ЛОГІСТИЗАЦІЯ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА В ДОМОГОСПОДАРСТВАХ ТЕРИТОРІАЛЬНИХ ГРОМАД

Шебаніна Олена В’ячеславівна
доктор економічних наук,
професор кафедри економічної кібернетика і математичного моделювання
Миколаївського національного аграрного університету
Іваненко Тетяна Яківна
кандидат економічних наук,
доцент кафедри управління виробництвом
та інноваційною діяльністю підприємств
Миколаївського національного аграрного університету

Shebanina Olena, Ivanenko Tetiana
Mykolaiv National Agrarian University

Основним джерелом доходів суб’єктів підприємницької діяльності фізичних осіб в аграрному секторі є доходи від продажу виробленої ними продукції. На жаль, одна з проблем низьких доходів сільськогосподарських товаровиробників, особливо одноосібної форми господарювання, полягає у тому, що вони займаються здебільшого не заготівлею і переробкою своєї продукції, поліпшуючи якість, а потім її реалізацією споживачам, а відразу збутом сировини суб’єктам господарювання переробної сфери АПК або ж посередникам. Метою статті є доведення необхідності логістизації молочного скотарства в домогосподарствах територіальних громад, доцільності об’єднання основних товаровиробників продукції молочного скотарства в обслуговуючі кооперативи з метою оптимального управління потоковими процесами в стратегічно важливій галузі сільського господарства.
Ключові слова: логістика, обслуговуючі кооперативи, господарства населення, кормові ресурси, економічна ефективність, ринок об’ємних кормів.

Шебанина О.В., Іваненко Т.Я. ЛОГИСТИЗАЦИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В ДОМОХОЗЯЙСТВАХ ТЕРРИТОРИАЛЬНИХ ОБЩЕСТВАХ
Основным источником доходов субъектов предпринимательской деятельности физических лиц в аграрном секторе являются доходы от продажи произведенной ими продукции. К сожалению, одна из проблем низких доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей, особенно единоличной формы хозяйствования, заключается в том, что они занимаются в подавляющем большинстве не заготовкой и переработкой продукции, улучшая качество, а затем ее реализацией потребителям, а сразу сбытом сырья предприятиям перерабатывающей сферы АПК или посредникам. Целью статьи является доведение необходимости логистизации молочного животноводства в домохозяйствах территориальных общин, целесообразности объединения основных товаропроизводителей продукции молочного животноводства в обслуживающие кооперативы с целью оптимального управления потоковыми процессами в стратегически важной отрасли сельского хозяйства.
Ключевые слова: логистика, обслуживающие кооперативы, хозяйства населения, кормовые ресурсы, экономическая эффективность, рынок объемных кормов.

Shebanina Olena, Ivanenko Tetiana. LOGISTICIZATION OF DAIRY LIVESTOCK IN HOUSEHOLDS OF TERRITORIAL COMMUNITIES
The main source of income of entrepreneurs in the agrarian sector is the proceeds from the sale of their products. Unfortunately, one of the problems of low incomes of agricultural commodity producers is that they are engaged in not procurement and processing their products, improving quality, and then selling it to consumers, but immediately selling raw materials to the business entities of the agro-industrial complex, or selling agents. The purpose of the article is to prove the necessity of logistics of dairy cattle breeding in households of territorial communities, the appropriateness of combining the main commodity producers of dairy cattle breeding in serving cooperatives, in order to manage flow processes in a strategically important branch of agriculture. Theoretical and methodological basis of research of multidimensional process of integration of business entities in the process of realization of economic tasks is the scientific articles of national and foreign scientists. To continue the research of economists in this field, it is advisable to deepen the study and substantiate the proposals for improving the flow management system aimed at combining the main producers of dairy products in order to provide the necessary feed resources and through the management of processes connected with the return of advanced funds to production and ensuring the expanded reproduction of a strategically important branch of agriculture. Logistics in dairy farming involves managing flow processes in order to produce high-quality raw materials as the starting point of the logistics chain and displaying the distribution-consumption chain components. At the initial stage it is necessary to substantiate the optimal need for production resources and the introduction of optimal technologies for their use. Along with the timely provision of quality feeds and the management of the processes of equal milk flow, the purchase of animal protection products, the crucial issue facing commodity producers, which can be solved through the organization of a harvesting and marketing cooperative, is the organization of marketing logistics. The joint decision of the questions of quality assessment of milk, its transportation to the consumer will enable to form a high-quality milk batch and realize it in a more favorable (from a price point of view) time.
Key words: logistics, serving cooperatives, households, feed resources, economic efficiency, bulk feed market.

DOI: 10.32782/2524-0072/2019-20-56

Завантажити статтю (pdf)