ЧИННИКИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В ДЕОКУПОВАНИХ РЕГІОНАХ
Анотація
У статті розглядається роль відновлення інфраструктури як ключового чинника розвитку готельно-ресторанного бізнесу в деокупованих територіях України. Проаналізовано основні напрямки відбудови, а також розвиток соціальної інфраструктури. Акцентовано увагу на важливості комплексного підходу, що враховує екологічні стандарти та принципи сталого розвитку. Розглядається значення відродження туризму у деокупованих регіонах як одного з ключових факторів економічного відновлення. Особливу увагу приділено відновленню інфраструктури, залученню інвестицій, розвитку нових туристичних маршрутів і якості послуг. Окремо висвітлюються проблеми підготовки кваліфікованих кадрів та психологічної підтримки місцевого населення. Показано, що активна співпраця між владою, бізнесом і міжнародними організаціями є запорукою успішного відновлення та подальшого зростання туристичного потенціалу деокупованих територій.
Посилання
Бейдик О. О. Рекреаційно-туристичні ресурси України : навч. посіб. / О. О. Бейдик. — К. : Альтерпрес, 2001. — 384 с.
Брайчевський І. С. Стан та перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Економіка. Управління. Інновації. — 2021. — № 2 (27). — С. 97–105.
Державне агентство розвитку туризму України. Програма розвитку туризму в Україні на 2023–2026 роки. URL: https://www.tourism.gov.ua (дата звернення: 08.04.2025).
Державна служба статистики України. Туризм в Україні: статистичний збірник 2023. URL: https://ukrstat.gov.ua (дата звернення: 08.04.2025).
Європейський банк реконструкції та розвитку. Звіт щодо можливостей відновлення інфраструктури в Україні. — 2023. URL: https://www.ebrd.com/news/publications (дата звернення: 08.04.2025).
Зінь А. В. Вплив інфраструктури на розвиток туристичного бізнесу в регіонах. Вісник Київського нац. ун-ту культури і мистецтв. Серія: Туризм. — 2020. — № 2. — С. 43–51.
Кабінет Міністрів України. Постанова № 1247 від 12.11.2022 р. «Про затвердження Державної цільової програми відновлення деокупованих територій». URL: https://www.kmu.gov.ua (дата звернення: 09.04.2025).
Литвин Л. І. Готельно-ресторанний бізнес в Україні: проблеми та перспективи розвитку. Глобальні та національні проблеми економіки. — 2022. — № 39. — С. 112–117.
Офіс реформ при Кабміні України. Презентація: «Відбудова Херсонщини: кроки до економічного зростання»— 2024. URL: https://reforms.gov.ua (дата звернення: 08.04.2025).
Савчук І. С. Туристичні перспективи деокупованих територій України. Науковий вісник Ужгородського університету. Серія: Економіка. — 2023. — Вип. 4. — С. 58–65.
Світовий банк. Ukraine Rapid Damage and Needs Assessment — February 2023 Update. URL: https://documents.worldbank.org (дата звернення: 10.04.2025).
Туризм у деокупованих регіонах: потенціал розвитку / Аналітичний звіт Центру економічного відновлення. — Київ, 2023. — 40 с. URL: https://economic-recovery.org (дата звернення: 08.04.2025).
Чорненька І. В. Становлення готельно-ресторанного бізнесу у післякризовий період. Економіка та держава. — 2022. — № 12. — С. 41–44.
ЮНДП в Україні. Відбудова інфраструктури та підтримка МСП у постраждалих регіонах України. — 2023. URL: https://www.undp.org/uk/ukraine (дата звернення: 20.04.2025).
Beidyk O. O. (2001) Rekreatsiino-turystychni resursy Ukrainy [Recreational and tourist resources of Ukraine]. Kyiv: Alterpres, 384 p. (in Ukrainian).
Braichevskyi I. S. (2021). Stan ta perspektyvy rozvytku hotelno-restorannoho biznesu v Ukraini [State and prospects of hotel and restaurant business development in Ukraine]. Ekonomika. Upravlinnia. Innovatsii – Economics. Management. Innovations, no. 2(27), pp. 97–105.
Derzhavne ahentstvo rozvytku turyzmu Ukrainy (2023). Prohrama rozvytku turyzmu v Ukraini na 2023–2026 roky [Tourism Development Program in Ukraine for 2023–2026]. Available at: https://www.tourism.gov.ua (accessed April 8, 2025).
Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy (2023)/ Turyzm v Ukraini: statystychnyi zbirnyk [Tourism in Ukraine: Statistical Compendium]. Available at: https://ukrstat.gov.ua (accessed April 8, 2025).
Yevropeiskyi bank rekonstruktsii ta rozvytku (2023). Zvit shchodo mozhlyvostei vidnovlennia infrastruktury v Ukraini [Report on infrastructure recovery opportunities in Ukraine]. Available at: https://www.ebrd.com/news/publications (accessed April 8, 2025).
Zin A. V. (2020). Vplyv infrastruktury na rozvytok turystychnoho biznesu v rehionakh [Influence of infrastructure on the development of tourism business in regions]. Visnyk Kyivskoho nats. un-tu kultury i mystetstv. Seriia: Turyst – Bulletin of Kyiv National University of Culture and Arts. Series: Tourism, no. 2, pp. 43–51.
Kabinet Ministriv Ukrainy (2022). Postanova № 1247 vid 12.11.2022 r. «Pro zatverdzhennia Derzhavnoi tsilovoi prohramy vidnovlennia deokupovanykh terytorii» [Resolution No. 1247 dated November 12, 2022, «On Approval of the State Target Program for Recovery of De-Occupied Territories»]. Available at: https://www.kmu.gov.ua (accessed April 9, 2025).
Lytvyn L. I. (2022). Hotelno-restorannyi biznes v Ukraini: problemy ta perspektyvy rozvytku [Hotel and restaurant business in Ukraine: problems and development prospects]. Hlobalni ta natsionalni problemy ekonomiky – Global and National Problems of the Economy, no. 39, pp. 112–117.
Ofis reform pry Kabmini Ukrainy (2024). Prezentatsiia: «Vidbudova Khersonshchyny: kroky do ekonomichnoho zrostannia» [Presentation: «Rebuilding Kherson Region: Steps Toward Economic Growth»]. Available at: https://reforms.gov.ua (accessed April 8, 2025).
Savchuk I. S. (2023). Turystychni perspektyvy deokupovanykh terytorii Ukrainy [Tourism prospects of de-occupied territories of Ukraine]. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho universytetu. Seriia: Ekonomika – Scientific Bulletin of Uzhhorod University. Series: Economics, issue 4, pp. 58–65.
Svitovyi bank (2023). Ukraine Rapid Damage and Needs Assessment — February 2023 Update. Available at: https://documents.worldbank.org (accessed April 10, 2025).
Sentr ekonomichnoho vidnovlennia (2023). Turyzm u deokupovanykh rehionakh: potentsial rozvytku [Tourism in De-Occupied Regions: Development Potential]. Kyiv, 40 p. Available at: https://economic-recovery.org (accessed April 8, 2025).
Chornenka I. V. (2022). Stanovlennia hotelno-restorannoho biznesu u pisliakryzovyi period [Formation of hotel and restaurant business in the post-crisis period]. Ekonomika ta derzhava – Economics and the State, no. 12, pp. 41–44.
YUNDP v Ukraini (2023). Vidbudova infrastruktury ta pidtrymka MSP u postrazhdalykh rehionakh Ukrainy [Infrastructure recovery and SME support in conflict-affected regions of Ukraine]. Available at: https://www.undp.org/uk/ukraine (accessed April 20, 2025).

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.