ПРОДОВОЛЬЧА БЕЗПЕКА УКРАЇНИ І СВІТУ В КОНТЕКСТІ ІННОВАЦІЙНОГО ПІДХОДУ ДО СТАЛОГО РОЗВИТКУ ЕКОНОМІКИ
Анотація
У статті висвітлено стан продовольчої безпеки України та світу під час військової агресії з боку російської федерації. Показано яким чином експорт сільськогосподарської продукції впливає на сталий розвиток економіки України та світу. Складено і проаналізовано рейтинг країн, а також місце України у даному рейтингу щодо виробництва зерна пшениці, кукурудзи та насіння соняшнику за останні роки. Також показано, які країни найбільше імпортують українську сільськогосподарську продукцію. Висвітлено до яких країн найбільше експортує Україна сільськогосподарської продукції, а також показані причини, які впливають на не виконання Україною планового графіку експорту зерна в умовах війни. Запропоновано шляхи покращання обсягів збільшення експорту сільськогосподарської продукції шляхом будівництва у західних частинах України так званих «сухих портів», які дадуть змогу значно скоротити час експортування. Також проаналізовано внутрішнє споживання зерна різних сільськогосподарських культур та борошна, а також їх вплив на сталий розвиток економіки шляхом виробництва додаткових переробних галузей (виробництв) у сфері ресурсо- та енергозбереження.
Посилання
Сурілова О. О. Продовольча безпека в умовах пандемії. Наукові праці Національного університету «Одеська юридична академія». Т. 28. Голов. ред. Ю. В. Цуркан-Сайфуліна; МОН України, НУ «ОЮА». Одеса : Видавничий дім «Гельветика», 2021. C. 117¬123.
Власов В. І. Глобальна продовольча проблема. К., 2001. – 506 с.
Крупін В Є. Аспекти формування продовольчої безпеки України. Економічні інновації. 2012. Випуск 47. С. 71¬80.
Пасхавер Б. Цінова конкурентність аграрного сектору. Економіка України. 2007. № 1. С. 80¬84.
Саблук П. Т. Нова економічна парадигма формування стратегії національної продовольчої безпеки України в ХХІ столітті. Київ : ІАЕ, 2001. 93 с.
Кириленко І. Г., Івченко В. Є., Дем'янчук В. В. Основні тенденції розвитку світового продовольчого ринку та виробництво продовольства в Україні. Економіка АПК. 2018. № 9. С. 34¬45.
Василішин С. І., Винограденко С. О., Дьяконов С. О. Потенціал виробництва кукурудзи на зерно в контексті зміцнення продовольчої безпеки України та світу. Таврiйський науковий вiсник. Серiя: Eкoноміка. Випуск 12, 2022. С. 10¬19.
Черемісіна С. Г. Стан та перспективи розвитку експорту зернових культур з України до країн Африки. Економіка АПК. 2021. № 3. С. 33¬43.
Офіційний сайт Державної служби статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення: 20.09.2022).
LATIFUNDIST.COM. Головний сайт про агробізнес, 2022. URL: https://latifundist.com/rating/top-10-krayin-virobnikiv-pshenitsi-v-2021-22-mr (дата звернення 20.09.2022)
Україна збільшила експорт сільськогосподарської продукції на 14 %. Економічна правда. 2020. URL: https://www.epravda.com.ua/news/2020/02/20/657297/ (дата звернення 21.09.2022)
Україна залишається в п’ятірці найбільших експортерів сільськогосподарської продукції до ЄС. УКРІНФОРМ. Мультимедійна платформа іномовлення України. 2021. URL: https://www.ukrinform.ua/rubric-economy/3286008-ukraina-zalisaetsa-v-patirci-najbilsih-eksporteriv-silskogospodarskoi-produkcii-do-es.html (дата звернення 23.09.2022)
Війна не зупинила експорт з України: реалізовано близько 48 млн т збіжжя. LATIFUNDIST.COM. Головний сайт про агробізнес. 2022. URL: https://latifundist.com/novosti/59305-vijna-ne-zupinila-eksport-z-ukrayini-realizovano-blizko-48-mln-t-zbizhzhya (дата звернення 24.09.2022)
Скільки зернових експортує Україна. СЛОВО І ДІЛО. Аналітичний портал. 2022. URL: https://www.slovoidilo.ua/2022/02/22/infografika/ekonomika/skilky-zernovyx-eksportuye-ukrayina (дата звернення 25.09.2022)
Сухий порт. Особливості та організація роботи. АПК-Информ: ИТОГИ №7 (85). 2022. URL: https://www.apk-inform.com/uk/exclusive/topic/1521245 (дата звернення 22.10.2022)
Воєнні баланси продовольства в Україні. Частина 2. Формування внутрішнього споживання. Зернові культури та продукти їхньої переробки. АПК-Інформ «Підсумки». 2022. URL: https://www.apk-inform.com/uk/exclusive/topic/1526470 (дата звернення 23.12.2023)
URL: https://stakanopt.com.ua/blog/eko-posuda-iz-kukuruznogo-krahmala (дата звернення 27.12.2023)
Переробка агросировини в енергію: біоетанол. Які потрібні інвестиції та які перспективи? Головний елеваторний сайт країни. 2022. URL: https://elevatorist.com/spetsproekt/175-pererobka-agrosirovini-v-energiyu-bioetanol-yaki-potibni-investitsiyi-ta-yaki-perspektivi (дата звернення 29.12.2023)
Горох О. В., Остапенко Р. М. Забезпечення сталого розвитку та продовольчої безпеки на засадах інноваційності. Фінансова архітектоніка та сценарії конкурентних моделей розвитку [електронний ресурс] : тези доповідей Міжнар. наук.-практ. конф., 17 листопада 2023 р. / Держ. біотехнологічний ун-т. Харків, 2023. С. 122¬124.
Горох О. В. Продовольча безпека України і світу в умовах війни. Глобалізація та розвиток інноваційних систем: тенденції, виклики, перспективи : матеріали І Міжнар. наук.-практ. конф., 3-4 листопада 2022 р. Держ. біотехнологічний ун-т. Харків, 2022. С. 207.
Горох О. В. Продовольча безпека України і світу в контексті сталого розвитку економіки. Механізми забезпечення сталого розвитку економіки: проблеми, перспективи, міжнародний досвід [Електронний ресурс] : матеріали ІІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 10 листопада 2022 р. Держ. біотехнологічний ун-т. Харків, 2022. С. 12¬14.
Surilova O. O. Prodovolcha bezpeka v umovakh pandemii. [Food security in a pandemic]. Naukovi pratsi Natsionalnoho universytetu «Odeska yurydychna akademiia». T. 28. Holov. red. Yu. V. Tsurkan-Saifulina; MON Ukrainy, NU «OIuA». Odesa : Vydavnychyi dim «Helvetyka», 2021. pp. 117-123. (in Ukrainian)
Vlasov V. I. Hlobalna prodovolcha problema. [The global food problem]. K., 2001. – 506 s. (in Ukrainian)
Krupin V. Ye. Aspekty formuvannia prodovolchoi bezpeky Ukrainy. [Aspects of food security in Ukraine]. Ekonomichni innovatsii. 2012. Vypusk 47. pp. 71¬80. (in Ukrainian)
Paskhaver B. Tsenovaia konkurentnost ahrarnoho sektora. [Price competitiveness of the agricultural sector]. Еkonomyka Ukraynу. 2007. № 1. pp. 80¬84. (in Ukrainian)
Sabluk P. T. Nova ekonomichna paradyhma formuvannia stratehii natsionalnoi prodovolchoi bezpeky Ukrainy v XXI stolitti. [A new economic paradigm for the formation of Ukraine's national food security strategy in the twenty-first century]. Kyiv : IAE, 2001. 93 s. (in Ukrainian)
Kyrylenko I. H., Ivchenko V. Ye., Demianchuk V. V. Osnovni tendentsii rozvytku svitovoho prodovolchoho rynku ta vyrobnytstvo prodovolstva v Ukraini. [Key trends in the global food market and food production in Ukraine]. Ekonomika APK. 2018. № 9. pp. 34¬45. (in Ukrainian)
Vasylishyn S. I., Vynohradenko S. O., Diakonov S. O. Potentsial vyrobnytstva kukurudzy na zerno v konteksti zmitsnennia prodovolchoi bezpeky Ukrainy ta svitu. [The potential of grain corn production in the context of strengthening food security in Ukraine and the world]. Tavriiskyi naukovyi visnyk. Seriia: Ekonomika. Vypusk 12, 2022. pp. 10¬19. (in Ukrainian)
Cheremisina S. H. Stan ta perspektyvy rozvytku eksportu zernovykh kultur z Ukrainy do krain Afryky. [Status and prospects of grain exports from Ukraine to African countries]. Ekonomika APK. 2021. № 3. pp. 33¬43.
Ofitsiinyi sait Derzhavnoi sluzhby statystyky Ukrainy. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/ (accessed September 20, 2022)
TOP-10 krain vyrobnykiv pshenytsi v 2021/22 MR. [TOP-10 wheat producing countries in 2021/22 MR]. LATIFUNDIST.COM. Holovnyi sait pro ahrobiznes. – 2022. URL: https://latifundist.com/rating/top-10-krayin-virobnikiv-pshenitsi-v-2021-22-mr. (accessed September 20, 2022)
Ukraina zbilshyla eksport silskohospodarskoi produktsii na 14 %. [Ukraine increases exports of agricultural products by 14%]. Ekonomichna pravda. 2020. URL: https://www.epravda.com.ua/news/2020/02/20/657297/ (accessed September 21, 2022)
Ukraina zalyshaietsia v piatirtsi naibilshykh eksporteriv silskohospodarskoi produktsii do ES. [Ukraine remains among the five largest exporters of agricultural products to the EU]. UKRINFORM. Multymediina platforma inomovlennia Ukrainy. 2021. URL: https://www.ukrinform.ua/rubric-economy/3286008-ukraina-zalisaetsa-v-patirci-najbilsih-eksporteriv-silskogospodarskoi-produkcii-do-es.html (accessed September 23, 2022)
Viina ne zupynyla eksport z Ukrainy: realizovano blyzko 48 mln t zbizhzhia. [The war did not stop exports from Ukraine: about 48 million tonnes of grain were sold]. LATIFUNDIST.COM. Holovnyi sait pro ahrobiznes. 2022. URL: https://latifundist.com/novosti/59305-vijna-ne-zupinila-eksport-z-ukrayini-realizovano-blizko-48-mln-t-zbizhzhya (accessed September 24, 2022)
Skilky zernovykh eksportuie Ukraina. [How much grain does Ukraine export?]. SLOVO I DILO. Analitychnyi portal. 2022. URL: https://www.slovoidilo.ua/2022/02/22/infografika/ekonomika/skilky-zernovyx-eksportuye-ukrayina (accessed September 25, 2022)
Sukhyi port. Osoblyvosti ta orhanizatsiia roboty. [Dry port. Features and organisation of work]. APK-Ynform: YTOHY №7 (85). 2022. URL: https://www.apk-inform.com/uk/exclusive/topic/1521245 (accessed October 22, 2022)
Voienni balansy prodovolstva v Ukraini. [Military food balances in Ukraine]. Chastyna 2. Formuvannia vnutrishnoho spozhyvannia. Zernovi kultury ta produkty yikhnoi pererobky. APK-Inform «Pidsumky». 2022. URL: https://www.apk-inform.com/uk/exclusive/topic/1526470 (accessed December 23, 2023)
Eko posud z kukurudzianoho krokhmaliu. [Eco tableware made from corn starch]. Gloria cups. – 2019. – URL: https://stakanopt.com.ua/blog/eko-posuda-iz-kukuruznogo-krahmala (accessed December 27, 2023)
Pererobka ahrosyrovyny v enerhiiu: bioetanol. Yaki potribni investytsii ta yaki perspektyvy? [Processing of agricultural raw materials into energy: bioethanol. What investments are needed and what are the prospects?]. Holovnyi elevatornyi sait krainy. 2022. URL: https://elevatorist.com/spetsproekt/175-pererobka-agrosirovini-v-energiyu-bioetanol-yaki-potibni-investitsiyi-ta-yaki-perspektivi (accessed December 29, 2023)
Horokh O. V., Ostapenko R. M. [2023] Zabezpechennia staloho rozvytku ta prodovolchoi bezpeky na zasadakh innovatsiinosti. [Ensuring sustainable development and food security on the basis of innovation] Finansova arkhitektonika ta stsenarii konkurentnykh modelei rozvytku [elektronnyi resurs] : tezy dopovidei Mizhnar. nauk.-prakt. konf., 17 lystopada 2023 r. / Derzh. biotekhnolohichnyi un-t. Kharkiv, pp. 122¬124.
Horokh O. V. [2023] Prodovolcha bezpeka Ukrainy i svitu v umovakh viiny. [Food security of Ukraine and the world in times of war] Hlobalizatsiia ta rozvytok innovatsiinykh system: tendentsii, vyklyky, perspektyvy : materialy I Mizhnar. nauk.-prakt. konf., 3-4 lystopada 2022 r. Derzh. biotekhnolohichnyi un-t. Kharkiv, pp. 207.
Horokh O. V. [2022] Prodovolcha bezpeka Ukrainy i svitu v konteksti staloho rozvytku ekonomiky. [Food security of Ukraine and the world in the context of sustainable economic development] Mekhanizmy zabezpechennia staloho rozvytku ekonomiky: problemy, perspektyvy, mizhnarodnyi dosvid [Elektronnyi resurs] : materialy III Mizhnar. nauk.-prakt. internet-konf., 10 lystopada 2022 r. Derzh. biotekhnolohichnyi un-t. Kharkiv, pp. 12¬14.
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
