (2024). International tourism recovers pre-pandemic levels in 2024. Available at: https://www.untourism.int/news/international-tourism-recovers-pre-pandemic-levels-in-2024 (accessed May 13, 2026).
2. OECD. (2024). Tourism trends and policies 2024. Available at: https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2024/07/oecd-tourism-trends-and-policies-2024_17ff33a3/80885d8b-en.pdf (аccessed May 13, 2026).
3. European Commission. (n.d.). The transition of EU tourism. Mobility and Transport. Available at: https://transport.ec.europa.eu/tourism/transition-eu-tourism_en (accessed May 13, 2026).
4. Global Sustainable Tourism Council. (n.d.). GSTC standards. Available at: https://www.gstc.org/gstc-criteria/ (accessed May 13, 2026).
5. World Travel & Tourism Council. (n.d.). Hotel sustainability basics. Available at: https://wttc.org/initiatives/hotel-sustainability-basics (accessed May 13, 2026).
6. World Sustainable Hospitality Alliance. (2024). The Alliance launches universal sustainability KPIs at COP29: Marking a new era for climate action in hospitality. Available at: https://sustainablehospitalityalliance.org/universal-sustainability-kpis-cop29/ (accessed May 13, 2026).
7. Schumpeter, J. A. (1934). The theory of economic development. Cambridge, MA: Harvard University Press.
8. ISO. (2025). Innovation management – Fundamentals and vocabulary (ISO 56000:2025, 2nd ed.). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/84436.html (accessed May 13, 2026).
9. ISO. (2019). Innovation management –Innovation management system – Guidance (ISO 56002:2019). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/68221.html (accessed May 13, 2026).
10. Kaplan, R. S. & Norton, D. P. (1992). The balanced scorecard – Measures that drive performance. Harvard Business Review, 70(1), pp. 71–79.
11. Parasuraman, A., Zeithaml, V. A. & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), pp. 12–40.
12. Ayvaz-Çavdaroğlu, N., Iyanna, S. & Foster, M. (2024). Smart service quality in hospitality – A quantitative assessment using MCDM and clustering methods. International Journal of Hospitality Management, 123, 103931. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103931
13. Lighthouse Intelligence. (n.d.). How to read a hotel STAR report: Occupancy, ADR, RevPAR and index scores explained. Available at: https://www.mylighthouse.com/resources/blog/star-report-hotels (accessed May 13, 2026).
14. Kimes, S. E. (2017). The future of hotel revenue management. Cornell Hospitality Report, 17(1). Available at: https://sha.cornell.edu/wp-content/uploads/sites/4/2019/03/sheryl-kimes-future-hotel-revenue-management-2017.pdf (accessed May 13, 2026).
15. Chen, J. (n.d.). RevPAR explained: Calculate hotel revenue & occupancy metrics. Investopedia. Available at: https://www.investopedia.com/terms/r/revpar.asp (accessed May 13, 2026).
16. Project Management Institute. (2021). A guide to the project management body of knowledge (PMBOK guide) (7th ed.). Newtown Square, PA: PMI.
17. Project Management Institute. (2019). Benefits realization management: A practice guide. Newtown Square, PA: PMI. Available at: https://www.pmi.org/standards/benefits-realization (accessed May 13, 2026).
18. ISO. (2015). Quality management systems – Requirements (ISO 9001:2015, 5th ed.). Geneva: ISO. Available at: https://www.iso.org/standard/62085.html (accessed May 13, 2026).
19. National Institute of Standards and Technology. (2024). The NIST cybersecurity framework (CSF) 2.0 (CSWP 29). Available at: https://csrc.nist.gov/pubs/cswp/29/the-nist-cybersecurity-framework-csf-20/final (accessed May 13, 2026).
20. Hospitality Financial and Technology Professionals. (2026). Uniform system of accounts for the lodging industry (12th rev. ed.). Austin, TX: HFTP. Available at: https://usali.hftp.org/ (accessed May 13, 2026).
Переглядів статті: 0
Завантажень PDF: 0
Опубліковано
2026-07-24
Як цитувати
Капліна, Т., Рогоза, М., & Бондар-Підгурська, О. (2026). ОЦІНЮВАННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ФОРМУВАННЯ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ІННОВАЦІЙНИХ ПРОЄКТІВ У ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ: УПРАВЛІНСЬКИЙ ТА ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ АСПЕКТИ. Економіка та суспільство, (87). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2026-87-13
Розділ
СТАТТІ
Авторське право (c) 2026 Тетяна Капліна, Микола Рогоза, Оксана Бондар-Підгурська
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
