СУТНІСТЬ ВИТРАТ ПТАХІВНИЦТВА ТА ЧИННИКИ ЇХ ФОРМУВАННЯ В СИСТЕМІ УПРАВЛІНСЬКОГО ОБЛІКУ ПІДПРИЄМСТВА
Анотація
У статті визначено сутність категорії «витрати» та виділено основні чинники, що на них впливають на підприємствах галузі птахівництва, що дозволило виокремити перспективні напрямки організації управлінського обліку таких витрат. Визначено, що в галузі птахівництва в Україні в останні роки спостерігається зниження обсягів виробництва продукції, що вимагає підвищення уваги до інформаційного забезпечення прийняття управлінських рішень з метою оптимізації витрат виробництва. Особлива увага в статті приділяється виділенню специфічних чинників, що впливають на витрати галузі птахівництва та заходів, які здатні підтримувати рентабельність даної галузі. Встановлено, що система управлінського обліку має бути максимально налаштована на інформаційне забезпечення ефективного управління всіма виробничими процесами і вмонтована в систему фінансового обліку підприємства.
Посилання
Бутинець Ф.Ф. Витрати виробництва та їх класифікація для потреб управління. Міжнародний збірник наукових праць «Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу», 2012. Вип. 1 (22). С.11¬18.
Виробництво м'яса птиці у 2022 році скоротилося на 8%: інтерв’ю з виконавчим директором асоціації «Союз птахівників України» Сергієм Карпенко. URL: https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/vyrobnycztvo-myasa-ptyczi-u-2022-roczi-skrutylosya-na-8/
Дерій В. А. Нормативно-правове забезпечення обліку і контролю витрат та доходів підприємств. Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу. 2010. Вип. 2. С. 77¬83.
Добровольська, О. В., Басовська, О. С. Формування методики факторного аналізу та показників фінансової стійкості в системі стратегічного управління підприємством. Агросвіт, 2022 № 11, С. 39¬42.
Домбровська Н.Р. Сутність витрат підприємства як обліково-економічної категорії. Науково-виробничий журнал «Бізнес-навігатор». 2018. Випуск 3-2 (46). С.133-136.
Меліхова Т. О., Троян О. В., Лауреанті Д. С. Удосконалення методики внутрішнього контролю витрат на виробництво для підвищення економічної безпеки підприємства. Інвестиції: практика та досвід. 2019. № 3. С. 34–41. URL: http://www.investplan.com.ua/pdf/3_2019/7.pdf
Пастернак Я.П. Облікова політика підприємств у частині організації бухгалтерського обліку витрат. Науковий вісник Херсонського державного університету. Сер.: Економічні науки. 2016. Вип. 17(3). С. 146-150. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvkhdu_en_2016_17(3)_39
Піскун А.В. Теоретичний аспект управління витратами підприємства. Науковий погляд: економіка та управління. 2020. №4 (70). С.55-59. URL: http://scientificview.umsf.in.ua/archive/2020/4_70_2020/11.pdf
Родіна О.В. Аналіз ринку м’яса птиці в Україні: сучасний вектор у контексті продовольчої безпеки. Підприємництво та інновації. 2022. Вип. 23. С. 91-96. URL: https://salo.li/000718E
Секторальна стратегія птахівництва 2020-2025. Асоціація фермерів та виробників України. К., 2020. 34 с.
Чичуліна К.В., Міщук Є.М., Арзуманян А.С. Сучасні методи обліку витрат. Економіка і суспільство. 2017. Випуск № 13. С.1435¬1442. URL: https://economyandsociety.in.ua/journals/13_ukr/239.pdf
Чорна М.В., Смірнова П.В., Бугріменко Р.М. Управління витратами: навч. посіб., Харьків. 2017. 166 с.
Butynets F.F. (2012) Vytraty vyrobnytstva ta yikh klasyfikatsiia dlia potreb upravlinnia. [Production costs and their classification for management needs]. International collection of scientific papers "Problems of theory and methodology of accounting, control and analysis", vol. 1 (22), рр.11¬18.
Vyrobnytstvo miasa ptytsi u 2022 rotsi skorotylosia na 8%: interviu z vykonavchym dyrektorom asotsiatsii «Soiuz ptakhivnykiv Ukrainy» Serhiiem Karpenko [Poultry meat production will decrease by 8% in 2022: an interview with the executive director of the Association "Poultry Union of Ukraine" Serhiy Karpenko]. Available at: https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/vyrobnycztvo-myasa-ptyczi-u-2022-roczi-skrutylosya-na-8/.
Deryi V. A. (2010) Normatyvno-pravove zabezpechennia obliku i kontroliu vytrat ta dokhodiv pidpryiemstv [Regulatory and legal support of accounting and control of expenses and income of enterprises]. Problems of theory and methodology of accounting, control and analysis, vol. 2, рр. 77¬83.
Dobrovolska, O. V., Basovska, O. S. (2022) Formuvannia metodyky faktornoho analizu ta pokaznykiv finansovoi stiikosti v systemi stratehichnoho upravlinnia pidpryiemstvom [Formation of the method of factor analysis and indicators of financial stability in the system of strategic management of the enterprise]. Agroworld, vol.11, рр. 39¬42.
Dombrovska N.R. (2018) Sutnist vytrat pidpryiemstva yak oblikovo-ekonomichnoi katehorii [The essence of enterprise costs as an accounting and economic category]. Scientific and production journal "Business Navigator", vol. 3-2 (46), рр.133¬136.
Melikhova T.O., Troyan O.V., Laureanti D.S. (2019) Udoskonalennia metodyky vnutrishnoho kontroliu vytrat na vyrobnytstvo dlia pidvyshchennia ekonomichnoi bezpeky pidpryiemstva [Improving the methodology of internal control of production costs to improve the economic security of the enterprise]. Investments: practice and experience, vol. 3. рр. 34-41. Available at: http://www.investplan.com.ua/pdf/3_2019/7.pdf.
Pasternak Y.P. (2016) Oblikova polityka pidpryiemstv u chastyni orhanizatsii bukhhalterskoho obliku vytrat [Accounting policy of enterprises in terms of organization of cost accounting]. Scientific Bulletin of Kherson State University. Ser: Economic Sciences, vol. 17(3). рр. 146-150. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvkhdu_en_2016_17(3)_39
Piskun A.V. (2020) Teoretychnyi aspekt upravlinnia vytratamy pidpryiemstva [Theoretical aspect of enterprise cost management]. Scientific view: economics and management, vol. 4 (70). рр.55-59. Available at: http://scientificview.umsf.in.ua/archive/2020/4_70_2020/11.pdf.
Rodina O.V. Analiz rynku miasa ptytsi v Ukraini: suchasnyi vektor u konteksti prodovolchoi bezpeky [Analysis of the poultry meat market in Ukraine: a modern vector in the context of food security]. Entrepreneurship and innovation, vol. 23, рр. 91-96 Available at: https://salo.li/000718E
Sektoralna stratehiia ptakhivnytstva 2020-2025. Asotsiatsiia fermeriv ta vyrobnykiv Ukrainy [Sectoral strategy of poultry production 2020-2025. Association of Farmers and Producers of Ukraine]. К., 34 р. (in Ukrainian)
Chichulina K.V., Mishchuk E.M., Arzumanyan A.S. (2017) Suchasni metody obliku vytrat [Modern methods of cost accounting]. Economy and society. vol. 13. рр. 1435-1442. Available at: https://economyandsociety.in.ua/journals/13_ukr/239.pdf.
Chorna M.V., Smirnova P.V., Bugrimenko R.M. (2017) Upravlinnia vytratamy: navch. posib [Cost management: a textbook]. Kharkiv, 166 p. (in Ukrainian)
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
