МОНІТОРИНГ СЕРЕДОВИЩА ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ ЯК ПЕРЕДУМОВА ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ

Ключові слова: моніторинг, готельне господарство, інноваційний розвиток, цифровізація, стратегія розвитку, післявоєнна відбудова

Анотація

Досліджено вплив середовища функціонування на інноваційний розвиток підприємств готельного господарства в умовах війни. Глибокі трансформації в динаміці регіональної безпеки, підвищена волатильність поведінки споживачів, зростаюча непередбачуваність попиту, обмеження інвестицій та фрагментація туристичних потоків змінили операційну логіку та конкурентний ландшафт готельного бізнесу. Обґрунтовано значення моніторингу регіональних, фінансових, технологічних чинників, що визначають можливості цифровізації, модернізації та трансформації бізнес-процесів. Запропоновано структуру аналітичних показників оцінювання стану галузі та виокремлено ключові напрями її інноваційного оновлення. Адаптаційні процеси, зростання ролі цифрових технологій і зміна моделі створення доданої вартості формують базу для стійкого інноваційного розвитку готельного господарства у воєнний і післявоєнний періоди.

Посилання

Андренко І. Б., Шестірко А. А. Особливості функціонування готельних ланцюгів в Україні. Економіка та суспільство. 2022. № 40. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-6.

Безручко Л. С., Білоус С. В., Філь М. І. Готельне господарство України в умовах війни: сучасний стан та перспективи розвитку. Економіка та суспільство. 2023. № 47. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2 023-47-43.

Галасюк С. С. Моніторинг сучасного розвитку національних готельних мереж в Україні. Економіка та суспільство. 2025, Вип.73. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-73-27

Державна служба статистики України. Показники діяльності суб’єктів господарювання. URL: https://ukrstat.gov.ua/

Домище-Медяник, А., Талапа, С., Каганець-Гаврилко, Л., Чобаль, Л., Сімех, К. Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі: глобальні тенденції та український контекст у час війни. Соціальний розвиток: економічні та правові питання, 2025, (3). URL: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.3.14

Ільницька-Гикавчук Г. Сучасний стан і перспективи розвитку готельних мереж в Україні. Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Економічні науки. 2022. № 6. Том 2. С. 26–29. URL: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2022-312-6(2)-4.

Луцький І. Управління готельними мережами в умовах воєнного стану в Україні. Expert: International Interdisciplinary Scientific Journal. 2024. Vol. 1, Issue 2. Р. 27–47. URL: DOI: 10.62034/2815-5300/2024-v1-i2-003.

Охріменко А.Г, Антоненко І.Я. Інноваційні проєкти розвитку суб’єктів туристичного та готельного бізнесу. Економіка та суспільство. 2023. № 57. URL: DOI: 10.32782/2524-0072/2023-57-43

Охріменко А.Г, Кулик М.В. Цифровізація як складова стратегії антикризового управління суб’єктів туристичного та готельного бізнесу України. Причорноморські економічні студії. 2024. №90. 124–130. URL: DOI: https://doi.org/10.32782/bses.90-19

Парубець, О., Тимошенко, Т., Шапран, І. Збереження конкурентоспроможності туристичної індустрії завдяки інноваційним технологіям у військовий час. Соціальний розвиток: економічні та правові питання, 2025, (1), 79–87. URL: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.1.10

Перегуда, Ю., Кривоберець, М. Впровадження розумних рішень у секторі гостинності та рекреації: інноваційний потенціал цифрових технологій. Соціальний розвиток: економічні та правові питання, 2025, (4). URL: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.4.23

Okhrimenko, A., Boiko M., Bosovska M., Vedmid N., Kulyk M. Changes in the activities of hotels in Ukraine and Poland as a result of the war: the migration aspect. Problems and Perspectives in Management. 2024, 22(4), 352-367. URL: http://dx.doi.org/10.21511/ppm.22(4).2024.27

Andrenko I.B., Shestirko A.A. (2022) Osoblyvosti funktsionuvannya hotelʹnykh lantsyuhiv v Ukrayini [Features of the functioning of hotel chains in Ukraine]. Ekonomika ta suspilʹstvo, no. 40. Available at: https://doi.org/10.3278 2/2524-0072/2022-40-6.

Bezruchko L. S., Bilous S.V., Filʹ M. I. (2023) Hotelʹne hospodarstvo Ukrayiny v umovakh viyny: suchasnyy stan ta perspektyvy rozvytku [The hotel industry of Ukraine in wartime: current state and development prospects]. Ekonomika ta suspilʹstvo, no. 47. Available at: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43.

Halasiuk S. S. (2025) Monitorynh suchasnoho rozvytku natsionalnykh hotelnykh merezh v Ukraini [Monitoring the current development of national hotel chains in Ukraine.]. Ekonomika ta suspilstvo, no. 73. Available at: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-73-27

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy [State Statistics Service of Ukraine] (2025). Pokaznyky diialnosti subiektiv hospodariuvannia [Indicators of the activity of economic entities]. Available at: https://ukrstat.gov.ua/ (in Ukrainian)

Domyshche-Medianyk, A., Talapa, S., Kahanets-Havrylko, L., Chobal, L., Simekh, K. (2025) Innovatsiini tekhnolohii v hotelno-restorannomu biznesi: hlobalni tendentsii ta ukrainskyi kontekst u chas viiny [Innovative technologies in the hotel and restaurant business: global trends and the Ukrainian context during the war.]. Sotsialnyi rozvytok: ekonomichni ta pravovi pytannia, no. 3. Available at: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.3.14

Ilʹnytsʹka-Hykavchuk H. (2022) Suchasnyy stan i perspektyvy rozvytku hotelʹnykh merezh v Ukrayini [Current state and prospects for the development of hotel chains in Ukraine]. Visnyk Khmelʹnytsʹkoho natsionalʹnoho universytetu. Seriya: Ekonomichni nauky, no. 6 (2), pp. 26–29. Available at: https://doi.org/10.31891/2307-5740-2022-312-6(2)-4.

Lutsʹkyy I. (2024) Upravlinnya hotelʹnymy merezhamy v umovakh voyennoho stanu v Ukrayini [Manage¬ment of hotel chains under martial law in Ukraine]. Expert: International Interdisciplinary Scientific Journal, Vol. 1, Issue 2, pp. 27–47. Available at: DOI: 10.62034/2815-5300/2024-v1-i2-003.

Okhrimenko A.H, Antonenko I.Ia. (2023) Innovatsiini proiekty rozvytku subiektiv turystychnoho ta hotelnoho biznesu [Innovative projects for the development of tourism and hotel business entities]. Ekonomika ta suspilstvo. no. 57. Available at: DOI: 10.32782/2524-0072/2023-57-43

Okhrimenko A.H, Kulyk M.V. (2024) Tsyfrovizatsiia yak skladova stratehii antykryzovoho upravlinnia subiektiv turystychnoho ta hotelnoho biznesu Ukrainy [Digitalization as a component of the anti-crisis management strategy of tourism and hotel business entities in Ukraine]. Prychornomorski ekonomichni studii. no. 90. 124–130. Available at: DOI: https://doi.org/10.32782/bses.90-19

Parubets, O., Tymoshenko, T., Shapran, I. (2025) Zberezhennia konkurentospromozhnosti turystychnoi industrii zavdiaky innovatsiinym tekhnolohiiam u viiskovyi chas [Maintaining the competitiveness of the tourism industry through innovative technologies in wartime.]. Sotsialnyi rozvytok: ekonomichni ta pravovi pytannia, no. 1, 79–87. Available at: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.1.10

Perehuda, Yu., Kryvoberets, M. (2025) Vprovadzhennia rozumnykh rishen u sektori hostynnosti ta rekreatsii: innovatsiinyi potentsial tsyfrovykh tekhnolohii [Implementation of smart solutions in the hospitality and recreation sector: the innovative potential of digital technologies.]. Sotsialnyi rozvytok: ekonomichni ta pravovi pytannia, no. 4. Available at: https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.4.23

Okhrimenko, A., Boiko M., Bosovska M., Vedmid N., Kulyk M. (2024) Changes in the activities of hotels in Ukraine and Poland as a result of the war: the migration aspect. Problems and Perspectives in Management. 22(4), 352-367. Available at: http://dx.doi.org/10.21511/ppm.22(4).2024.27

Переглядів статті: 0
Завантажень PDF: 0
Опубліковано
2025-10-27
Як цитувати
Стопченко, Є. (2025). МОНІТОРИНГ СЕРЕДОВИЩА ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ ЯК ПЕРЕДУМОВА ІННОВАЦІЙНОГО РОЗВИТКУ. Економіка та суспільство, (80). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2025-80-176
Розділ
МЕНЕДЖМЕНТ