СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ОРГАНІЧНОГО РИНКУ В УКРАЇНІ: ШЛЯХИ ЗБІЛЬШЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ТА ЗМІЦНЕННЯ ПОЗИЦІЙ НА МІЖНАРОДНОМУ РИНКУ

  • Олена Корогод Національний університет біоресурсів і природокористування України, Навчально-науковий інститут неперервної освіти та туризму https://orcid.org/0009-0004-5604-320X
Ключові слова: органічний ринок, стратегія розвитку, збільшення виробництва, зміцнення позицій, міжнародний ринок

Анотація

Детально розглянуто поточний стан органічного сектору в Україні, визначено ключові проблеми та можливості, а також запропоновано конкретні стратегії для збільшення обсягів виробництва та успішного проникнення на міжнародні ринки. Підкреслено необхідність співпраці між державними органами, бізнесом та громадськістю для досягнення успіху в цій галузі. Здійснено аналіз міжнародних стандартів та вимог, які дозволять українським виробникам успішно конкурувати на світовому ринку. У процесі дослідження було використано звіти та матеріали Міжнародної Федерації органічного сільськогосподарського руху (IFOAM), звіти та проекти ТОВ «Органік Стандарт» та ГО «Органічна Україна», а також різноманітні інтернет-джерела. Враховуючи швидкий темп зростання попиту на органічні продукти, стаття може стати цінним джерелом інформації для сільськогосподарських підприємств, державних органів, дослідницьких установ, а також для міжнародних партнерів, які зацікавлені в співпраці з українськими виробниками органічної продукції.

Посилання

. Болоховська А. Тренд на органічне в Україні: як розвивається та що пропонує ринок. URL: https://www.epravda.com.ua/columns/2024/01/18/708903/ (дата звернення: 02.04.2024).

Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції». Відомості Верховної Ради (ВВР), 2018, № 36, ст.275. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text(дата звернення: 02.04.2024).

Негода Ю.В. Ринок органічної продукції в Україні. Економіка та суспільство. Випуск 54 / 2023. URL: file:///C:/Users/User/Downloads/2755-%D0%A2%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%20%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%96-2661-1-10-20230926.pdf

Куліш Л. П. Розвиток конкурентоспроможного органічного виробництва в Україні. Інвестиції: практика та досвід № 1/2019. С. 42–46.

Сенишин О.С. Формування стратегічних напрямів розвитку органічного землеробства в Україні з використанням методики SWOT-аналізу. Мукачівський державний університет. Вип. 10, 2017 р. с. 112–120

Площа сільськогосподарських угідь в Україні з органічним статусом – 246 126 га. URL: https://www.agroperspectiva.com/ru/news/190826 (дата звернення: 02.04.2024).

Органічне виробництво в Україні. Опубліковано 09 лютого 2024 року. URL: https://minagro.gov.ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini#:~:text=%D0%9E%D1%80% (дата звернення: 02.04.2024).

Global Organic Farmland and Market Continued to Grow in 2021. URL: https://www.ifoam.bio/news/global-organic-farmland-and-market-continued-grow-2021#:~:text=In%202021%2C%20organic%20retail%20sales,of%20the%20end%20of%202021) (дата звернення: 02.04.2024).

Bolokhovska, A. (2024). Trend na orhanichne v Ukraini: yak rozvyvaietsia ta shcho proponuie rynok [Trend for organic in Ukraine: how it develops and what the market offers]. Available at: https://www.epravda.com.ua/columns/2024/01/18/708903/ (accessed 02.04.2024).

Zakon Ukrainy «Pro osnovni pryntsypy ta vymohy do orhanichnoho vyrobnytstva, obihu ta markuvannia orhanichnoi produktsii» (2018). Vidomosti Verkhovnoi Rady (VVR), no. 36, st.275. Available at: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19#Text (accessed 02.04.2024).

Nehoda, Yu.V. (2023). Rynok orhanichnoi produktsii v Ukraini [Market of organic products in Ukraine]. Ekonomika ta suspilstvo, vol. 54. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2755/2674 (accessed 02.04.2024).

Kulish, L.P. (2019). Rozvytok konkurentospromozhnoho orhanichnoho vyrobnytstva v Ukraini [Development of competitive organic production in Ukraine]. Investytsii: praktyka ta dosvid, №1, рр. 42–46.

Senyshyn, O.S. (2017). Formuvannia stratehichnykh napriamiv rozvytku orhanichnoho zemlerobstva v Ukraini z vykorystanniam metodyky SWOT-analizu [Formation of strategic directions for the development of organic agriculture in Ukraine using the SWOT analysis method]. Mukachivskyi derzhavnyi universytet, vol. 10, pp. 112–120.

Ploshcha silskohospodarskykh uhid v Ukraini z orhanichnym statusom – 246, 126 ha (2024). Available at: https://www.agroperspectiva.com/ru/news/190826 (accessed 02.04.2024).

Orhanichne vyrobnytstvo v Ukraini (2024). [Organic production in Ukraine]. Available at: https://minagro.gov.ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini#:~:text=%D0%9E%D1%80% ( accessed 02.04.2024).

Global Organic Farmland and Market Continued to Grow in 2021 (2021). Available at: https://www.ifoam.bio/news/global-organic-farmland-and-market-continued-grow-2021#:~:text=In%202021%2C%20organic%20retail%20sales,of%20the%20end%20of%202021) (accessed 02.04.2024).

Переглядів статті: 7
Завантажень PDF: 10
Опубліковано
2024-03-25
Як цитувати
Корогод, О. (2024). СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ОРГАНІЧНОГО РИНКУ В УКРАЇНІ: ШЛЯХИ ЗБІЛЬШЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ТА ЗМІЦНЕННЯ ПОЗИЦІЙ НА МІЖНАРОДНОМУ РИНКУ. Економіка та суспільство, (61). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-114
Розділ
ЕКОНОМІКА