ЦИФРОВА ЗРІЛІСТЬ ЯК ДЕТЕРМІНАНТА СТІЙКОСТІ ТА СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСІВ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ В УКРАЇНІ
Анотація
Стаття присвячена визначенню цифрової зрілості як детермінанти стійкості та соціально-економічної ефективності готельно-ресторанного комплексу України в умовах воєнного стану. Актуальність зумовлена тим, що галузь понад чотири роки функціонує під впливом безпекових загроз і пошкодження енергетичної інфраструктури, залишаючись сектором із високим потенціалом повоєнного відновлення, тоді як наявна література рідко поєднує цифрову зрілість з окремим виміром стійкості для воєнного стану. Метою статті є визначення того, як цифрова зрілість, доповнена компонентом інфраструктурної стійкості, пов'язана з операційною та соціально-економічною ефективністю українських готельно-ресторанних комплексів у 2022-2026 роках. Методи дослідження включають систематизацію літератури з цифрової зрілості, управління доходами та формалізації економічної діяльності, документальний і порівняльно-статистичний аналіз вторинних даних Державної служби статистики України, Державного агентства розвитку туризму та галузевої аналітики за регіонами і періодами, а також якісне картування спостережених патернів на домени рамки Індексу цифрової зрілості (DMI) / Індексу соціально-економічної ефективності (SEEI), без збору первинних даних опитувань. Результати показують, що доходи готельно-ресторанного бізнесу та надходження туристичного збору зростали значно швидше, ніж заповнюваність і кількість оподатковуваних ночівель, що прямі та соціальні канали бронювання витіснили онлайн-турагентства, а регіони зі стабільнішою інфраструктурою демонструють помітно кращі траєкторії відновлення; ці патерни узгоджуються з механізмами управління доходами та цифрової формалізації, описаними в літературі, і обґрунтовують розширення рамки DMI/SEEI підіндексом інфраструктурної стійкості. Практичне значення результатів полягає у формуванні статистично обґрунтованої основи для оцінки цифрової зрілості на рівні підприємства та рекомендацій щодо пріоритизації інвестицій у цифрову дистрибуцію, управління доходами, формалізацію розрахунків та інфраструктурну автономність під час війни і в повоєнний період.
Посилання
Peng, X., Zhu, J., Lee, S., Zhou, D., Song, W., & Ying, T. (2024). Digital transformation in the hospitality industry: A bibliometric review from 2000 to 2023. International Journal of Hospitality Management, 120, Article 103761.
Tang, J. (2023). A conceptual model for developing digital maturity in hospitality micro and small enterprises. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research, 18(3), 1511-1528.
Nikopoulou, M., Kourouthanassis, P., Chasapi, G., Pateli, A., & Mylonas, N. (2023). Determinants of digital transformation in the hospitality industry: Technological, organizational, and environmental drivers. Sustainability, 15(3), Article 2736.
Bento, C. (2024). Factors influencing hotel revenue management in times of crisis: Towards financial sustainability. International Journal of Financial Studies, 12(4), Article 112.
Hu, B., Fan, S., & Zhang, K. (2024). Does digital transformation exacerbate or mitigate maturity mismatch in hospitality and tourism firms? International Journal of Hospitality Management, 123, Article 103915.
Franz, H. C., & Cruz, A. R. (2024). Development of a maturity assessment model for sustainable tourism. Current Issues in Tourism, 28(13), 2070-2085.
Aguilar, A., Frost, J., Guerra, R., Kamin, S., & Tombini, A. (2024). Digital payments, informality and economic growth (BIS Working Papers No. 1196). Bank for International Settlements. (in English)
Zhuravka, F., Nebaba, N., Yudina, O., Haponenko, S., & Filatova, H. (2023). The hospitality market in Ukraine: War challenges and restoration possibilities. Innovative Marketing, 19(1), 140-150.
Koval, O., & Katyukha, D. (2025). Strategies for adapting the hospitality business during martial law and post-war recovery in Ukraine. Social Development: Economic and Legal Issues.
Pereguda, Y., & Kryvoberets, M. (2026). The impact of digital technologies on the formation of competitive advantages of hospitality industry enterprises in crisis conditions. Social Development: Economic and Legal Issues, 13.
Derzhavne ahentstvo rozvytku turyzmu Ukrainy (2025) Statystyka turyzmu [Tourism statistics]. tourism.gov.ua. Available at: https://www.tourism.gov.ua/statistic (in Ukrainian)
Ukraina vidnovyla 60% dovoiennoho potoku inozemtsiv - u 2025 rotsi vikhaly ponad 2,5 mln liudei [Ukraine restored 60% of the pre-war flow of foreigners]. (2025) LIGA.net. Available at: https://news.liga.net/ua/society/news/do-ukrainy-u-2025-rotsi-vikhaly-ponad-2-5-mln-inozemtsiv-tse-60-vid-dovoiennoho-pokaznyka (in Ukrainian)
Hoteli v Ukraini: shcho vidbuvaietsia z tsinamy i prybutkamy [Hotels in Ukraine: what is happening with prices and profits]. (2025) RBC-Ukraine. Available at: https://www.rbc.ua/rus/news/dohodi-goteliv-ukrayini-zrosli-vsemero-viynu-1779961062.html (in Ukrainian)
Malyi biznes nazdohaniaie velyki hoteli. Shcho vidbuvaietsia z turyzmom v Ukraini [Small business catches up with large hotels]. (2025, September 10) NV Business. Available at: https://biz.nv.ua/ukr/sviy-biznes/vnutrishniy-turizm-2025-rekordni-nadhodzhennya-i-zrostannya-prozorosti-zboriv-50543815.html (in Ukrainian)
Turystychnyi zbir v Ukraini zris na 52% porivniano z periodom do povnomasshtabnoi viiny [Tourist fee in Ukraine grew by 52%]. (2025) Censor.net. Available at: https://censor.net/biz/news/4004460/turystychnyyi-zbir-v-ukrayini-torik-zris-na-52-porivnyano-z-2021-rokom (in Ukrainian)
U Karpatakh yabluku nide vpasty. Naskilky zavantazheni ukrainski hoteli v zymovyi sezon [No room to spare in the Carpathians]. (2026, January 1) NV Business. Available at: https://biz.nv.ua/ukr/consmarket/trendi-gotelnogo-rinku-ukrajini-popit-na-apart-goteli-privatnist-i-rannye-bronyuvannya-u-2026-50572505.html (in Ukrainian)
Peng X., Zhu J., Lee S., Zhou D., Song W., Ying T. Digital transformation in the hospitality industry: a bibliometric review from 2000 to 2023. International Journal of Hospitality Management. 2024. Vol. 120. Article 103761.
Tang J. A conceptual model for developing digital maturity in hospitality micro and small enterprises. Journal of Theoretical and Applied Electronic Commerce Research. 2023. Vol. 18. № 3. P. 1511-1528.
Nikopoulou M., Kourouthanassis P., Chasapi G., Pateli A., Mylonas N. Determinants of digital transformation in the hospitality industry: technological, organizational, and environmental drivers. Sustainability. 2023. Vol. 15. № 3. Article 2736.
Bento C. Factors influencing hotel revenue management in times of crisis: towards financial sustainability. International Journal of Financial Studies. 2024. Vol. 12. № 4. Article 112.
Hu B., Fan S., Zhang K. Does digital transformation exacerbate or mitigate maturity mismatch in hospitality and tourism firms? International Journal of Hospitality Management. 2024. Vol. 123. Article 103915.
Franz H. C., Cruz A. R. Development of a maturity assessment model for sustainable tourism. Current Issues in Tourism. 2024. Vol. 28. № 13. P. 2070-2085.
Aguilar A., Frost J., Guerra R., Kamin S., Tombini A. Digital payments, informality and economic growth. BIS Working Papers. 2024. № 1196. 31 p.
Zhuravka F., Nebaba N., Yudina O., Haponenko S., Filatova H. The hospitality market in Ukraine: war challenges and restoration possibilities. Innovative Marketing. 2023. Vol. 19. № 1. P. 140-150.
Koval O., Katyukha D. Strategies for adapting the hospitality business during martial law and post-war recovery in Ukraine. Social Development: Economic and Legal Issues. 2025. URL: https://www.eu-scientists.com/index.php/sdel/article/view/45 (
Pereguda Y., Kryvoberets M. The impact of digital technologies on the formation of competitive advantages of hospitality industry enterprises in crisis conditions. Social Development: Economic and Legal Issues. 2026. № 13.
Державне агентство розвитку туризму України. Статистика туризму. URL: https://www.tourism.gov.ua/statistic
Україна відновила 60% довоєнного потоку іноземців - у 2025 році в'їхали понад 2,5 млн людей. LIGA.net. 2025. URL: https://news.liga.net/ua/society/news/do-ukrainy-u-2025-rotsi-vikhaly-ponad-2-5-mln-inozemtsiv-tse-60-vid-dovoiennoho-pokaznyka
Готелі в Україні: що відбувається з цінами і прибутками. РБК-Україна. 2025. URL: https://www.rbc.ua/rus/news/dohodi-goteliv-ukrayini-zrosli-vsemero-viynu-1779961062.html
Малий бізнес наздоганяє великі готелі. Що відбувається з туризмом в Україні. NV Business. 2025. 10 вересня. URL: https://biz.nv.ua/ukr/sviy-biznes/vnutrishniy-turizm-2025-rekordni-nadhodzhennya-i-zrostannya-prozorosti-zboriv-50543815.html
Туристичний збір в Україні зріс на 52% порівняно з періодом до повномасштабної війни. Censor.net. 2025. URL: https://censor.net/biz/news/4004460/turystychnyyi-zbir-v-ukrayini-torik-zris-na-52-porivnyano-z-2021-rokom
У Карпатах яблуку ніде впасти. Наскільки завантажені українські готелі в зимовий сезон. NV Business. 2026. 1 січня. URL: https://biz.nv.ua/ukr/consmarket/trendi-gotelnogo-rinku-ukrajini-popit-na-apart-goteli-privatnist-i-rannye-bronyuvannya-u-2026-50572505.html
Авторське право (c) 2026 Євгеній Немченко

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.


