МОЛОКОПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ ЯК СИСТЕМОФОРМУЮЧА СКЛАДОВА НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ

Антощенкова В.В.
кандидат економічних наук,
доцент кафедри економіки та маркетингу
Харківського національного технічного університету
сільського господарства імені Петра Василенка

У статті йдеться про функціонування молокопереробної промисловості України, як системоформуючої складової національної економіки. Проаналізовано кризові явища та тенденції, окреслено пріоритетні завдання подальшого розвитку молокопродуктового сектору, в тому числі і молочного скотарства. Сформовано рейтинг найбільших виробників молочної та молоковмісної продукції в Україні.
Ключові слова: молокопереробна промисловість, молочне скотарство, молочна продукція, внутрішній ринок, рейтинг.

Антощенкова В.В. МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ УКРАИНЫ КАК СИСТЕМООБРАЗУЮЩАЯ
СОСТАВЛЯЮЩАЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ

В статье идёт речь о функционировании молокоперерабатывающей промышленности Украины, как системообразующей составляющей национальной экономики. Проанализированы кризисные явления и тенденции, определены приоритетные задачи дальнейшего развития молокопродуктового сектора, в том числе и молочного скотоводства. Сформирован рейтинг крупнейших производителей молочной и молокосодержащих продукции в Украине.
Ключевые слова: молокоперерабатывающая промышленность, молочное скотоводство, молочная продукция, внутренний рынок, рейтинг.

Antoshchenkova V.V. THE UKRAINE MILK PROCESSING INDUSTRY AS THE SYSTEM-FORMING COMPONENT
OF THE NATIONAL ECONOMY

The article deals with the functioning of the Ukrainian milk-processing industry as a system-forming component of the national economy. Crisis phenomena and trends are analyzed, priority tasks for the further development of the dairy products of the sector, including dairy cattle breeding, are determined. The rating of the largest producers of dairy and milk products in Ukraine was formed.
Keywords: milk processing industry, dairy cattle, dairy products, domestic market, rating.

Завантажити статтю (pdf)