РОЛЬ УКРАЇНИ НА СВІТОВОМУ РИНКУ ЗЕРНА: ВИКЛИКИ І ЗАГРОЗИ

Анотація

Стаття присвячена актуальним питанням ролі України на світовому ринку зерна та викликам і загрозам, які виникли внаслідок агресії росії. Охарактеризовано потенціал зернового ринку в Україні та відображено місце України у світових рейтингах з виробництва та експорту пшениці, кукурудзи та ячменю. Зокрема виявлено ризики для зернової галузі України, а саме: зменшення посівних площ, нестача елеваторів, порушення логістичних ланцюгів та фінансові втрати від недоотримання експортної виручки. Охарактеризовано товарну та географічну структуру експорту зернових під час війни та вказано на важливість українського зерна, як товару, що формує світову продовольчу безпеку. Зосереджено увагу на те, що нестача пропозиції та значний попит на продовольство сприяють зростанню цін на зернову продукцію. Здійснено аналіз динаміки цін на основні зернові культури у світі. Виявлено, що зростання цін на зернові матиме вкрай негативний вплив на продовольчі ринки загалом, насамперед у менш розвинутих країнах, які потерпатимуть ще й від нестачі продовольчих товарів. Наведено низку заходів щодо зменшення негативного впливу російсько-української війни на світову продовольчу безпеку, через зростання цін на зернові та виникнення дефіциту зерна.