Бишовець, Л. і Оліферчук, О. (2025) «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ СУЧАСНОГО ТЕПЛОВОГО УСТАТКУВАННЯ НА ОРГАНІЗАЦІЙНІ ТА ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ ВИРОБНИЦТВА КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ», Економіка та суспільство, (77). doi: 10.32782/2524-0072/2025-77-13.