TECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN THE HOTEL INDUSTRY: IMPACT OF MODERN EQUIPMENT ON SERVICE QUALITY
Abstract
The article investigates the impact of modern technological innovations on service quality in the hotel industry. The main objective is to analyze the technological solutions implemented in hotels and evaluate their economic efficiency, environmental sustainability, and influence on the socio-psychological interaction between staff and guests. The relevance of the study lies in addressing how these innovations shape the competitive landscape of the hotel industry, enhancing both operational performance and guest satisfaction. The research employs a mixed-method approach, combining case studies and comparative analysis to assess the effectiveness of technological innovations. The methodologies include quantitative analysis of operational data and qualitative evaluations of technological implementations in various hotel settings. Key results indicate that technological innovations significantly improve guest satisfaction and operational efficiency. For example, the implementation of mobile applications and IoT solutions has streamlined operations, reduced waiting times, and personalized guest services. CRM systems have enhanced customer relationship management, leading to better guest retention and loyalty. Additionally, energy-efficient technologies have contributed to substantial cost savings and resource optimization, promoting environmental sustainability. The study also found that virtual assistants and interactive kiosks have reduced the workload on staff, allowing them to focus on more personalized guest interactions, thereby improving overall service quality. The analysis revealed significant economic benefits from the integration of these technologies. Energy-efficient technologies, in particular, have shown considerable cost-saving potential by reducing energy consumption and operational costs. Furthermore, the socio-psychological impact of these innovations is evident in the improved interaction dynamics between staff and guests. The reduced operational burden on staff enables them to provide more attentive and personalized service, enhancing the overall guest experience. The practical implications of the study include providing hotels with a comprehensive approach to implementing technological innovations. This approach takes into account economic benefits, environmental impacts, and socio-psychological aspects, ensuring sustainable development and competitiveness in the hotel industry. The article concludes that although the adoption of these technologies requires significant initial investments, the long-term benefits, such as improved guest experience, increased operational efficiency, and enhanced environmental image, far outweigh the costs. This holistic strategy for integrating technological innovations is crucial for maintaining high service standards and achieving sustainable growth in the competitive hotel market.
References
Кащук К. М., Мосійчук І. В., Саух І. В. Сучасні технології управління в готельно-ресторанному бізнесі: практики та інновації. Бізнес інформ. 2023. № 6. С. 93–99. URL: http://eprints.zu.edu.ua/37734/1/%D0%9C%D0%BE%D1%81%D1%96%D0%B9%D1%87%D1%83%D0%BA.pdf
Бевз А. Дослідження інновацій у готельному бізнесі. Економічні горизонти. 2024. № 2(28). С. 102-110. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.2(28).2024.305695
Волкова Ю., та ін. Якість та інновації в управлінні розвитком підприємств готельного господарства. Науковий вісник. 2019. № 12. С. 73–79. URL: https://economics-msu.com.ua/web/uploads/journals_pdf/Scientific%20Bulletin%20of%20MSU.%20Series%20Economics_2019_Issue_2(12).pdf#page=73
Постова В. В., Лук’янець А. В. Особливості формування та підтримка іміджу підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Підприємництво та інновації. 2020. № 14. С. 63–67. URL: http://ei-journal.in.ua/index.php/journal/article/view/370
Поворознюк І. Інноваційний розвиток підприємств готельного господарства. Економічні горизонти. 2024. № 1(27). С. 121–128. URL: http://eh.udpu.edu.ua/article/view/299099
Рибакова С. С. Впровадження стандартів обслуговування для персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства. Grail of Science. 2021. № 1. С. 53–57. URL: https://www.researchgate.net/profile/Volodymyr-Bondar-2/publication/349455708_ZALUCENNA_INSTITUTIV_GROMADANSKOGO_SUSPILSTVA_DO_PLATFORMI_AK_SOCIALNO-_KOMUNIKATIVNOI_FORMI_VPROVADZENNA_PUBLICNOI_POLITIKI_V_UKRAINI/links/6030b98292851c4ed583818b/ZALUCENNA-INSTITUTIV-GROMADANSKOGO-SUSPILSTVA-DO-PLATFORMI-AK-SOCIALNO-KOMUNIKATIVNOI-FORMI-VPROVADZENNA-PUBLICNOI-POLITIKI-V-UKRAINI.pdf#page=54
Семчук Ж. В., Петрик І. В. Економіка інновацій у сфері туризму. Академічні візії. 2022. № 4-5. С. 63–69. URL: https://www.academy-vision.org/index.php/av/article/view/45
Охріменко А., Антоненко І. Інноваційні проєкти розвитку суб’єктів туристичного та готельного бізнесу. Економіка та суспільство. 2023. № 57. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-57-43
Бондар С. Формування стратегії цифровізації суб’єкта готельного бізнесу. Економіка та суспільство. 2024. № 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-40
Безручко Л., Білоус С., Філь М. Готельне господарство України в умовах війни: сучасний стан та перспективи розвитку. Економіка та суспільство. 2023. № 47. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43
Пукач Я. Напрямки впровадження цифрових технологій у готельному бізнесі. Економіка та суспільство. 2024. № 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-68
Худавердієва В. А. Психологічні аспекти підготовки менеджерів для сфери послуг: туристичного та готельного бізнесу. Вісник Донецького національного університету імені Василя Стуса. Серія Психологічні науки. 2023. С. 65–72.
Полінкевич О. Технології управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 2022. № 5.1. С. 23–36. URL: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/260869
Терещук Н. В., та ін. Екологізація готельно-ресторанного бізнесу. Вісник Одеського національного університету. Географічні та геологічні науки. 2023. № 28.1(42). С. 105–114. URL: http://visgeo.onu.edu.ua/article/view/282240
Семирга Л. І., та ін. Формування екологічних компетентностей фахівців з міжнародного готельно-туристичного бізнесу. The Actual Problems of Regional Economy Development. 2023. № 1.19. С. 288–298. URL: https://scijournals.pnu.edu.ua/index.php/aprde/article/view/6929
Hotel Management Network, 2024. URL: https://www.hotelmanagement-network.com/analysis/?cf-view
Hospitality technology: research and reports. Hospitality technology, 2024. URL: https://hospitalitytech.com/research-reports
Kashchuk, K. M., Mosiychuk, I. V., & Saukh, I. V. (2023). Suchasni tekhnolohii upravlinnia v hotelno-restorannomu biznesi: praktyky ta innovatsii [Modern management technologies in the hotel and restaurant business: practices and innovations]. Biznes Inform, 6, 93–99. Retrieved from: http://eprints.zu.edu.ua/37734/1/%D0%9C%D0%BE%D1%81%D1%96%D0%B9%D1%87%D1%83%D0%BA.pdf [in Ukrainian]
Bevz, A. (2024). Doslidzhennia innovatsii u hotelnomu biznesi [Research on innovations in the hotel business]. Ekonomichni Horyzonty, 2(28), 102–110. DOI: https://doi.org/10.31499/2616-5236.2(28).2024.305695 [in Ukrainian]
Volkova, Yu., et al. (2019). Yakist ta innovatsii v upravlinni rozvytkom pidpryiemstv hotelnoho hospodarstva [Quality and innovations in the management of hotel enterprises development]. Naukovi Visnyk, 12, 73–79. Retrieved from: https://economics-msu.com.ua/web/uploads/journals_pdf/Scientific%20Bulletin%20of%20MSU.%20Series%20Economics_2019_Issue_2(12).pdf#page=73 [in Ukrainian]
Postova, V. V., & Luk’yanets, A. V. (2020). Osoblyvosti formuvannia ta pidtrymka imidzhu pidpryiemstv hotelno-restorannoho biznesu [Features of image formation and maintenance of hotel and restaurant business enterprises]. Pidpryiemnytstvo ta Innovatsii, 14, 63–67. Retrieved from: http://ei-journal.in.ua/index.php/journal/article/view/370 [in Ukrainian]
Povoroznyuk, I. (2024). Innovatsiinyi rozvytok pidpryiemstv hotelnoho hospodarstva [Innovative development of hotel enterprises]. Ekonomichni Horyzonty, 1(27), 121–128. Retrieved from: http://eh.udpu.edu.ua/article/view/299099 [in Ukrainian]
Rybakova, S. S. (2021). Vprovadzhennia standartiv obsluhovuvannia dlia personalu pidpryiemstv hotelno-restorannoho hospodarstva [Implementation of service standards for hotel and restaurant business staff]. Grail of Science, 1, 53–57. Retrieved from: https://www.researchgate.net/profile/Volodymyr-Bondar-2/publication/349455708_ZALUCENNA_INSTITUTIV_GROMADANSKOGO_SUSPILSTVA_DO_PLATFORMI_AK_SOCIALNO-_KOMUNIKATIVNOI_FORMI_VPROVADZENNA_PUBLICNOI_POLITIKI_V_UKRAINI/links/6030b98292851c4ed583818b/ZALUCENNA-INSTITUTIV-GROMADANSKOGO-SUSPILSTVA-DO-PLATFORMI-AK-SOCIALNO-KOMUNIKATIVNOI-FORMI-VPROVADZENNA-PUBLICNOI-POLITIKI-V-UKRAINI.pdf#page=54 [in Ukrainian]
Semchuk, Zh. V., & Petryk, I. V. (2022). Ekonomika innovatsii u sferi turyzmu [Economics of innovation in tourism]. Akademichni Vizii, 4-5, 63–69. Retrieved from: https://www.academy-vision.org/index.php/av/article/view/45 [in Ukrainian]
Okhrimenko, A., & Antonenko, I. (2023). Innovatsiini proiekty rozvytku sub’iektiv turystychnoho ta hotelnoho biznesu [Innovative projects for the development of tourism and hotel business entities]. Ekonomika ta Suspilstvo, 57. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-57-43 [in Ukrainian]
Bondar, S. (2024). Formuvannia stratehii tsyfrovizatsii sub’iekta hotelnoho biznesu [Formation of a digitalization strategy for a hotel business entity]. Ekonomika ta Suspilstvo, 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-40 [in Ukrainian]
Bezruchko, L., Bilous, S., & Fil, M. (2023). Hotelne hospodarstvo Ukrainy v umovakh viiny: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku [Hotel industry of Ukraine in wartime conditions: current state and development prospects]. Ekonomika ta Suspilstvo, 47. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-47-43 [in Ukrainian]
Pukach, Ya. (2024). Napriamky vprovadzhennia tsyfrovykh tekhnolohii u hotelnomu biznesi [Directions for implementing digital technologies in the hotel business]. Ekonomika ta Suspilstvo, 60. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-68 [in Ukrainian]
Khudaverdiieva, V. A. (2023). Psykholohichni aspekty pidhotovky menedzheriv dlia sfery posluh: turystychnoho ta hotelnoho biznesu [Psychological aspects of training managers for the service sector: tourism and hotel business]. Visnyk Donetskoho Natsionalnoho Universytetu imeni Vasylia Stusa. Seriia Psykholohichni Nauky, 65–72. [in Ukrainian]
Polinkevych, O. (2022). Tekhnolohii upravlinnia konfliktamy v hotelno-restorannomu biznesi [Conflict management technologies in the hotel and restaurant business]. Restorannyi i Hotelnyi Konsaltynh. Innovatsii, 5.1, 23–36. Retrieved from: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/260869 [in Ukrainian]
Tereshchuk, N. V., et al. (2023). Ekolohizatsiia hotelno-restorannoho biznesu [Greening of the hotel and restaurant business]. Visnyk Odeskoho Natsionalnoho Universytetu. Heohrafichni ta Heolohichni Nauky, 28.1(42), 105–114. Retrieved from: http://visgeo.onu.edu.ua/article/view/282240 [in Ukrainian]
Semyrga, L. I., et al. (2023). Formuvannia ekolohichnykh kompetentnostei fakhivtsiv z mizhnarodnoho hotelno-turystychnoho biznesu [Formation of ecological competencies of specialists in international hotel and tourism business]. The Actual Problems of Regional Economy Development, 1.19, 288–298. Retrieved from: https://scijournals.pnu.edu.ua/index.php/aprde/article/view/6929 [in Ukrainian]
Hotel Management Network (2024). Retrieved from: https://www.hotelmanagement-network.com/analysis/?cf-view
Hospitality technology: research and reports (2024). Hospitality technology. Retrieved from: https://hospitalitytech.com/research-reports
Copyright (c) 2024 Олег Парубець
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
