Писарева, І., Шаповаленко, Д. і Давидов, Є. (2026) «ЦИРКУЛЯРНІ БІЗНЕС-МОДЕЛІ В HORECA: ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ZERO-WASTE ПІДХОДІВ», Економіка та суспільство, (85). doi: 10.32782/2524-0072/2026-85-34.